Eu # Sunt dependenta de LINA Sănătate zahăr este mai captivant decât heroina și mai ucigătoare decât grăsime
Un astfel de vis numai într-un coșmar, o supra-abundență de zahăr din sânge ne face grăsime, din acest port dinți, există o relație directă cu boli de inima, până când zahărul este în aproape tot ceea ce mânca în timpul zilei - și se transformă într-o cantitate în creștere rapidă în corpul nostru. Pentru mulți dintre noi, zahăr a devenit alegerile noastre de zi cu zi, ajutându-ne în fiecare zi pentru a încărca energia alimentată sub forma unui pumn de cookie-uri, bomboane, chifle dulci și condimente similare, și viața fără el ne face obosit și iritabil.
Deși mai puțini dintre noi încearcă să indulci ceaiul de dimineață sau cafea, încă consuma mai mult zahăr decât oricând datorită creșterii „stealth de zahăr“, care se adaugă la cele mai multe alimente, chiar și într-o astfel aparent inofensive, cum ar fi supe, sosuri și pâine.
A fost apoi, în îndepărtat 1970, când instituțiile medicale din Occident a făcut mai întâi legătura dintre grăsimile alimentare și atacurile de cord, care rezultă în grăsimi reduse la minimum, în multe alimente vândute în magazine. Dar pentru a furniza produse alimentare în proporții adecvate, și că era încă delicios, producătorii au răspuns prin adăugarea de mai mult de zahăr. Chiar si fructe si legume pe care le cumpără astăzi, cum ar fi căpșuni, mere și chiar și broccoli, devin chiar mai dulce decât cele pe care le mâncat în trecut.
De ce este atât de zahăr dăunătoare?
Deși trebuie să furnizeze de zahăr pentru a alimenta corpul si creierul nostru in cantitati mari, este capabil de a ridica nivelul de insulină în organism, care creste riscul de a dezvolta diabet zaharat. Organismul transformă excesul de zahăr în grăsime și îl stochează în jurul organelor vitale, ne plasează pe o fâșie de risc de boli de ficat si boli de inima.
Studiile au arătat că mari de zahăr poate fi dependenta de droguri și alcool, care la inceputul acestui an, a condus oamenii de știință să-și pună restricții dulciuri și să impună chiar mai multe taxe, în calitate de alcool și țigări.
O mare de zahar declanseaza eliberarea de endorfine
Oamenii de stiinta de la Universitatea Princeton au descoperit ca atunci cand mancam zahar anumite substante chimice sunt eliberate și aceștia se deplasează pe același drum a creierului ca heroina. Zahăr stimulează eliberarea de endorfine care te fac sa te simti bine, spun nutritionistii. Prea mult zahăr în mod regulat, înseamnă că vei deveni „surd“ pentru a genera propriile endorfine naturale, și chiar crește nevoia de zahăr să se simtă bine. Cu alte cuvinte, ai prins, și suferă de efectele sale negative.
Semne de dependenta de zahar
Dacă ați răspuns afirmativ la două sau mai multe întrebări din sugestiile de mai jos, aveți o bună șansă pe care le-ați câștigat deja o anumită etapă a zahărului în funcție de:
- Ai în casă sunt multe produse, cum ar fi dulciurile care contin zahar, paine alba sau paste in fiecare zi?
- Te simți obosit și iritabil în dimineața și din nou în mijlocul zilei, dar a fost ușurat atunci când mănânci ceva dulce?
- Ai observat vreodată că de îndată ce începe să mănânce dulciuri, atunci este greu să se oprească?
- În cele din urmă, ai venit întotdeauna cu bomboane și cookie-urile în coșul de cumpărături, chiar dacă ați promis-vă că nu le cumpere?
- Nu ai încercat o dată, dar nu au fost în măsură să limiteze cantitatea de alimente care contin zahar in dieta ta de zi cu zi?
Sfaturi pentru a ajuta la reducerea consumului de zahăr
Atunci când o primă reducere drastică a consumului de zahăr, vă sunt susceptibile de a experimenta dureri de cap, cu toate acestea, va fi lent timp de câteva zile. O săptămână mai târziu, va începe să se simtă mai bine. Începe să reducă consumul de produse din zahăr treptat, aceasta nu va duce la schimbări bruște în corpul tău.
Stabiliți un obiectiv rezonabil, bazat pe scăderea zahărului lor de două ori în fiecare săptămână. De exemplu, dacă pune de obicei două zaharuri în ceai, care eliminați în prima săptămână, și o jumătate de linguriță de a doua săptămână.
Alimentele cu o dieta cu indice glicemic scăzut (GI). Acest lucru înseamnă un compromis de paste albe, orez in loc de ele, în loc de pâine albă dulce - pâine, făină integrală și cereale integrale, cum ar fi fulgi de tărâțe sau terci de cereale pentru micul dejun.
Dieta mici dar regulat - acest lucru se va menține nivelul de zahăr din sânge stabil, astfel încât să nu intră în declin de zahăr în mijlocul zilei și în dimineața.
Ai nevoie de a dormi bine. Cu cât sunt mai obosit, cu atât mai mult corpul tau tanjeste de zahăr pentru a vă oferi energie. Atâta timp cât tu te-ai despărțit de zahăr, trebuie să dormi bine timp de 7-8 ore în fiecare zi.