Mâncare gătită pe un foc în sobă grătar unul de două ori mai gustoase, care este preparat în bucătărie. cuptor cu grătar în grădină este împărțit în specii care sunt funcționale, scopul și posibilitățile. În acest articol vom explica ce tipuri de cuptoare de grădină sunt și cum să facă propriul cuptor cu gratar.
Se prepară afară, pe lemn, cuptoare de cărămidă. Multe grădinari face grătare de metal, cineva stabilește în general tandoor.
Una dintre soluțiile cele mai simple și practice - o sobă cu lemne pe stradă. Acest cuptor are o suprafață de gătit, unele modele sunt de asemenea echipate cu un cuptor. Modelul fabricat din fontă. Acest cuptor poate fi achiziționat în mai multe magazine, acestea sunt compacte, ușor de transportat. Cuptor funcționează pe bază de lemn, cărbune sau orice alt combustibil solid. Lipsa unui cuptor este că oferă o gamă prea largă de preparate care pot fi realizate cu ajutorul ei. Dacă nu vor să creeze capodopere culinare, un astfel de cuptor vă va apropia. Dar fanii de gratar sau de pește la cuptor este mai bine să acorde o atenție la alte modele.
aragaz rusă sau, cu alte cuvinte, un complex cu un gratar Kazan. Acest model este special conceput pentru gătit alimente în aer liber și nu au avut nimic de a face cu încălzire a aerului. În acest cuptor puteți coace aluatul, legume tocană și carne friptură gustoasă. Structura de perete impregnat și protejate de izolare termică, astfel încât să puteți utiliza soba în timp de iarnă (max. la minus 10). Capacitatea funcțională a sobei rus depasi toate celelalte. Acesta poate fi folosit sub cazan, are un cuptor și plită, ceea ce face posibil pentru a găti în ea cea mai mare varietate de feluri de mâncare, care există numai. Pentru a construi un astfel de cuptor este mult mai simplă decât cea care încălzește camera, astfel încât să nu-ți fie frică.
Cuptor-gratar. Acest model este un pic ca o sobă din Rusia cu un cazan, dar este mai mică și are mai puține funcții. Cuptor-gratar este echipat cu nu numai grătarul de obicei, dar, de asemenea, un cuptor în care se coace aluatul, se fierbe și se fierbe legumele și carnea prăjită. La gratar-grila poate prăji un kebab delicios. Acesta funcționează cuptor peste cărbune. Recomandat înainte de utilizarea cuptorului pentru ao încălzi mai întâi, și să se încălzească timp de câteva ore, apoi curățați suprafața de cenușă, și doar apoi pune carnea pe frigaruile. Astfel, căldura este distribuită în mod egal, gratar pentru a pregăti un rapid și gustos, cu nici un efort suplimentar. Puteți construi, de asemenea, o sticlă de gaz BBQ de casă.
Aici puteti vedea preturile aproximative pentru pompe de drenaj pentru puțuri.
Tandoor - un model de Est cuptor, în cazul în care puteți găti carne, pasăre, pește, legume coapte și să facă prăjituri. Sistemul are o structură circulară și prin alimente coapte direct pe pereții cuptorului. Pe partea de sus a acestei structuri poate fi setată detalii, cum ar fi fierbător și alte ustensile care vin la îndemână, dacă va merge pentru a produce orez, supa sau alte primele cursuri. Tandoor este posibilă nu numai pentru a construi propria lor, dar, de asemenea, să cumpere în magazin. Achiziționat modelul suficient de compact, unele chiar echipate cu roți speciale, care ajuta pentru a deplasa dispozitivul. Asigurați-vă Tandoor de cărămizi cu propriile sale mâini nu este atât de dificil, este mai bine să aleagă o cărămidă de lut sau de blocuri de piatra. Mai bine pentru a distribui cărămizi pe orizontală, astfel încât căldura va continua pentru un timp mai îndelungat.
aragaz
Inițial, seminee în aer liber au fost create pentru a încălzi aerul din jurul casei, permițând astfel să se bucure de serile calde și reci în grădină. Aragaz - două într-o singură. Aceasta va permite să se încălzească spațiul din jurul casei, precum și aranja un picnic delicios în aer curat. Modelul este echipat cu un gratar si rotisor. Preparată într-un astfel de cuptor poate fi orice, de la faptul că grill sau prin trohanterului. Stove diferă de omologii săi prin faptul că are o lățime crescută a cuptorului. Un astfel de dispozitiv poate fi construit cu propriile lor mâini, și puteți cumpăra de-a gata. Dispozitivul finit poate fi vopsit în culoarea dorită, care se va integra armonios cu mediul.
Daca sunteti un fan al produselor alimentare italiene, acest cuptor este ideal pentru tine. Lista de feluri de mâncare care pot fi realizate cu ajutorul său este limitat: pizza și produse de panificație. caracteristică Design este forma de arc, care arata ca o emisferă. Camera de ardere este prevăzută cu combustibil (lemne de foc), după ce sunt arse, au nevoie pentru a împinge și de a pune mâncarea. Pentru a construi un astfel de dispozitiv, este necesar să fie rezervate cărămizi refractare argilă refractară și argilă. De multe ori, cuptor de pizza nu este singurul atribut printre furnalele din grădină. Acesta este adesea combinat cu alte tipuri de cuptoare, în cazul în care puteți găti gratar, de exemplu.
Cuptor-gratar
Acest model este în mod clar un lider în cuptoare care gătești aerul proaspăt. Acest model a venit la noi din America. Și odată ce au uitat ca tipsie de metal cu bare. De fapt, în timpul nostru, grila este principala diferență de grătarele de grătar. Gratar In partea principala - un băț, care este plasat peste cărbuni. Datorită designului închis, acesta protejează focul de la toate tipurile de depozite și păstrează căldura pentru o lungă perioadă de timp. În acest model, prăjirea situat nu numai în ea încorporată, de asemenea, gratar, cuptor de dovedit, de fum, scuipat pentru păsări de curte, plite de gătit, cuptor de gătit, și păsările de curte din Rusia cuptorului. Asigurați-un astfel de cuptor poate fi din metal, iar amestecul refractar - este o opțiune mai ieftină.
Cum sa faci un hamac cu un cadru pentru a da propriile mâini?
Dacă creați un design personalizat, care va fi mai stabil, lushche utilizare samota. De asemenea, de multe ori, în plus față de cuptor în grădină a crea un complex care include o chiuvetă, birou și dulap, canalizare, precum și oferă un loc de relaxare în foișor.
În fotografie - cuptor gratar strada:
Cum de a construi un cuptor cu grătar stradă cu propriile sale mâini?
Înainte de a începe să construiască un cuptor-gratar, aveți nevoie pentru a determina tipul de cuptor în aer liber, aceasta trebuie să se bazeze nu numai pe dorințele lor, ci și pe capacitățile lor.
Bazați la alegerea unui cuptor necesar pe următoarele criterii:
- Zona în care echipamentul va fi plasat. Cel mai bine este de a instala unitatea de pe teren în fața cabana sau lângă chioșc.
- oportunități financiare. Dacă sunteți dispus să dedice cantitate mare în aer liber cuptor de bani, atunci puteți construi un cuptor de cărămidă reală, dar dacă doriți să economisi bani, atunci este mai bine să cumpere o versiune mobilă în orice magazin.
- proiectare cuptor. Design-ul produsului, la fel ca orice altceva de pe site-ul dvs. trebuie să fie în armonie unele cu altele. Chiar dacă nu ai amesteca inițial nu va fi prea vizibile, în timp, ea poate începe să te irita.
- Combustibil. Unele cuptoare funcționează pe lemn și cărbune, unele gaze, etc. Prin urmare, trebuie să alegeți o sobă ale căror sisteme de combustibil va fi cel mai confortabil pentru tine.
Să ne gândim mai detaliat primul paragraf. În cazul în care este cel mai bun loc BBQ cuptor?
Cel mai adesea plasate în apropierea ferestrelor în aer liber de bucătărie cuptor pentru a face mai ușor pentru a transfera produse.
Dar există și alte aspecte la fel de importante care trebuie luate în considerare. cuptoare Street au tendința de a deflație de fum, care poate fi o problemă pentru vecinii dvs., astfel încât mai bine pentru a plasa cuptorul departe de vecini. De asemenea, nu instalați cuptorul sub copaci, pentru că, în primul rând, este dăunătoare pentru plante vii, și, în al doilea rând, din punctul de vedere al siguranței la foc - acest lucru este inacceptabil. În cele din urmă, în timpul construcției cuptorului, acesta trebuie să fie echipate astfel încât acesta a fost închis de vânt și alte condiții meteorologice care pot apărea.
Dacă alegeți dreapta și loc confortabil pentru construirea cuptorului, va fi capabil de a evita o mulțime de probleme nedorite.
Șapte pași de construcție a cuptorului
- Ai nevoie pentru a pregăti toate elementele necesare pentru construcția. Ai nevoie de o soluție de beton, plăci, deșeuri metalice, pânze de colț, cărămizi, cuie de lemn și sfoară, carton bitumat, coajă, pentru că mixer dintr-un tub metalic și un furtun de cauciuc.
- Ai nevoie pentru a proiecta viitorul cuptor. Această măsură este necesară pentru a evita problemele care pot apărea în timpul construcției. La proiectarea cuptorului trebuie să fie sigur de a lua în considerare forma (formularul trebuie să fie confortabil, practic și bine integrat în design-ul site-ului dvs.), zona înconjurătoare (aveți nevoie pentru a calcula suficient spațiu în jurul cuptorului, pentru a fi capabil să se deplaseze până la voința de a pregăti mâncarea, și să nu interfereze cu ramuri ), peretele din spate (partea din spate a dispozitivului de obicei, arata ca un zid de cărămidă obișnuită, în plus, peretele din spate este foarte incalzita, deci nu poate fi plasat aproape de nimic).
- Ai nevoie pentru a monta fundație. În primul rând aveți nevoie pentru a marca fundație și sape o gaură (adâncime 30 cm). Apoi, trebuie să umple o zgură specială gaură și compactate. Apoi a pus pe perimetrul cofrajului și așezați metalul. La sfârșitul cofraj cu beton se toarnă. Și se lasă timp de trei zile.
- Noi construim prima jumătate. Zidurile sunt construite folosind mortar de ciment și cărămidă de construcții. În cazul în care arc dvs. ușă, înălțimea pereților este de 80 cm, iar dacă nu, apoi 60 cm. Plasează pereții în toată zona cuptorului. De asemenea, peretele este necesar pentru a construi o conductă care va fi necesară pentru curățarea ta viitoare. cărămizi Vykladyvanii ar trebui să obțineți un pas în interior, în cazul în care nu, atunci o faci singur.
- Este necesar să se facă o sapa pentru blaturi. Se taie placi la dimensiuni. Taie un loc pentru a spăla. Lom și să impună beton. Se lasă să se usuce timp de 3 zile. Pentru un serviciu mai durabil, pot fi impuse pe partea de sus a plăcilor de marmură.
- Efectuarea a doua jumătate. Din necesitatea de a crea un perete decorativ jumătate de cărămidă și de a face cuptorul. In interiorul focarului nevoie să se răspândească din cărămizi refractare (), și dintr-un exterior convențional.
- Ei bine, în cele din urmă trebuie să instalați o chiuveta, blat închide orice material dorit și pentru a face zona din jurul sobei.
Deci, pentru a rezuma. Cuptor în aer liber - un produs preferat al tuturor șoferi de camion, care este folosit pentru un picnic în aer curat. Următoarele tipuri de cuptoare: lemn, rusesc, cuptor-grătar, Tandoor, aragaz și cuptor de pizza italiană și cuptor gratar. Acest cuptor se poate face cu propriile sale mâini, căci există șapte pași în instrucțiunile pentru crearea unui complex de stradă.