Orice gospodină, în cazul în care oaspeții vin dintr-o dată afectat de întrebări: „Ce-ar surprinde?“ Și „Cum de a găti rapid fel de mâncare originală?“. În această situație, veți obține un pui cu mere în cuptor. Este gustos și sănătos fel de mâncare va face apel la alți membri ai casnice și oaspeți.
Principalele componente ale regulilor de selecție
O caracteristică specială a acestui fel de mâncare este, fără îndoială, fluxul său spectaculos. pui la cuptor cu o crustă aurie, așezat pe un platou mare și decorat cu mere, câștiga inima chiar și cele mai exigente gourmet. Notele de gust de mese pot fi întotdeauna modificate prin adăugarea sau înlocuirea unor ingrediente.
bucătari cu experiență sunt sfătuiți să ia în considerare atunci când selectarea produselor de astfel de nuanțe:
- Prospețimea produselor. Aceasta este regula principală în prepararea oricărui fel de mâncare. proaspete de pui are o nuanță rozalie, fără mirosuri și nu se lipește de mâini.
- Alegerea marinată. Alegeți una sau cealaltă marinată la pui se poate baza pe preferintele lor gustative. Regula principală a oricărei marinata - mai lung de pui este, deci va fi suculent si picant.
- Mere anumite soiuri. Pentru pui, la cuptor cu mere în cuptor, este soiurile cele mai potrivite cu gust dulce și acru. Ei se vor adăuga la note de vase speciale picante. De asemenea, mere coapte pot fi folosite ca decor.
Pui cu mere în cuptor: o reteta cu o fotografie
- greutatea carcasei de pui la 2 kg;
- mere de dimensiuni mici - 4-5 buc;.
- Usturoi - 2 catei;
- lichid de miere - 2 linguri. l.;
- coaja de lamaie;
- sare, piper si alte condimente - gust.
Mod de preparare:
- Pui se spală bine sub jet de apă. Frecați în interior și în exterior cu sare și piper, puteți adăuga, de asemenea, condimentele preferate de tine. Noi da un pic să stea și ud.
Farshiruem de pui cu mere, nuci și prune
- carcasele de pui;
- sos de soia - 4-6 Art. l.;
- condimente pentru ierburi de pui;
- nuci -1 st.;
- ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.;
- prune - 300 g;
- mere dulci acre - 6 buc;.
- Honey - L, 6 h..
- usturoi - dupa gust.
Mod de preparare:
- Vom începe să pui cu sos de sos de gătit. Câteva nuci întregi trebuie să amâne solul fin rămas într-un mojar.
- Pentru a gata nuci adauga sosul de soia, condimente, ulei de floarea soarelui și usturoi tocat fin. Toate componentele sunt bine amestecate.
- Se taie pieptul de pui și puțin resping ciocanul de pe partea din spate.
- Frecați sosul de pui si trimite-l la marinat sub presiune timp de câteva ore în frigider.
- Prune trebuie sa se spele bine, îndepărtați semințele și se acoperă cu apă timp de o jumătate de oră.
- frigarui de pui marinat în cuptor la 180 de grade până gata de 10-15 minute pentru a elimina închiderea presei și a da Food crusta acoperite cu un fard de obraz.
- Merele sunt curățate de la jumătatea distanței, fără a încălca integritatea lor. Pierce într-un cerc la mai multe locații utilizând un chibrit sau o scobitoare.
- Cu prune să fie drenat și uscat cu un prosop de hârtie. Ia preparat umplute cu mere și prune uscate la jumătatea distanței.
- Mere umplute împrăștiată pe o foaie de copt și se toarnă miere. Puneți în cuptor timp de 5-10 minute, până când fierte.
- Prunele rămase tăiate în jumătate și introduceți-l nuci amânate.
- Finit ouat pui alimentar centrat. Descompune într-un cerc și mere coapte umplute cu prune uscate. Acest fel de mancare este gata.
Pui la cuptor cu mere și cartofi
Mod de preparare:
sfaturi utile
Există câteva secrete simple, folosind care gătești un pui delicios cu mere în cuptor:
- Alegeți o temperatură și de gătit cursuri de timp, bazate pe principiile de funcționare a cuptorului.
- Merele, mai important, nu exagera, în caz contrar ele vor cădea în afară și își pierd forma.
- Dimensiunea de pui, este de dorit de a alege în funcție de scopul alimentelor. Dacă aceasta este o cină copioasă, cel mai bine este să ia un pui mic sau pui. costum de pui cu două kilograme pentru masa de sărbătoare.
- Experiment cu diferite soiuri de mere - în funcție de calitățile lor gustative se va schimba, iar gustul vasului principal.
- Să nu prezinte carne uscată de masă, după gătit carnea de pui, la cuptor cu mere în cuptor ar trebui să fie puțin de preparare a cafelei. Pentru a salva temperatura poate fi acoperită cu folie de carcasă.
După cum puteți vedea, procesul de pui gătit umplute cu mere în cuptor nu este prea complicat. Nu vă fie teamă de a experimenta și de a face schimbări în propriile lor rețete. Fii creativ, fantezii - și rezultatul nu va dura mult timp!
Citiți alte Grilele interesante