Acest arbore este numit cedru siberian. Deși disputa numelui botanică - și corect: genul de cedru nu este cazul, dar are o relație strânsă cu pini. Este această specie de pin siberian (Pinus sibirica latină). Uneori, a adaugat „cedru“. Din moment ce noi nu suntem experți - taxonomie, cu atât mai mult în astfel de subtilități nu vdaemsya, suna copac, așa cum se obișnuiește. Call poate fi diferit - si cedru, si pin siberian cedru - deoarece este important pentru noi să înțelegem despre ce este vorba ... Și, de fapt, așa cum avem acum, în cazul în care pădurile siberiene de pin siberian numit „cedru“? Nu redenumiți același lucru ... În primul rând, cedru siberian - un copac foarte frumos! Slim, sunt acoperite cu ace groase, lungi, moi. Aruncati o privire mai atentă - în fasciculul de cedru siberian cinci ace lungi, în loc de două, ca în pin silvestru. ace triunghiulara, de culoare verde închis, acoperite cu o floare de ceară. Diferite culori si coaja - in pin siberian este gri-maro. Chron dens, cu ramuri groase. anul trecut muguri se disting prin culoarea lor - ei, probabil, argintiu-brun.
Copacul creste foarte lent. Aparent, din acest motiv, și Cedar crește atât de subțire. El poate trăi o lungă perioadă de timp - până la cinci sute de ani, și poate mai mult. Și numai în 50 - 60 de ani de cedru siberian începe să dea roade. Apoi, pe vârfurile lăstari tineri apar conuri de sex feminin, care sunt situate sub solzii care acoperă cântare de semințe cu două ovule. Și lângă baza ultimul an pentru a scăpa de conuri de sex masculin cresc, se maturizeaza polen. Este purtat de vânt (ca, într-adevăr, toate pin).
Mai mult de un an semințele se coc în conurile de cedru siberian. Aici ei sunt ceva foarte diferit de semințe de pin silvestru! Mare - aproximativ un centimetru lungime, mai polusantimetra în profunzime - au fost numite „nuci de pin“ (deși, în termeni de biologie, nuci nu sunt din nou!). Nici ei nu au aripi și vântul, ca semințele de pin silvestru, nu se pot răspândi - în cazul în care numai din cauza greutății sale. Dar animalele taiga - veveriță, veverițe, păsări Spargatorul de nuci - distribuirea de semințe ia parte activă. O parte din rezervele lor, făcute în timpul iernii, pot fi uitate, pierdute. Și apoi semințele în primăvara acestui „kladovochku“ germina. nuci de pin sunt consumate atât direct, cât și ca parte a diferitelor feluri de mâncare. Ele sunt foarte utile, deoarece acestea conțin aproape toți aminoacizii care avem nevoie, vitamine B, vitamina E si K. semintele de pin siberian sunt bogate în oligoelemente - mangan, zinc, fier, cupru, magneziu, fosfor. Cu toate acestea, cea mai mare parte nuci de pin sunt pe producția de ulei de cedru.
ulei de cedru
nuci de pin conțin o mulțime de acizi grași polinesaturați. În cazul în care se extrage din semințe, veți obține ulei de cedru valoros, care poate fi utilizat în gătit și în scopuri medicinale. Pe calitățile depășește măslinul! Aici sunt doar de cumpărare, asigurați-vă că ați cumpărat un produs cu adevărat valoros. Faptul că există mai multe modalități de a extrage uleiul. Prima dintre ele - presat la rece. Semințele sunt plasate într-o presă și stors din ulei lor. Este ulei presat la rece, și ar trebui să fie utilizate în scopuri medicale, precum și în produsele cosmetice. Există, de asemenea, mai multe metode de presare la cald. În principiu, ele sunt toate similare ca nucile zdrobite sunt încălzite și apoi presate. randament de petrol în acest caz este mai mare, dar valoarea sa este redusă, deoarece multe substanțe sunt distruse prin încălzire. Acest ulei este utilizat în bucătărie. Și, în sfârșit, există extracție. Ce este? Pentru a extrage uleiul este turnat semințelor agent - solvent (acesta poate fi de exemplu benzină), iar apoi uleiul separat și același solvent. Cred că a „utilitatea“ a stării de sănătate a ultimului produs nu se poate vorbi. Deci, ulei de cedru are sens să cumpere numai de la furnizori bine cunoscute interesate de documente despre unde și în ce mod se produce. Firește, uleiul presat la rece este cel mai scump. Cake rămasă după extracția uleiului este utilizat în gătit, în industria de cofetărie.
Pinus sibirica (cedru siberian) în sălbăticie ea crește în Vest și Siberia de Est, Altai, Urali și nord-estul Câmpiei Ruse. S-ar putea crede că, odată ce copacul a fost extins mult mai departe spre vest, deoarece există Pinus cembra, o ruda apropiata de antrax, locuitor al Carpaților. Poate că, în timpul ultimei glaciatiuni, care a avut loc 25 - 12 mii de ani, zona a fost tăiat de un ghețar. Ulterior, în curs de dezvoltare în mod izolat, aceste plante dispersate treptat pe mai multe motive, și au existat două specii distincte.
cedru siberian a crescut mult timp și cu succes de către silvicultori în multe părți din România. Astfel de copaci există de pin siberian Arhanghelsk (aproximativ Koryazhma) și regiunile Vologda (sub Marea Ustyug, în apropierea Ustyuzhna). Sunt de plantare de pin în regiunile centrale și de nord-vest a România. Există pepiniere de pin, în cazul în care acesta este crescut copac. Și în parcul Ilarion Ivanovich Dudorova în partea de nord a regiunii Vologda este, de asemenea, în creștere în sus cedru pin. Cred că există un mare sentiment de această tradiție de a susține și de a promova. Putem obține (mai precis, desigur, nu noi, nu copiii noștri, chiar și strănepoții noștri!) Speciile forestiere cele mai valoroase.
lemn de pin siberian este moale, usor de a lucra cu. Ea are un model foarte frumos. Conține puțină rășină. Acesta poate fi folosit, de exemplu, în producția de mobilier de valoare, fabricarea de diverse obiecte de artizanat împodobesc de viață - cum ar fi sculpturi din lemn. Dar, pentru a utiliza cedru ca material de construcție convențională ... Cred că e barbar!
articole similare
