Caracteristicile de cultivare a cepei
Bow - o erbacee plante aromatice, care unește întreaga cursă. Botaniști distinge aproximativ 400 de specii de plante cu bulb, dintre care 228 specii sunt culturi de legume, printre ei sunt atât sălbatice și cultivate. Ceapă, fără îndoială, o planta picant cunoscut omului încă din cele mai vechi timpuri. Patria este dificil de determinat. Cei mai mulți cercetători tind să se gândească la el acasă la sud-vestul Asiei. În climate diferite preferă să crească diferite tipuri de ceapă, această tradiție a fost elaborat de mai multe secole. Ceapa si usturoiul au fost cunoscute de egipteni în 3000 î.Hr.. e. Ei le evaluate ca un condiment și folosit ca aliment de bază. Herodot, istoricul grec care a trăit în urmă cu 2.500 de ani, a remarcat faptul că Marea Piramida a fost scrisă, cât de mult a petrecut ceapa si usturoi în muncitori alimentare. La mormântul lui Tutankhamon, referitoare la 1352 î.Hr.. e. oameni de știință, arheologii au descoperit o imagine de ceapă. Ceapă accesibile tuturor segmentelor societății, a mâncat crud, adăugat la antena de satelit. Foarte curând am început să revendica persoana știe că, în China, în India, a fost crescut în urmă cu 5000 de ani. Savantul roman Plinius, în secolul 1 AD El menționează că prova în această perioadă au crescut în Germania și Anglia. În America, arcul a venit prin expediția lui Christopher Columbus, care nu numai că sa deschis condimente de peste mări, dar a fost legată de începutul ceapă în creștere de pe continent. La început a fost închis pe insula Isabella, și apoi răspândite în America. Dintre toate tipurile de ceapă în zonele tropicale si subtropicale cultivate ceapa, ceapa, praz și usturoi. Multe dintre aceste țări sunt exportatoare cepe în cantități mari. Primul loc în lume în exportul de ceapă ia Egipt (500 mii. T.). Alții lasă la nevoile interne. China - una dintre țările lukoproizvodyaschih; (3,8 milioane de tone.) în India, toate produsele cultivate (2,5 mil. t.) se consumă pe plan intern.
Ceapă (Allium sulf L.)
Ceapa este crescut ca un bienal sau o instalație de trei ani. Aceasta depinde de condițiile climatice. În zonele de sud pot primi bulbi mari într-un an, zonele cu o scurtă de vară - nr. Numele vine de la asemanarea ceapa la partea subterană a nap sale. Ceapa bec este o ingrosare a tulpinii, în care mugurii sunt viitoare bulbi si frunze. rădăcini ceapa mică ramificate și au o lungime de până la 40 cm parte overground -. Frunzele sunt greutatea erbacee - pen. Culoarea penelor sunt de culoare verde închis, în formă - liniară, lanceolate. În timpul ceapa cu flori sub formă de rulouri inflorescenta globular, constând din flori albe. Semințele sunt negre, șifonate. Utilizat deasupra și dedesubtul porțiunii sol de ceapă. În funcție de diferitele sale soiuri de gust cultivate.
Ceapa produce un miros caracteristic datorită prezenței în ea uleiurilor esențiale, inclusiv sulf. Volatile germeni arcul ucide, streptococi, dizenterie, difterie, tuberculoza bacilului. In plus, in ceapa sunt proteine, zaharoză, maltoză, fructoză, polizaharid, proteine, cenușă, grăsimi. Este bogat în vitamina C, A. D. B1, B2, B6, E, PP; Acesta conține calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fosfor și fier. Cepei gatiti extract de alcool pentru a stimula activitatea cardiacă, îmbunătățirea activității secretorii a glandelor digestive. Bow are un efect calmant asupra sistemului nervos. Când primăvara avitaminoza ceapa verde foarte util, care poate satisface nevoia organismului uman la vitamina C. Bulbii contin iod, organic (citric, malic) de acid. Volatile conținute în ele, ucide microflorei din gura, un efect benefic asupra funcției renale. Bow beneficii pentru sănătate. În boli severe de ficat, rinichi, stomac, inima utilizarea ceapa, soiuri mai ales acute.
Ceapă au fost cultivate din semințe sau răsaduri, un arc. Semințele sunt becuri mici să crească în primul an, care, pentru al doilea an oferă bulbi mari. Plantată din nou, ele produc semințe. Acest proces are loc atunci când vorbim despre o cultură de trei ani. randamentele culturilor perene din semințe de bulbi mari dintr-o dată, dacă vă permit condițiile climatice. Bow cer căldură, relativ la îngheț (minus 6-SUA), îi place umezeala în timpul creșterii. 30-40 de zile înainte de recoltare tăiat de irigare. Acesta răspunde bine la îngrășăminte, plivit și slăbirea solului. Ceapa poate fi pre-încolțească în primăvara devreme și pentru a muta în pământ, atunci foarte curând va fi un stilou verde. Bow ripens inegal, astfel încât curățarea acestuia se efectuează în mod selectiv. După încetarea creșterii, atunci când frunzele încep să se usuce, ea trebuie să „calce în picioare“. Ca gâtul becul este contractat, acesta a scos și uscat. A se păstra într-un mediu bine ventilat uscat, la o temperatură constantă: ceapa napi - la 1-2 ° C, arpagic - 18-20 ° C (sau 1 -3 °). rotația culturilor și predecesorii. Cultivarea legumelor prin tehnologie intensivă locuri de cerințe ridicate privind construcția de rotație a culturilor. Controlul buruienilor, dăunătorilor și controlul bolilor, utilizarea eficientă a îngrășămintelor, irigare, echipamente eficiente moderne, soiuri intensive sunt imposibile fără rotația culturilor bazată pe știință în rotație. În funcție de direcția ferme despre suprafața legume structura cazați în legume, ovoschekormovyh și domeniul rotațiile, care pot fi într-un număr de sector. Pentru a face acest lucru, trebuie să efectueze mai întâi anchetă sol, compila hărți cartograma și câmpuri resturile agrochimic, precum și pentru a determina început prezența bolii și numărul dăunătorilor cele mai vicioase de culturi de legume. Acesta ar trebui să ia în considerare, de asemenea, câmpurile de dimensiune și de configurare pentru utilizarea mai intensă a mașinilor agricole.
CREȘTERE TEHNOLOGIA PE Feather
Sursa: Potrivit revistei „Actualul proprietar“