Toată lumea știe că cele mai delicioase delicatese produse în cursul propriei lor creativitate. Bit astăzi găsi oameni care nu ar dori un fel de mâncare ca vafe de casă. Pentru prepararea lor este suficient pentru a cumpăra un fier de vafe electrice, si multe retete pentru acesta va fi găsit pe Internet cu ușurință.
Folosind câteva ingrediente simple și irigator Vaterpik. puteți surprinde de uz casnic sau vizitatori adevarate capodopere de gătit. Și timpul se pregătește să ia destul de un pic.
Sau poate v-ați decis să facă o afacere profitabilă, folosind abilitățile lor și alții plăcut? Apoi, ar trebui să acorde o atenție la fiare de vafe profesionale, care au cea mai mare performanță. Cu ajutorul lor, puteți pregăti mai multe plachete simultan.
Desigur, pentru a cumpăra un fier de vafe nu este de ajuns pentru producția de masă sovietică, pentru că poate găzdui doar o singură porție.
Dispozitiv Assignment 1 și dispozitiv
Desigur, dacă ești folosit pentru a găti napolitane in modul vechi, puteți cumpăra din fonta waffle de fier, dar dispozitivele moderne sunt mai eficiente și funcționale.
Scop elektrovafelnitsy - Prepararea plachetelor de grosimi variabile, forma, consistența aluaturi biscuit. Prin designul elektrovafelnitsa reprezintă două suprafețe de prăjire din metal, interconectate. Forma suprafeței de prăjire poate fi orice, precum și dimensiunea sa.
Partea interioară are un model care este imprimat pe suprafata membranei. Grosimea de preparare a produsului este controlată prin variația distanței dintre suprafața de gătit.
↑ meniu
2 Tipuri elektrovafelnits
Toate elektrovafelnitsy împărțite în diferite tipuri, cu caracteristici diferite. Această grosime de vafe preparate, versatilitatea, capacitatea de a schimba suprafața de prăjire.
Grosimea produsului finit toate produsele sunt împărțite în 2 tipuri: pentru prepararea vafe groase și subțiri:
- Dacă preferați o vafele mai groase, mai amintește de un cookie, ai cumpăra mai bine un fier de vafe pentru gofreuri. Ea are o formă mai profundă, prin care produsul este moale în interior, iar la exterior este acoperit cu o crustă crocantă. Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun sau desert. Exact aceleași proprietăți sunt așa-numitele napolitanele vieneze, prin urmare, nu va fi o greșeală de a cumpăra un fier de vafe pentru vafe vienez.
- Mulți dintre noi cum ar fi napolitane crocante subtiri, care sunt utilizate pentru fabricarea de conuri, tuburi și alte produse. În special, acestea sunt utilizate pe scară largă pentru prepararea de inghetata. Pentru iubitorii acestor dulciuri este recomandat să cumpere un fier Waffle pentru napolitane subtiri. După coacere, placheta poate rămâne în aceeași formă sau plia în tubul prin umplerea unui material de umplutură.
La modelele disponibile în comerț cu funcționalitate sporită. Ele permit nu numai pentru a coace vafe, dar, de asemenea, pentru a pregăti sandwich-uri calde, sandwich-uri la grătar. Un astfel de tip sandwich-gratar are mai multe vafe detașabile suprafețele de prăjire se lipeasca cu fiecare dintre ele.
Cumparati vafe de fier 3 în 1 - este o decizie foarte înțeleaptă, deoarece procedând astfel, atât obține trei tipuri de aparate de bucătărie. Există modele chiar de la 5 la 1, care au în plus funcția de gogoși de gătit, carne, legume și pește.
Suprafața amovibil poate varia nu numai figura, dar, de asemenea, adâncimea celulelor. Acest lucru face posibil pentru a coace vase cu o mare varietate de forme. De exemplu, Oreshnitsa waffle de fier cu panouri demontabile permit preparare simultană a până la o duzină de bucăți de biscuiți, nuci. jumătățile gata umplute cu cremă și apoi lipite împreună.
↑ meniu
2.1 elektrovafelnits model de top
Luați în considerare câteva modele populare elektrovafelnits care combină de înaltă calitate și preț accesibil:
Waffle Gourmet este cunoscut ca un aparat ieftin din producția internă. Cu subțire și crocant vafă de dimensiuni de 12,5 x 19 cm. Dispozitivul are o carcasă metalică și două elemente de încălzire dispuse în diferite covoare de deschidere. Putere - 800 W ca în uscător de prosoape. Ea urmărește îndeaproape modelele sovietice.
- «Clatronic WA / ST 3170"
Acest tip sandwich-german de fier vafe, plasat într-un oțel inoxidabil de 750 W, cum ar fi călcat Babyliss (Bebilis). Această unitate economică este ideală pentru casă și are un cost relativ scăzut - aproximativ 45 $ pentru un model multi-funcțional, care destul de un pic. Același număr este sealer vid.
- «BOMANN ST-WA 516 CB»
Un alt aparat de bucătărie populară cu o putere de 750 wați. Cu aceasta, prepararea vafe, sandvișuri și carne la grătar. Costul vafe - aproximativ 50 $. Aceeași cantitate de iaurt sunt Tefal.
↑ meniu
2.2 Sfaturi pentru selectarea și operarea elektrovafelnits
În primul rând, trebuie să decideți ce va fi gătit. Acest lucru va determina dacă ar trebui să cumpere un fier de vafe pentru tuburi sau pentru napolitane groase. De asemenea, ia în considerare versatilitatea instrumentului și țara de origine. De exemplu, modelul chinez nu se caracterizează printr-o durată lungă de viață.
Dacă vă decideți să cumpărați un astfel de dispozitiv ca un fier de călcat vafe electric, trebuie să fie ghidate în caracteristicile sale de bază. Această putere a aparatului, prezența sau absența unui strat de acoperire non-stick ca un aparat de făcut pâine LG. locuințe materiale și t. d.
De exemplu, fierul de vafe sovietic nu are nici de acoperire, deoarece această inovație a apărut recent. Dar are un corp metalic, care este considerat mai fiabile și mai costisitoare decât carcasa de plastic. Deși în modelele străine moderne folosite cu succes de înaltă rezistență din material plastic, caracterizat prin durabilitatea lor.
Modelele actuale au indicatori care semnalează încălzirea suprafețelor de lucru la temperatura dorită la care puteți începe de gătit. Termostatul integrata regleaza temperatura suprafetelor de încălzire.
Un termostat prezență permite schimbarea vafe temperatura de încălzire de la 180 la 250 de grade ca în mini fabrică de bere. fiare de călcat scumpe vafe electrice sunt echipate cu temporizatoare electronice, pentru a da un semnal atunci când produsul este gata.
Capacitatea dispozitivului variază în funcție de performanțele sale. Totul depinde de performanța sa. Gătitul la domiciliu elektrovafelnitsu pot cumpăra pentru plachete subțiri sau vafe stil belgian (grosime), cu o putere minimă. Acest lucru vă va economisi o sumă considerabilă.
Atunci când alegeți un model de vafe pentru a da preferință la dispozitive care au un uptime mai mare. Atunci nu trebuie să opriți dispozitivul la fiecare 20 de minute să se răcească.
De asemenea, ia în considerare dimensiunea de fiare de călcat vafe. Acest lucru este important în cazul în bucătărie, există probleme cu disponibilitatea. Unitate Carcasa inferioară ar trebui să aibă picioare de cauciuc pentru a preveni alunecarea pe o suprafață de masă.
Cel mai bine este de a alege elektrovafelnitsu cu un set complet de programe de completare. În ciuda costurilor mai mari, un astfel de dispozitiv va facilita foarte mult procesul de preparare a napolitane si alte produse.