plantă perenă tuberoasă din genul noptii. Fructe - fructe de pădure cu semințe mici. Aproximativ 150 specii preim. în sud. și Centrul. America. În cultura a două specii ca tra. hrana pentru animale și tech. plante. K. Andină (andigenum Solatium) a fost mult timp cultivate în Sud. America de (Columbia, Peru, Bolivia și altele.) K. Europene sau chilian (S. tuberosum), - zonele temperate de plante, multiplică tuberculilor dintr-un rinichi-ryh începe germinare după o perioadă de repaus (dispozitiv pentru a rupe iarna vegetativă) . Localnicii de Sud. America este în creștere și mai multe. Al. specii (cele mai multe dintre ele nu au nici o perioadă de odihnă). Utilizarea speciilor sălbatice K. Sud indieni. America de început cu mult înainte de sosirea europenilor; în cultură - de la începutul agriculturii - inițial în Chile; Europa introdus de cca. 1565. În România -Cu con. 17. (În Sankt Petersburg, la grădinile Apothecary - din 1736). Prin urmare, de expansiune K. aterizări în România a inițiat Senat decret (1765).
(Sursa: "Dicționarul Enciclopedic de Biologie" Eds Capitolul MS Gilyarov; Babayev AA Editorial, G. G. Vinberg, G. A. și colab Zavarzin - 2 ed corectează -...... M. Owls. Encyclopedia, 1986)
semințe de plante specii perene tuberculate (aproximativ 150). Solanaceae. În țările temperate, inclusiv Română ca și culturi anuale cultivate cartofi European sau chily-cer (sau tubercul). plante de cartof formează o înălțime tufiș compact. 30-150 cm. Tulpinile erecte, cu nervuri. Neparnoperistorassechonnye frunze, netedă sau încrețită. In lăstarilor stem subterane (stolons) sunt formate tuberculi de dimensiuni diferite (greutate medie de 80-120 g), forma și culoarea. Fiecare tubercul muguri 8-12, constând din primordia de frunze și muguri latente. Florile sunt albe, mov sau roz, cu 5 petale fuzionate sunt colectate în inflorescență compuse din 4-5 umbrele. Fructe - bace multe semanate suculent, format pe părțile supraterane ale plantei. tuberculii de cartof conțin amidon, proteine, vitamine și minerale. Acestea sunt utilizate pentru gătit diverse feluri de mâncare, precum și pentru producția de paie de cartofi, chips-uri, alcool, amidon și altele.
cartofi Patriei - America de Sud, în cazul în care indienii sunt cultivate pe scară largă ea deja pentru mai multe milenii î.Hr. În Europa, importate de Ser. 16. marinari spanioli. În România, cultura a început să apară în secolul al 18-lea. dupa ce am trimis Petru din Olanda pentru reproducție tuberculi de sămânță în grădina Apothecary din Sankt-Petersburg. Penetrarea de cartofi a mers în România, precum și din est - prin Alaska și Kamciatka. Cu toate acestea, țăranii aparțineau unei noi legume cu atenție, și doar datorită eforturilor depuse de om de știință-agronomul AT Bolotov. să promoveze viguros această cultură, cartofi a devenit popular și a început să fie cultivat aproape peste tot. El este considerat cel mai important alimentul de bază - cea de a doua pâine.
A se vedea ceea ce „cartofi“ în alte dicționare:
CARTOFI - îngroșată și subterane scurtat tulpini (tuberculi) planta anuala. În URSS, este cultivat aproape peste tot. În ceea ce privește soiurile de cartofi de maturare sunt împărțite în maturare, de maturare în termen de 60 până la 70 de zile de la începutul germinării, ... Encyclopedia de uz casnic Mid-rapidă
Cartofi - Cartofi. CARTOFI, specii perene tuberoase (aproximativ 150), un fel de zârnă, mai ales în Europa Centrală și America de Sud. 2 tipuri de cartofi cultivate andine, America de Sud și cartofi europene în țările temperate (ca ... ... Ilustrat Dicționarul Enciclopedic
CARTOFI - (germană Kartoffel.). Plantelor Solanaceae familiei, care sunt consumate tuberculi; importate în Europa în secolul al XVI-lea. ale Americii. Dicționar de cuvinte străine, care sunt incluse în limba română. Chudinov AN 1910. CARTOFI-l. Kartofel. Toată lumea știe ... Dicționar de cuvinte străine în limba română
Cartofi - C produs punct de vedere culinar care să permită utilizarea universală și având o multitudine de metode de gătit. Fierte în apă, aburit, prăjit pe toate tipurile de uleiuri și grăsimi, fierte și coapte în toate mediile și tipurile de preparate culinare ... dicționar
Cartofi - Cartofi, pentru cei care încă îndoială, confirmă că acesta este un substantiv masculin, și, prin urmare, orice design posibil, ca un cartof, sau să cumpere-mi un cartof bun, sau cartofi dulci. Adăugăm că cartofii noun ... ... Dicționar de erori în limba română
CARTOFI - cartofi, cartofi, mai mult. Fără soț. (În aceasta. Kartoffel). 1. O plantă care crește în sol și sunt consumate tuberculi (bot.). Cartofii sunt originari din America de Sud, în Occident. Europa importate în secolul al 16-lea. România a fost cunoscut de la sfârșitul anilor 17-lea și răspândirea ... ... explicativă Ushakov Dictionary
CARTOF - (Solanum tuberosum), plante solanacee (Solanaceae). Prin rădăcinoase K. caracterizat prin aceea că un carbohidrat-bogat și de o mare valoare nutritivă a organelor sale subterane nu sunt rădăcinile și formațiuni stem subterane ... ... Marii Enciclopedii medical
Cartofi - o planta perena din familia Solanaceae, dar este crescut ca un raport anual. O caracteristică specială este prezența cartofului în subteran sa modificat tulpinile stolons, care se formează tuberculi. înmulțirii semințelor este ... ... semințe Encyclopedia. culturi de legume
cartofi - I, m cartoufle, tartoufle> it .. Kartoffel. 1. O plantă care crește în sol și sunt consumate tuberculi. K. originar din America de Sud, Europa a importat în secolul al 16-lea. România a fost cunoscut de la sfârșitul 17-lea, și distribuit măsurilor guvernamentale în Ush ... 19. Dicționar istoric al limbii române Gallicisms
CARTOFI -. Specii perene tuberoase (aproximativ 150) Un fel din familia Solanaceae Solanaceae. Grown pentru produsele alimentare, hrana pentru animale și în scopuri industriale cartofi andine (în Sud. Americii) și cartofi din Europa, sau chilian, sau tubercul (ca o plantă anuală în ... Collegiate dicționar
- Cartofi. Jesse Russell. Această carte va fi făcută în conformitate cu comanda pe tehnologia de imprimare Tehnologie-on-Demand. Atenție! Cartea este o colecție de material din Wikipedia și / sau din alte surse-on-line. ... Citește mai mult Cumpără pentru 1.125 de ruble
- Cartofi. Ce română nu-i place cartofi? Ce poate fi gătită din ea, pe langa vasele deja cunoscute? Dupa ce a citit această carte vei descoperi secretele de gătit mâncăruri neobișnuite ochenvkusnyh de ... Citește mai mult Vand pentru 441 ruble
- Cartofi. Yashin, H. Sklyarov. Cartofi - una dintre cele mai importante produse alimentare și cele mai populare în cultura România. Pe ce soiuri de a alege modul în care să crească și recolta sohranitbogaty modul de a proteja ... Citește mai mult Cumpărați 132 de ruble