Karas - un bine-cunoscut pești de apă dulce. Există mai multe feluri de mâncare de crap, care sunt renumite pentru gustul lor. Atunci când gătiți acest pește delicios este, uneori, o întrebare: „Cât de multe minute, este necesar de a găti?“ Când apa fierbe, caras ar trebui să se fierbe timp de 15 minute. Dacă preparați în mod corespunzător, crap va fi incredibil de delicios. Mesele de crap pot fi preparate în timpul săptămânii, și în zilele de sărbătoare. plătică populare coapte în folie în cuptor, precum și peștele prăjit tradițional. Spre bucuria iubitorilor de alimente sănătoase mai potrivite pentru gătit în multivarka sau într-un cazan dublu, în cazul în care peștele își păstrează toate substanțele nutritive. Karas în cuptor, multivarka și crap în smântână - este un fel de mancare foarte gustoasa, care poate fi servit cu cartofi.
Pește în cuptor
- Peștii (cantitatea depinde de porțiuni);
- Sour - 200 g;
- Usturoi - câteva bucăți;.
- verdeață;
- Sos de soia sau de lămâie;
- Ulei vegetal - 100 g;
- sare;
- piper;
- Condimente pentru gust.
- Curățați bine peștele pe cântar, îndepărtați insides, ușor se clătește. Nu este nevoie să taie capul, se va strica gustul. Pregatite întreg crap păstrează suculență.
- Karas - pește, mai degrabă osos. Pentru a scăpa de sămânța urât, ar trebui să facă câteva tăieturi pe spate. Astfel, în procesul de coacere în cuptor, bine coapte prin oase mici și sunt îndepărtate cu ușurință mai târziu. Mirosurile pot fi îndepărtate cu ajutorul oțet.
- Ia vasul de copt în cuptor și unge-l cu ulei de floarea-soarelui.
- Pe termorezistent în lay cuptor aromat cu carcasă de sare și piper.
- Se acoperă cu ceapa tocata.
- Se toarnă fel de mâncare cu sos de usturoi.
- Adăugați verdeață.
- Gatiti în cuptor timp de aproximativ 20 de minute, urmați procesul de coacere. caras în smântână este foarte suculent și delicios! Karas coapte în cuptor pot fi furnizate și răcit.
sos de pește
Gatiti crap în sos de smântână nu este dificil. Principalul lucru să urmeze cu strictețe toate recomandările, în platanul sa dovedit incredibil de delicioase și a fost o adevărată capodoperă pe orice masă de vacanță. Timpul total necesar pentru a pregăti crap este de 60 de minute. În acest preparat se va lua partea leului de timp. Carp în smântână, fierte în diferite țări, dar ele sunt deosebit de populare în bucătăria rusă.
- Karas (cantitate depinde de porțiuni);
- verdeață;
- Sour - 200 g;
- Ceapă - 2 buc;.
- Unt - 100 g;
- ceapa verde - 1 buchet.
Rețetă pentru sărbătoare sau eveniment important. Carp în smântână au un gust si o aroma uimitoare, mai ales cu adaos de usturoi.
- pregăti cu grijă peștele, îndepărtați măruntaie.
- Asigurați-incizie transversală pe partea din spate pentru propekaniya oase mici.
- Ori toți peștii curățat într-un singur recipient, se presara cu sare si piper.
- Lasă crap timp de 15-20 de minute, astfel încât acestea să înmuiate în condimente.
- Sare și piper sos și ierburi proaspete.
- Amestecul obținut cu ierburi și condimente turnat în farfurie.
- Se unge tava de copt cu unt.
- Se taie rondele de ceapă și jumătate.
- Pune peștele pe o foaie de copt.
- Se presară cu ceapă.
- Gătitul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute.
- Se serveste fierbinte crap.
Acesta este un fel de mancare foarte gustos. Poftă bună!
De asemenea, de crap pot fi fierte supa.
Ureche de crap - este gustos si usor de preparat fel de mâncare. Timpul total necesar pentru a pregăti, nu este mai mult de 40 de minute.
- Peștii (cantitatea depinde de porțiuni);
- Curățați bine peștele, îndepărtați coada și aripioarele.
- Se adaugă peștele în apă fierbinte și se fierbe timp de aproximativ 15 minute.
- Adăugați cartofii felii.
- După fierbere, se adauga morcovul si ceapa cap tocat.
- Gatiti timp de încă 20 de minute.
- Supa de peste este gata. Puteți să-l toarnă în boluri si se presara cu ierburi.
Caras copt în folie
- Pescarii 1 kg;
- bucati de ceapa -3.;
- Ierburi la gust;
- Usturoi - 2 catei;
- Smantana, The -500
Gătit pește în folie foarte ușor.
- Curățați peștele pe cântar. Se clătește bine.
- Scoateți coada și aripioarele.
- Se amestecă sos cu ierburi, usturoi, sare, piper, condimente.
- Fiecare carcasă pune în folie.
- Top cu inele de ceapa jumătate.
- Închideți folia, dar lasă o mică deschidere pentru trecerea aerului.
- Puneți peștele într-un cuptor bine incalzit. După 30 de minute, vasul este gata.
Karas în multivarka
Utilizarea Multivarki vă permite să găti un fel de mâncare de pește delicios, chiar și fără abilități speciale culinare. Cum de a găti crap în multivarka? Instrucțiuni pas cu pas pentru preparare este prezentată mai jos.
- Pește - 1 kg;
- Uleiul de floarea soarelui - 200 g;
- Ierburi la gust;
- Sour - 200 - 300 g;
- Făină - 100 g;
- Se condimentează după gust;
- sare;
- Pepper.
- Reteta este foarte simpla. În primul rând avem nevoie pentru a elimina măruntaielor, taie coada și aripioarele.
- Asigurați-vă încrucișate tăieturi pentru propekaniya de semințe mici, apoi se usucă peștele.
- Pe partea de sus a peștelui cu sare și piper.
- Ia-un castron și se toarnă în Multivarki ulei de floarea-soarelui ei.
- în modul „Hot“, partea de dedesubt a puietul.
- Ponderea pe ceapă de pește.
- Sos amestecat cu ierburi și condimente.
- După gătit peștele în multivarka, pune-l pe o farfurie.
Pește fierte în multivarka retine substante nutritive, devine un gust bogat si aroma. Puteți alege dintr-o varietate de moduri de Multivarki pentru a pregăti feluri de mâncare delicioase.
Pentru a varia în aroma la antena de satelit, puteți adăuga legume și, desigur, cartofi. Rețete de crap poate aranja masa de vacanta chic, care va surprinde chiar și cele mai exigente gusturi. Acum știi cum să gătească un pește râu.