Cum se înscrie iepuri?
Cu iepuri, în orice caz, nu ar trebui să fie tratate în mod grosolan. În practică, utilizează mai multe metode de sacrificare de iepuri:
mâinile 1.Udarom sau partea din spate a capului de către un obiect contondent. Mâna stângă trebuie să ia un iepure de membrele din spate, ridica-l și pune o lovitură grea pe cap din spatele urechilor. La impactul exact se produce ruperea coloanei vertebrale și curge sângele prin orificiile nazale și ale urechii.
2. Fractura ticălos gât. Rabbit ia mana stanga pe picioarele din spate, mâna dreaptă înțelege partea din spate a capului în spatele urechilor, degetele împreună într-o bărbie puternică și tresar a rupt gâtul iepure. Rabbit mai în vârstă trebuie să se întoarcă capul.
3. Blow pe frunte între ochii și urechile unui băț sau ca un ciocan. Deci, este posibil să se rupă craniul unui iepure si se lasa la ochelarii de sânge.
4. prin lipire băutură tare, astfel încât iepurele este ucis rapid, este, printre altele, oferă un gust excelent de carne.
În cazul în care situația o cere, iepure este necesar să se taie artera carotidă sau elimina ochiul care a fost sângerare mai bine. Imediat după sacrificarea iepure șterge conținutul vezicii sale, ridicându-l cu o mână pe membrele anterioare și cealaltă să dețină stomac în direcția de la piept la anus.
Cum pot face o piele cu un iepure?
Bombardeze cu iepure ar trebui să se retragă imediat după sacrificare. Derinding diferite metode.
Cehoslovac metodă de crescători amatori (îndepărtarea „bag“). Iepure înfundată spânzurat, astfel încât picioarele din spate sunt in afara. In primul rand, face incizii în jurul jaretilor, care separă pieile de la picioare, și apoi o piele tăiat pe coapse de la picioare la coadă și trage cu vițel și coapse. incizia șmirghel liber în jurul deschiderilor anale și genitale și scoateți-l din coada. următoarea incizia este necesară pentru a elibera cablurile muschilor abdominali. șmirghel apoi tras de pe blana carcasă din interiorul spre cap. picioarele din față f cut curs liber pe articulația încheietura mâinii și stânga, împreună cu pielea. tightens ușor pielea la cap, urechile tăiate la rădăcini și îndepărtați pieile de cap, de tăiere cu pielea din jurul ochilor și bot. Picioarele membrelor posterioare sunt tăiate după eviscereaza animalului.
Metoda engleză. În această metodă, un iepure nesuspendat. Cu atenție coaja de tăiat pe abdomen, ceea ce face o incizie longitudinală de la picioare la gât. Pelt Următorul este tras din carcasă până când există odihnă. Continuând pentru a trage, elibera o piele de la membrele posterioare, și apoi se taie picioarele din spate și scoateți-l din spate. Cu pielea membrelor anterioare și se îndepărtează înainte de picioare, care sunt apoi tăiate. În cele din urmă, pielea este scos din cap.
Metoda americană folosită într-o mare de reproducere iepure industrial. iepure atârnat pe sacrificate cârlig pentru laba membrului posterior dreapta. Pe brațele libere taie picioarele, apoi capul și coada. Sub piciorul membrelor agățat nevoie pentru a face o incizie circulară. Următoarea secțiune este realizată cu o singură mișcare a Jaret prin picioare la decuparea celălalt picior. După aceea, înăsprirea pielii de la nivelul coapselor într-o singură mișcare pentru a trage împreună membrele anterioare sale. Foloseste degetele pentru a elibera ușor pielea unui membru anterior gât.
Jupuit cu atenție și curățate de filme și țesutului adipos subcutanat, trage pe scânduri și uscat suspendat liber în proiect.