Cuvantul ciuperca este asociat de cei mai mulți oameni cu un coș plin cu alb, plop si Boletus. Dar pentru biologi, acest concept este foarte diversă și include nu numai familiar pentru noi tipuri, dar regnul biologic întreg, reprezentat ca creaturi microscopice și giganți.
Principalele diferențe dintre fungi, paraziți și saprofite
Pentru a înțelege acest lucru, ia în considerare ambele tipuri de detalii.
Prin natura puterii tuturor ciupercilor sunt heterotrophic. Lipsiți de clorofilă, ele nu se pot sintetiza substanțe nutritive complexe, prin urmare, obligați să consume gata făcute.
Puterea lor este furnizată prin aspirație necesară substanțele miceliu. Prin ce mananca ciuperci, se disting:
- paraziți. care trăiesc pe plante vii; Ele se hrănesc cu substanțe organice de celule. Cel mai adesea, ele se depun pe plante, aducându-le face rău și, eventual, provocând moartea. Dar există tipuri de insecte parazite, animale și chiar și la om. Dintre toate celelalte ciuperci, acestea - sunt prădători reale. Periculoase ciuperci-paraziți pentru plante cultivate. Stabilindu pe ele, acestea provoacă diferite boli, lasand de multe ori persoanele cu nici o recoltă. Ele pot provoca boli la animale și la om.
- saprofite. hrana lor - părțile moarte ale plantelor; aceste ciuperci în natură mult mai mult; Dacă vom face paralele cu lumea animală, atunci ele pot fi numite ierbivore sau necrofagi. Unele dintre ele au o putere selectivă, cu o gamă îngustă de consumabile, - o parte din aproape omnivor. Substraturile principale pentru saprofite: paie, deșeuri de lemn, pene, coarne, mucegai, produse alimentare, cărbune.
saprofite inferioare. constând dintr-o singură celulă, sunt reprezentate de ciuperca Mucor sau toate cunoscute mucegai alb. Multe matrițe diferite și printre cele mai mari ciuperci. O mică parte din ele sunt utile pentru om: Penicillium, drojdie. Dar cea mai dăunătoare, provocând alterării. Unele pot provoca chiar boli periculoase: infecții fungice, afte și chiar pseudotuberculosis.
Pentru ca natura saprofite extrem de util. Este datorită lor că deșeurile naturale sunt reciclate în substanțe disponibile pentru plante, oferindu-le alimente pentru dezvoltarea în continuare. Ele pot fi numite infirmieri păduri, datorită lor toate reziduurile din lemn reciclate.
Rezumând, putem spune că diferențele principale din aceste specii de ciuperci în modul de putere și beneficiile sau daunele pe care le aduce la animale sălbatice și de oameni.
A se vedea, de asemenea: ciuperci shiitake chineză: elixirul tinereții, cu două mii de ani de experiență
Trebuie să spun că, în cea mai pură formă și paraziți sale saprofite nu apar prea des. În funcție de condițiile, mulți paraziți pot fi, și proprietăți saprofite.
Majoritatea ciupercilor comestibile prin metoda de aprovizionare se referă la simbiot. Luând departe centralele electrice, în mare parte copaci din anumite specii, care le furnizează substanțe nutritive minerale și apă. Beneficiile unei astfel de alianță este reciprocă.
Exemple de paraziți comestibile specii de fungi
Dintre toate diversitatea lor, sunt cele care pot fi consumate. Unele dintre ele sunt familiare tuturor, dar există unele specii din care puțini știu.
Ghebe (real)
Cel mai cunoscut și cel mai frecvent ciuperca parazitare. Ea aparține familiei Fizalakrievye. Are un miros plăcut și gust. Aceasta se referă la o placă de ciuperci. Tânăra PAC ciuperci este mic, cu varsta poate creste pana la 10 cm. Culoarea sa este foarte dependentă de locul de creștere și poate fi de miere-brun la oliv-verde, dar întotdeauna cu o pată întunecată în centru. Leg de ciuperci tinere este destul de gros, cu vârsta devine mai subțire, dens. Culoarea are o culoare brun-gălbui, mai inchisa la partea de jos, care ar putea fi ușor extins, dar nu se umfle. Placi de ciuperci tinere sunt de culoare albă, cu vârsta, mult mai întunecat. Trăsătura distinctivă este inelul pe partea de sus a picioarelor - cuverturi de pat albe reziduuri, bine observabil tineri ciuperci.
Ciupercile pot fi fierte, prăjite, uscate, sare și marinată.
Enokitake (ciuperci de iarnă)
Este numit acest lucru din cauza capacității de a aduce roade chiar și în timpul iernii în timpul dezghețului.
Agaric. Hat având de la 2 la 10 cm în diametru, de culoare galben-brun sau de culoarea mierii, marginea exterioară a brichetei. Leg puternic mediu gros catifelat maro, usor mai deschisa decat partea de sus. Plăcile sunt luminoase, voal absent.
Habitat - zona temperată nordică. Ea creste pe lemnul viu poate absorbi și copaci morți. Fructele din primăvară până în toamnă.
Pholiota
A se vedea, de asemenea: Ciuperci albe: descrierea aspectului, regulile și momentul colectării
Ciuperca are palatabilitate scăzută utilizat după fierbere.
Pilolistniki
Au un alt nume - panus. Mai puțin cunoscute ciuperci comestibile convențional. Mănâncă numai minori. Familia panusov este destul de numeroase. ele fac parte din o farfurie de ciuperci pe lemn, în principal, din lemn de esență moale și fulg pilolistnik poate crește chiar și pe stâlpi de telegraf și traverse de cale ferata, pentru care el are un alt nume - shpalnik.
Din păcate, această ciupercă valoroasă în sălbăticie, nu am găsit - nu pot supraviețui iernilor noastre aspre. Dar, în China și Japonia - nu este doar o delicatesă gustoase, dar, de asemenea, un medicament valoros. Lista bolilor care se poate vindeca, este foarte mare. Printre ei, cancer, hepatita, deficit imunitar, și multe altele. În unele țări, se diluează în cultură. În prezent, Shiitake intens studiate de oamenii de știință, care au identificat deja o serie de substanțe sale puternice cele mai valoroase.
Numele și descrierea saprofitelor fungi
Sunt ciuperci comestibile printre organismele saprofite. Ea - ciuperci, morels, haine de ploaie, umbrele, ciuperci, bălegar, ciuperci de vară.
Cele mai multe ciuperci cumpăra de la magazin. Ei vând ciuperci cultivate pe un substrat într-un condiții culturale deosebite. Puțini oameni știu că ciupercile pot fi găsite în lunca, și chiar și în pădure. Wikipedia are mai puțin de 20 de specii de ciuperci. Dintre acestea, doar două otrăvitoare și 4 condiționat comestibile, altele sunt destul de potrivite pentru a mânca și foarte gustoase.
Despre varietatea culturală este clar. Să vorbim despre ciupercile de pădure și de luncă. Meadow adesea pot fi găsite câmp de ciuperci și luncă. Ei cresc acolo, în cazul în care terenul este fertilizat cu gunoi de grajd sau păsări excremente, într-un cuvânt, pășunatul vitelor și a păsărilor de curte. Ambele sunt deosebit de bune în forma unei tinere, în timp ce capul lor, ca un ou, o placă nu a fost încă întunecat și au o culoare roz, iar vălul nu este încă epuizat, pentru a forma o caracteristică fusta. La luncă și câmp capac de ciuperci zăpadă alb, acesta este doar primul dintr-o vârstă tânără în formă de ou, iar al doilea arata mai mult ca un clopot. Pulpa sa îngălbenire atingă și pătură poate fi două straturi, formând același inel.
În pădure ciuperci pălărie roșu-brun, acoperite cu solzi maronii de aceeași culoare. ciuperci de pădure se găsește în păduri mixte de conifere și, de multe ori creste in apropiere de mușuroaie.
ciuperci umbrelă
Ei deschid sezonul de ciuperci. Aceasta ciuperca este greu cu ceva confuz. Întuneric pălărie conică maro fără sâmburi, depresiuni și acest lucru pare ajurat. Leg alb, gol pe dinăuntru în interior. Dragoste aceste ciuperci cresc în păduri deschise, la margini de pădure. Începe colectarea morels imediat după zăpada se topește. Ciuperca este considerat în mod condiționat comestibile. Utilizat după fierbere timp de 20 de minute. Decoctul trebuie golit.
regat ciuperci Diverse impresionează prin variabilitatea și capacitatea de a se adapta la orice condiții. Această bucată de animale sălbatice asigură înțelepciunea ei. Ciuperci - nu plante și animale, dar nu fără ele, nici una, nici alta nu ar putea exista.