Crearea Becherovka este de aproximativ 1805-1807 an. La fel ca toate capodoperele, această băutură are o poveste aproape legendar, rolul principal în care a jucat Yozef Beher, și un medic pe numele Frobrig.
Istoria băuturii
Iosif a fost un farmacist ceh, care a fost deține propria farmacie în Carlsbad. Într-o zi clar în 1805 în faimosul oraș balnear oprit contele german Metingen să aibă odihnă, și a ales ca loc de casa de ședere temporară Becher pe Market Street. Cu contele a călătorit întotdeauna medicul său personal - Dr. Frobrig.
În ciuda faptului că prietenii nu au întâlnit Yozef Beher nu a pierdut timpul și, după o mulțime de muncă pe reteta în 1807, pentru prima dată pus în vânzare picături medicale „Inglish Carlsbad amar“. Noua facilitate a fost ferm, savuroase, prescrie modul de a stimula digestia și repede a devenit popular.
Aceasta și istoria ulterioară a Becherovka, puteți afla vizitând Muzeul Yana Behera, situat în Carlsbad. Expoziția este situată în clădirea fabricii, care a fost construit pe site-ul de aceeași farmacie acum aproximativ o sută cincizeci de ani. Becherovka Muzeul vă va arăta o parte din facilitățile de producție, pivniță pentru tincturi maturare, obiecte istorice și un film scurt despre Becherovka.
Sursa treisprezecea Karlovy Vary
Da, acum se numește plante cehi pentru producția de Becherovka din Karlovy Vary. Datorită păstrarea zelos unui secret reteta originala Becher de familie această băutură a fost cu adevărat mândru de Republica Cehă.
Datorită acestui timp de mai mult de două secole, din generație în generație, Becherovka are același gust original și proprietățile. În ciuda faptului că volumul de producție a crescut la șase milioane de litri pe an, iar vânzările sunt realizate în 33 de țări. În cele mai multe Cehă Becherovka - băuturi alcoolice №1, cum ar fi vodca în România. Vinde-l ori de câte ori este posibil, să bea în timpul sărbătorilor și de a face cocktail-uri cu ea, numărul de care rețete este impresionant.
Metoda de preparare, compoziție și rețetă Becherovka
După cum sa menționat deja, compoziția reteta Becherovka și este disponibil numai pentru doi membri ai familiei Becher, din moment ce a transmis numai prin linia de sex masculin singurul copil. Dar principiul de gătit este încă posibil să se descrie în câteva cuvinte, astfel: aduna ierburi speciale (20 de specii), asigurați-vă că pentru a pune într-un sac de pânză și cufundat într-un container de alcool. Collect păstrat ca aproximativ o săptămână și apoi sograsno rețetă, se toarnă infuzia rezultată doar în butoaie de stejar oval, preumpluta numai Carlsbad apă minerală și zahăr. perfuzie ulterioară durează două până la trei luni.
Proprietățile medicinale ale băuturii
Recent, proprietățile terapeutice ale Becherovka, în special în rândul populației românești, sunt interogați, deoarece oamenii noștri sunt obișnuiți să folosească această băutură ca să bea excesiv de alcool. Dar, mai presus de toate, trebuie spus că Becherovka - în primul rând aperitiv, și anume tinctură pentru a crește apetitul.
Dacă vă întrebați opinia medicilor, ceva despre Becherovka ei răspund, după cum urmează: „Această băutură conține extracte de plante medicinale pentru prepararea acestuia sunt de înaltă tehnologie și rețetă de înaltă calitate, astfel încât Becherovka promovează secreția de sucuri gastrice, relaxeaza muschii gastro-intestinale anormal de intense, stimulează secreția de bilă și substanțe antispastice. După acceptarea cantității mai spus de lichior Josef Becher (20 ml) înainte de consumul de alimente este absorbit mai bine și mai repede eliberat de stomac. Reducerea simptomelor de boli gastro-intestinale și de a elimina iritarea rect sunt beneficii clare de la adoptarea Becherovka ca aperitiv. "
tipuri de Becherovka
Puțini oameni știu că pe rafturile magazinelor noastre devine doar Becherovka originale. Dar, se pare, există și alte opțiuni cu gusturi diferite.
Becherovka Cordial - similar cu lichior original, pe bază de plante, dar se adaugă la culoarea de var, și nu numai pentru gustul. La urma urmei, var naturale bea ceai cu plăcere de strămoșii noștri. Spre deosebire de Becherovka tradițional, castelul Cordial este de 35%.
Becherovka KV - o infuzie tradițională de vin roșu. Puterea lui este puțin mai mare decât originalul - 39-40%.
Becherovka LeMond conține de două ori mai puțin alcool, și are o aromă de citrice, prin urmare, merită recunoaștere pentru femei.
Cum de a bea Becherovka
Becher sfătuiți să ia o „amar“ fara aditivi din pahare de coniac în timpul unei conversații înainte de micul dejun sau cina. Snack în acest caz, acționează ca scorțișoară stropite de portocale felie. Printre adevărații cunoscători ai Becherovka este considerat a fi calea adevărat numai pentru cunoașterea aroma originală de plante aromatice și arome.
Este cunoscut faptul că Slovak fericit surprinzător băutură băutură cu bere în conformitate cu următoarea schemă: 50 g Becherovka salvă răcit băutură, și după ce se spală în jos, cel puțin celebru bere light Czech..
Dacă în anumite momente în care nu doriți să bea o bere puternic, trebuie doar să adăugați câteva lingurițe de cafea sau ceai, deoarece este de a face cu coniac. Ca atare, Becherovka poate fi utilizat în siguranță în fiecare zi.
Pentru divertisment Becherovka este servit sub formă de cocktail-uri. Cel mai adesea servește un popular "Beton" - Becherovka + tonic. Face foarte ușor chiar și la domiciliu (doar au nevoie de un tonic, gheață, suc de lamaie si, de fapt, tinctura), si la gust seamana Becherovka LeMond, atât de frumos ușor de utilizat.
Se crede că sucul de mere si cirese sunt potrivite pentru diluarea cel mai bun, chiar dacă arată ca un simplu „șurubelniță“.
Cocktail-uri cu Becherovka
Cocktail Red Moon. Acesta include becherovka si coacaze (sau afine) suc într-un raport de 4: 1, precum și gheață și apă sifon. Red Moon decora felii de portocale.
Magic Apus de soare. răsărit de soare de vară cocktail de culoare cu o gamă bogată de culori simbolizează unitatea contrariilor: zi și noapte. reteta lui include Becherovka, suc de portocale și grenadine. Decoreaza cocktail-ul nu este doar felii de portocale, dar, de asemenea, căpșuni crestate.
Oasis. Acest cocktail poate fi frumos pentru a diversifica vacanta ta și pentru a reaminti faimosul cocktail Mojito, deoarece conține suc de lămâie. Îndulci Oasis trestie de zahăr și se bucură de un gust revigorant!
Cât de mult este Becherovka la Praga și unde să-l cumpere?
Ia notă:
Oficial, cele mai mici preturi pentru Becherovka - în magazinul de la Muzeul de Yana Behera - aproximativ 150 CZK pe litru de 0,5. Este posibil să cumpere Becherovka LeMond aproximativ 160 CZK.
Supermarket-uri și zona de autobuz Karlovy Vary 0,7 litri de Becherovka va costa aproximativ 240 CZK.
Praga poate dona, de asemenea, o sticlă pretuita de tinctura de 140 SEK, dar acest preț este comun în comercianții din Asia și în Karlovy Vary, așa că alege și alege unde să cumpere.
De asemenea, nu uitați despre zona Duty Free la aeroport sau pe planul (dacă ați călătorit pe calea aerului) - există preț Becherovka depune eforturi pentru a prețurilor de la producător.
Oh, și nu uitați să ne pună la Huskies, făcând clic pe butonul din stânga.