Copiii de la o vârstă fragedă la domiciliu și la grădiniță sunt învățați să aibă grijă de ei înșiși. Are de gătit la abilitățile necesare pentru copil? Nimeni nu contestă importanța asistenței părinților în bucătărie, dar în cele mai multe cazuri, am văzut pe copil din domeniul „farfurie și se spală.“ Apoi vine o anumită oră, și X vine rândul său, de mirare: de ce este acest Scion în vârstă de 12 ani este de acord fără tragere de inimă să taie legume pentru o salata sau spala vasele?
Este necesar să se acționeze în mod corect de la început, apoi să fie fericit să profite de avantajele unui rezonabil și bună de gătit.
Încurajați copiii să contribuie la pregătirea
Pe tema de gătit cu un copil între părinți, în special mamele, disputele aprig. Cadrele didactice în astfel de cazuri, de obicei, ce amintesc un curs minunat „Tehnologie“ este în școli. Copiii deja cu 2-3 clase să învețe modalități de gătit și de servire, de masă, face cunoștință cu proprietățile nutriționale ale produselor.
Cel mai surprinzător lucru pe care elevii mai mult decât mândri că au învățat să gătească la școală decât aceeași cunoștințele și abilitățile învățate de la mama sa. propria bucătărie ratinguri nici un excelent sau admirând punctele de vedere ale colegilor și profesorilor. Poate de aceea acasă copilul devine mai puțin plăcerea de la cursuri de gătit? # 1042; ce este concluzii controversate, și în discuții aprinse adevărul se naște.
Sfat! Sunt entuziaști în rândul părinților, cu ani un an și jumătate pentru a preda un copil în bucătărie să facă totul împreună. Această experiență dovedește că odraslele noastre are un mare potențial, așa cum mulți dintre noi nici măcar nu bănuiesc.
Problema este că ceea ce funcționează în bucătărie poate fi de încredere cu copilul, la ce vârstă pentru a începe să învețe de gătit. Cei mai mulți părinți și profesori cred că 4-5 ani - perioada cea mai favorabilă pentru copii interes de artă culinară.
Diferențele în abordarea de predare fete de gătit și băieți cu vârsta preșcolară un pic. Copiii de ambele sexe fericit pentru a merge cu părinții lor pentru alimente pe piață și supermarket - aceasta este, de asemenea, o parte a educației de interes în gătit. Tabel cu fete din ce în ce angajate și bucătărie aparate băieții să învețe mai bine. Trebuie remarcat faptul că, în activitatea culinară a copiilor diferențe în vârstă de 2-3 ani de sex nu afectează.
# 1042; CE având în vedere criterii de vârstă - condiționate, pentru că fiecare copil este calea de dezvoltare. gurmanzi mici și bucătari deja 2 ani, cu placere pentru a ajuta pe mama mea să pună masa, transporta feluri de mâncare la chiuveta dupa masa. De multe ori, copiii de 6-7 ani de gătit normale pare neinteresantă, ei vor încerca să transforme munca într-un joc zgomotos, care, probabil, nu va dori părinții.
Copii în bucătărie: cum să se asigure securitatea și ordinea
Implicarea copilului la prepararea alimentelor - un moment crucial. Cu privire la modul de a fi antrenat de manipulare corespunzătoare, cu diverse ustensile de gătit, depinde în siguranță și liniște sufletească mama copiilor viitorului. De exemplu, copiii mâini pentru a trage tigaie fierbinte fără aderență, se învârt în jurul atunci când apa de fierbere se toarnă adulți din cartofi sau paste. Părinții trebuie să păstreze controlul unor astfel de situații, pentru a explica de ce periculoase pentru a atinge obiecte fierbinți sau ascuțite.
Desigur, o mare dorinta copilului de a reduce alimente cu un cuțit, dar din astfel de experimente mama se tem uluitoare. Părinții ar trebui să cumpere concepute special pentru copii cu o lamă de cuțit bont și un vârf rotunjit. Sau da un cuțit de plastic din setul de tacamuri de unica folosinta.
Sfat! Aproximativ 6 ani un copil poate folosi pentru un cuțit de bucătărie adevărată. Cu toate acestea, după ce copilul trebuie să obțină experiență cu cuțitul „copil“ (cu o lamă de bont și capăt rotunjit) și, desigur, utilizarea de „adult“, a cuțitului trebuie efectuată sub supravegherea atentă a părinților lor, precum și pentru alte scopuri, adică pentru tăierea produselor, sau în procesul consumului alimente felierea cuțit atât bucăți de carne sau legume.
Indiferent de succesul culinar al copiilor mici, munca nu este recomandat să ai încredere în ei cu un mixer electric. Prescolarii poate pune în cuptorul cu microunde pentru a încălzi mâncarea, biciuire crema cu un mixer, dar pentru a efectua astfel de ordine, care le-au supravegheat de un adult.
Gătitul cu copii - este o mizerie în bucătărie, muntele vasele murdare, placa de murdar? Copilul trebuie de la bun început să înțeleagă că toate ustensilele după utilizare a reveni la locurile lor, deșeurile trimise la coșul de gunoi și utilizate feluri de mâncare - spălare. Este în vârstă preșcolară sunt învățați să curețe în bucătărie, spălați-vă pe mâini înainte de manipularea produselor alimentare și după păr cravată.
De-a lungul timpului, copiii încep să adopte în mod automat un comportament în condiții de siguranță, să păstreze ordinea. Este posibil ca copilul va scadea o farfurie sau ulcior pe podea, sparge feluri de mâncare. Părinții ar trebui să răspundă cu calm, nu vina, nu se împotmolească în pârâu. Vă puteți imagina în locul copilului șefului său. Care ar fi reacția în acest caz?
Ce să gătească cu tinerii bucătari?
Prima experienta de a lucra cu copiii în bucătărie depinde de ceea ce de multe ori feluri de mâncare gătite la domiciliu. De obicei, începe experimente de gătit cu mâncăruri simple, cum ar fi omlete sau omletă. Un copil în vârstă de 2-3 ani este capabil să se toarnă laptele într-un castron pentru ouă biciuire, se amestecă ingredientele în telului de obicei, dar e mai bine cu o furculita. De la vârsta de patru ani, copiii pot spala legumele, rola friptură în pesmet. Sub îndrumarea mamei mele sau al lui tata ei sunt tăiate cu un cuțit special, cu o lamă de fructe moi plictisitoare pentru salata de fructe.
Feluri de mâncare care copii cu vârsta cuprinsă între 3-5 ani poate găti cu adulții:
- paste sau tăiței cu sos de rosii fierte;
- sandwich-uri;
- clatite;
- ouă;
- omletă;
- salate.
Feluri de mâncare care se pot pregăti copii cu vârsta cuprinsă între 5-7 ani:
- chips-uri;
- cheesecake caș;
- clătite și hash; maro
- sandwich-uri;
- cheesecakes;
- clatite;
- pizza;
- salate.
Sfat! Copiii sunt fericiți să mănânce feluri de mâncare făcute cu mama lui.
# 1042; cookie-uri ypekaya, vă poate oferi copilul taia stelele frământă aluatul și rola și ciuperci folosind matrițe. Acest proces este disponibil pentru copii de la vârsta de 1,5-2 ani. Când un copil învață să gătească, el ar trebui să știe că produsele alimentare - nu este doar delicios. produsele obișnuite - o sursă de energie și vitalitate la om. Mâncarea sănătoasă ajută oamenii să se simtă vesel, nu se îmbolnăvesc.
transformări miraculoase în bucătărie
Mai ales popular cu copiii prescolari, atunci cand ouale batute sunt albe cu spuma, si lapte - iaurt sau iaurt. Un exemplu de modul în care să se transforme într-o simplă poveste de basm despre zi cu zi sugerează o serie de „planta o sămânță“ de-al treilea sezon al desenului animat românesc „Trei pisoi.“
Mamă, atunci când pregătește cu copilul este foarte util si simplu fel de mâncare - o salată de morcovi și varză - poate oferi Palchikova joc:
Ce scârțâit în care criza? (Copilul face „blocare“ a degetelor)
Dacă o minge, sau un tufiș?
Cum să fie fără criza
Dacă am varză. (Kid face o mișcare circulară perii)
Noi taie varza, cotlet. (Face „tocare“ mișcare cu mâinile)
Avem trei morcovi, trei. (Tert came reciproc)
Noi varză sare, se condimentează cu sare.
Noi varza click, click!
Prăjituri de casă - divertisment sănătoase pentru întreaga familie
Copiii într-adevăr bucura de gătit prăjituri de casă, prăjituri, brioșe și prăjituri înainte de Crăciun, Paște, ziua de naștere. Din bucătărie devine aroma de vanilie, creând un sentiment de intimitate de vacanță. Copilul rostogolește aluatul și taie cookie-uri, în picioare pe un stand de lângă masă sau așezat într-un scaun confortabil. În cazul în care copilul dumneavoastră ia 1,5-2 ani, mama va continua să vă faceți griji că va cădea. Apoi, este mai bine adaptat la cursuri de gătit de masă joasă.
Sfat! Neaparat nevoie de suprafețele libere în bucătărie, în cazul în care copilul va fi capabil să lucreze în mod liber.
Sunt aluatul în prealabil și se amestecă ingredientele împreună cu un mic brutari? Depinde de vârsta copiilor, cel mai tânăr dintre ei, va fi dificil de explicat de ce este imposibil să taie cookie-urile imediat, de ce testele da „odihnă“. De doi ani de copil este mai bine pentru a oferi un gata-laminate aluat, elev, pe de altă parte, să nu mai vorbim organiza un proces de gătit cookie, sarlota sau tort de la început (supravegheat de un adult).
cutii mici aluatul evacuat din plastic și metal manual, acestea sunt prevăzute cu o rolă mică sau ingrosare. Când un copil învață să taie cookie-uri, el a avut nevoie de ajutor pentru a împinge în sus pe mucegai. Alți copii par ocupație mai interesant de a modela bucățile de aluat figurine, le decora cu nuci sau stafide. Orice cursuri de gătit pentru copii nu ar trebui să fie încurajate, ci doar, de asemenea, necesară pentru a arăta admirația lor pentru rezultatele.
Sprijinirea „Mamei pagina»
Pentru cei care doresc să susțină financiar „Mamin Pagina»
Dragi cititori și prieteni site-ul „Acasă Mamei“ Mami și mame viitoare. precum și tuturor celor interesați de problemele noastre iluminate. În ultimii 3 ani lucrăm pentru tine! A fost 3 ani în urmă, am decis să creeze o astfel de resurse, care ar acoperit în mod independent și cuprinzător problemele generate de părinții lor în toate etapele de creștere și dezvoltare a copilului.
Pe măsură ce lucrarea ne-am pus în viață ideile noastre și de a face site-ul mai informativ, pozitiv, interesant și util. Existăm în principal pe fondurile noastre sponsor. investițiile sale permit site-ul nostru să existe și să se dezvolte. Cu toate acestea, putem face mult mai mult dacă avem fonduri suplimentare.
Dacă doriți să sprijine financiar „Mamin pagina» o cantitate mica de 1.000 de ruble, trimite banii la pungă nostru Yandex 410,012,239,122,570 (folosind butoanele de mai jos) sau WebMoney R423169972275 pungă. Despre sume mari - vă rugăm să ne contactați prin e-mail.
Cu sinceritate „mama pagina»