Smantana în multivarka pregătirea pe baza de iaurt, care este, aceasta trebuie să fie dospească și lăsați infuzat timp de câteva ore. Acest lucru va avea un produs lactat dulce, conținutul de grăsime din care să alegeți și să alegeți în funcție de preferințele lor despre alimentația sănătoasă. Și, desigur, drojdia mai grasă și lapte, mai grasă și crema rezultată.
Ce este fermentat acru? Da, smântână prea acru și iaurt și am să „Evitalii“, a adăugat, că rețeta lui. Și în ultimul timp am făcut în iaurt din lapte opărit. el a avut nici o aciditate inerenta iaurt natural, dar este o chestiune de gust.
Deci, crema noastră rândul său acru îmbogățit cu bifidobacterii benefice, care este plin de „Evitaliya“.
Smantana în multivarka
Deci, avem nevoie de:
1 litru de lapte (am avut 2,5%)
150 de grame de cremă (am avut 20%)
150 de grame de iaurt natural (l-am avut 2,5%)
Cum de a găti smântână în multivarka Panasonic
Se încălzește laptele la 39-40 de grade, eu de obicei o fac în multivarka:
Adăugarea pentru a încălzi smântână din lapte și iaurt si se amesteca bine, mixer mai bine:
Și include modul „încălzire“ timp de 15 minute. Deconectată timpul de încălzire după spus și multivarku lăsat în repaus timp de 8 ore. Capacul nu se deschide, pentru că în acest moment multivarka menține o temperatură constantă, este un proces de fermentare, și să-l întrerupă prin obtinerea de aer curat, nu este necesar, în caz contrar, crema nu va funcționa.
Iar atunci când un timp specificat mai târziu, deschide capacul, veți vedea crema, simt mirosul. Se agită conținutul:
Practic crema în multivarka gata. apoi l-am pus într-un borcan pentru depozitare în frigider.
Cum de a găti smântână în multivarka Polaris 0517
Dacă modelul dumneavoastră are un program de Multivarki „Iaurt“, adică pe el, puteți fermenta smântână. După cum plămadă vorbesc deja terminat crema de 200 g, am cumpărat smântână cu 10% grăsime din lapte și 2,5% grăsime (1 litru).
O metodă de preparare cremă aceeași cu cea descrisă anterior, dar mai simplu, cu toate acestea:
1) în bol Multivarki se toarnă laptele, încălzit la 40 de grade, în cazul în care există multipovar, apoi 10 minute la 40 de grade, iar dacă vă grăbiți, apoi a pus pe 160 de grade și urmăriți lapte, pentru a evita supraîncălzirea, este literalmente un 2 minute se încălzească. Dezactivați modul;
2) să arunce un pic de lapte într-un recipient separat și se amestecă cu un borcan smântână și se amestecă cu o lingură până când toată crema rastovreniya;
3) se toarnă lapte de repaus, se amestecă, să includă „iaurt“ modul de timp de 8 ore. Smantana în multivarka gata:
Uită-te la fotografii, m-am mutat rezultând în smântână multivarka într-un borcan de smântână, ei bine, nimeni nu ar ghici că acest lucru nu este un acru de cumpărături
În acest fel, se prepară crema în multivarka posibil în acele modele în cazul în care există un program de „Iaurt“, care este aproape în fiecare multivarka Redmond, Polaris, Philips și așa mai departe.
Vă doresc o crema de succes în multivarka. Ce zici de brânză de vaci în multivarka sau lapte cald. Ei bine, foarte gustoase!