De la Roma cireșe deja în secolul I. n. e. răspândit în toată Europa - a fost cultivat pe teritoriul Belgiei moderne și Germania, în Marea Britanie. În Franța, cireșele au fost cultivate cu VIII. pe teritoriul Rusiei Kievene - cel puțin cu articolul XII.
Rus nume generic Cherry explicat în diferite moduri: în funcție de unii oameni de știință, este derivat din latinescul. Viscum «birdlime“ și datorită faptului că adezivul acționează pe trunchiuri de cireșe, odată aplicate pentru prinderea păsărilor. Pentru alții, este la origine slavă, și vine de la verbul „atârnă“, care a fost format „Visna“, iar mai târziu - „cireșe“. (Miercuri cuvântul Visna „saggy sub greutatea fructelor sucursalei“ în dialecte românești).
Binecunoscutul pomi, ajungând la o înălțime de 3 -. 7 m cires Chron răspândire, aproape sferică. Coaja de tulpini - maro sau gri-maro, neted, exfoliere coji de fructe și lenticele forfecare mare. Lăstarii sunt lungi, gol, în primul rând verde, apoi roșu-brun. Rinichi ovate, obtuz sau ascuțit, roșu-brun. Frunze simple, alterne, petiol, în linii mari, ascuțite la capete, cu două stipules lineare de foioase, verde inchis, top lucios, mat brichetă fund; netede, goale, serrate pe margine, pentru a ajunge la o lungime de 7-12 cm.
, cu creștere rapidă, culturi rezistente la rece și rezistente la secetă umbră tolerant. Dezvoltarea mai bine pe sol bogate în humus, în vrac. Ea răspunde bine la cenușărire a solului. semințe de cireșe propagat pentru răsaduri, care este folosit ca portaltoi. Pentru a păstra caracteristicile soiului și atributele lor înmulțite vegetative: korneotpryskami, altoire, verde și rădăcină și butași. Pentru polenizare încrucișată în grădină ar trebui să fie plantate cu cel puțin 3 soiuri de cireșe.
Cherry creste peste tot, cu excepția Extremul Nord, zonele muntoase și deserturi. Cultivate în Siberia de Vest, partea europeană a România, Asia Centrală, Ucraina, în zona de stepă din Europa (Italia, Germania, Polonia, Ungaria).
Proprietăți utile de vișine
cireșele contin zaharuri (fructoza, glucoza), acizi organici (citric, malic, lactic, succinic, salicilic, clorogenic), pectina și taninuri, macroelemente (calciu, potasiu, magneziu, fosfor), oligoelemente (fier, cupru), enzime , antociani, vitaminele C, B2, PP, P, caroten, acid folic, inozitol, cumarine.
În frunze, fructe tulpini, scoarță de copac conține acidului citric, taninuri, glicozide, cumarine, flavonoide. În plus, frunzele și tulpină sunt quercetina, rutin; în cortexul - coloranți; seminte - uleiuri esențiale și grase, glicozidă amygdalin. Cherry adeziv cuprinde arabinoza.
cerere
În medicina:
fructe Cherry sunt folosite pentru a imbunatati digestia si pofta de mancare; ei potoli setea lor, au antiseptic, tonic, kapillyaroukreplyayuschim, antioxidant, expectorant, anti-sclerotice. anti-radiatii, anti-inflamatoare, antipiretice, tonice, proprietăți laxative diuretice și ușoare; scuti greață și vărsături, scăderea tensiunii arteriale, coagularea sângelui; Este o măsură preventivă care reduce probabilitatea de a dezvolta cancer.
cireșe proaspete sau extracte apoase utilizate cu anemie, febră, boli respiratorii, bronșită, inflamație pulmonară, boli de ficat, pentru îmbunătățirea metabolismului (de exemplu, diabetul zaharat); în hidropizie, pietre la rinichi. Există dovezi de proprietăți sedative, anticonvulsive de infuzii de cireșe apă. fructe Cherry cu lapte luate în tratamentul artritei, guta.
Sucul de cireșe acționează în detrimentul infecțiilor piogeni (Streptococcus, Staphylococcus) și agenți patogeni dezinterie.
pedunculi Bulion are proprietăți diuretice, este recomandat pentru tratamentul bolilor articulare (guta), diateză acid uric, dizenterie, diaree, pneumonie, edem. Cherry tulpină parte din ceai pentru pierderea in greutate.
Decocturi de nuiele cherry au protivoponosnoe acțiune atunci când colită cronică, utilizată pentru atonie intestinală.
Frunzele sunt folosite pentru anemie, flatulență. Decocturi de frunze proaspete în lapte sunt eficiente în icter de diferite etiologii, și frunze proaspete și tampoane igienice cu sucul lor - cu sângerare din nas și deteriorarea pielii.
Destul de des pe site-urile dedicate medicina populară, este recomandat să se utilizeze semințe din semințe de cireșe emulsie pentru pietre la rinichi sau de guta, cu toate acestea, utilizarea unor astfel de instrumente pot provoca intoxicații cu ușurință de acid cianhidric. Prin urmare, este mai bine să utilizați pentru tratamentul acestor boli este mijloace mai sigură, fără a risca sănătatea și viața lor, sau cei dragi.
În alte domenii:
pomi fructiferi. cireșe obișnuite sunt utilizate în stare proaspătă. Acestea sunt utilizate în prepararea de coltunasi, supe de fructe, plăcinte, prăjituri, produse de patiserie și prăjituri, sucuri, compoturi, jeleuri, uzvar, vinuri din fructe, siropuri, gemuri, gem, marmeladă, fructe confiate. Frunzele sunt adaugate in decapare, decapare și decapare legumelor. Nuiele - când coapte și afumate, carne, etc ...
Cherry are o mare importanță pentru apicultură, fiind o planta miere bună. Acesta poate fi folosit ca plantă ornamentală în opushechnyh și de grup plantări, garduri vii. lemn de cireș este folosit pentru mobilier, diverse cotitură și ambarcațiuni de tâmplărie și scoarță de copac - pentru bronzare piele. Sucul de cirese este utilizat pentru a îmbunătăți gustul de droguri.
Retete de medicina tradițională cu vișine
- Extractul apos de fructe de pădure cireșe: se întind dvs. 200-250 gr. fructe de pădure cireșe, zahăr și 1 litru. apă fiartă și insistă 30-40 min. amestecand ocazional. Când este de dorit să se încălzească o băutură de cel puțin 2-3 litri pe zi. bea. infuzie Cherry de sete bun stingator este un antipiretic eficient, sedativ și anticonvulsivant. Se recomandă îmbunătățirea poftei de mâncare, scădere a producției de gaze în intestin și ca laxativ.
- Cireșe cu lapte pentru artrita si guta. 1 tabel. lingură boabe terci, se toarnă 1 cană. lapte fierbinte, se fierbe, se răcește. Mănâncă 1 lingura. 3 r. pe zi.
- Bulion tulpini de cires: 1 linguriță. cabane. tocat tulpini uscate 1 stivă. apă clocotită, fiartă timp de 15 min. Ia cald 1/4 ceasca de 3-4 ori pe zi, ca un diuretic cu ascită, edem, pietre la rinichi, diaree, dizenterie, febră, și flatulență, boli articulare și, de asemenea, ca antipiretic, anticonvulsivant, antiseptic.
- Un decoct de frunze de cires: 10 gr. frunze proaspete Se toarnă 1 cană. apă clocotită, se fierbe timp de 10-15 minute. la foc mic. Se răcește, se extrage, ia 3-4 ore pe zi, în caz de anemie, flatulență sau bureți uzi pentru tratarea membranelor mucoase deteriorate și a pielii.
- Un decoct de frunze de cireșe în icterul lapte. 10-15 gr. frunze de cireșe proaspete se toarnă 1 cană. lapte fierbinte, se fierbe timp de 3-5 minute. rece, scurgeti. Ia 1/2 stivă. 3 r. pe zi.
- Ceaiul din ramurele de cireșe cu probleme articulare. Se fierbe timp de 15 minute într-o mână de nuiele subțiri 1 litru. apa de preparare a cafelei de 2 h. și se filtrează. Ceaiul este delicios, cu un miros ușor de migdale, de culoare roșu-brun. Cherry ceai crenguță poate fi tăiat în timpul iernii. Bea ¼ Art. 3-4 p. pe zi. Cu toate acestea, este important să nu se abuzeze de acest ceai nu trebuie să depășească dozele specificate și să nu-l folosească în timpul sarcinii.
- Cireșele pentru a crește potența. Barbatii Cherry este de asemenea util: este necesar să se îmbunătățească potența în sezonul de a mânca aproximativ 1 stivă. cirese proaspete pe zi.
- Sucul de cireșe comun (proaspăt), pentru a lua în sezonul, 0,5 art. 3-4 p. pe zi pentru gută, artrită, tulburări metabolice, ateroscleroza, pentru a creste digestia si pofta de mancare, ca expectorant și agent antiseptic pentru inflamații ale căilor respiratorii.
- Sucul de cirese cu angină. suc de cireșe, ușor diluat cu apă, se clătește gât.
- Masca de cireșe cu amidon pentru tenul gras și normal. Strivit într-un mojar și un pic de fructe de padure coapte si se amesteca cu 1 lingura. l. amidon, se aplică pe față min. 20, apoi se clătește cu apă rece. Pielea va fi mai proaspat, se va coji stratul superior al pielii moarte, pori redus.
Contraindicații
fructe de cireșe nu este recomandat pentru utilizare dacă sunteți hipersensibil, ulcer bolnav 12 ulcer duodenal și gastric, diabet, obezitate, giperatsidnym (de mare aciditate) gastrită. Colita folosi doar suc de cireșe.
Preparate din coaja, crengi, fructe tulpini, frunze și semințe mai ales cireșe, nu pot fi folosite in timpul sarcinii si copilariei la 12 ani. În alte cazuri, o consultare prealabilă cu medicul.
Utilizarea produselor de origine cherry de conserve
Atunci când este utilizat gem și compoturi de cireșe cu os, trecut tratamentul termic lung, intoxicații, este, în general nu au fost observate, deoarece încălzirea prelungită (la t 70-80 ° C) amigdalaza pierde activitatea enzimatică glicozid amygdalin nu se descompune în părțile sale componente, și nu formează acidul cianhidric. Dar, lichioruri și întăritoare trebuie preparate fără sâmburi. Animale de compot de cireșe, preparat prin turnarea sirop triplu, fără tratament termic prelungit de fierbere, trebuie de asemenea să pregătească, după îndepărtarea osului din boabe.
Evaluează acest articol: 8 voturi
Împărtășește cu prietenii: