În ciuda faptului că vasul este în curs de pregătire pentru o lungă perioadă de timp, este nevoie de amanta unor abilități speciale sau efort serios. Acesta poate fi gătită într-o oală mare și a la carte. Nutritivi si deliciosi cina - pui cu fasole într-o oală - va putea chiar și cei care sunt doar la început experimentele lor culinare.
Pentru a pregăti fasolea într-o oală cu carne de pui avem nevoie de:
file din piept de pui - 700 g
fasole uscată - 1 cană
ceapa - 2 buc.
Usturoi - 2-3 cuișoare, după gust
ulei de masline - 3 linguri. l.
ierburi (patrunjel, etc).
rozmarin, coriandru, nucșoară
sare - dupa gust
O metodă de preparare a oală pui fasole:
Fasolea ar trebui să fie spălate, înmuiate peste noapte sau în dimineața (în cazul în care vasul gătești pentru cină). Apa în care a fost Soak Faso, de scurgere. Se toarnă fasole cu apă rece și se aduce la fierbere. Se scurge din nou apa. Din nou, fasolea se umple cu apă rece și se fierbe până la jumătate, adăugând apă în 1 oră. L. zahar si o lingura de ulei de masline. fasole sărați nu.
file de pui mai bine prea în prealabil se taie în bucăți, a pus intr-un bol mic adanc, se adauga condimente, plante aromatice, ulei de măsline. Se agită și se lasă la marinat în frigider.
Până la fasole fierte, fileuri marinate răspândit pe o tigaie, se prăjește puțin în aceeași marinată, se adauga putina sare. Ceapa și usturoiul tăiat mărunt, scoate puiul din tigaie, l-am schimba în oală, se prăjește în același ulei, ceapa și usturoiul, răspândirea lor pe partea de sus a puiului. Adăugați fasolea cu același lichid în care este fiert fasolea, care a fost complet acoperite cu apă. Dacă este necesar, podsolit. Puteți pune o bucată de unt. Farfuria este pus într-un cuptor fierbinte timp de 30-40 minute. La servire, se presara cu ierburi.
Știri relevante
Atenție, numai azi!