Somon la cuptor în bucșa
Carne, legume și pește, coapte într-un manșon, pentru a primi foarte suculent si gustos.
Cemga coapte în manșonul - un mare plus față de orez fiert, salata, legume sau cartofi.
ingrediente:
- 2 kg de somon,
- 100 de grame de sos de soia,
- 1 plic de condimente, concepute special pentru pește.
Mod de preparare:
1. Somon clatiti bine. Dacă este necesar, îndepărtați toate intestine, aripioare.
2. Spală curat somon de apă rece trebuie să taie în porții, marime medie.
3. Fiecare piesă portionata de somon ca un condiment, care sunt special concepute pentru cele mai bune preparate din pește poate fi grătar. Pune rasi felii de somon condimente într-un castron și să le acopere cu sos de soia fierte.
4. Puneți bucățile de pește ud sos de soia în frigider. Se lasă să se marineze somon acolo timp de cincizeci sau șaizeci de minute.
5. Gata-marinat bucăți de pește pentru a comuta maneca. Aceasta adaugă încă există aproximativ 100 mililitri de apă pură. Tie maneca si folosind un ac pentru a aproximativ șase găuri face.
6. Se pune somonul într-un manșon într-un cuptor fierbinte. Lăsați peștele în cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute. În acest timp, ar trebui să fie pe deplin propechsya.