Nu este atât de ușor de a găsi o femeie care ar fi întrebarea „Îți place ciocolata?“ Răspunsul este negativ. amar Lapte negru, dulce, alb dulce, și în cazul în care, de asemenea, cu nuci, prune, stafide, caise uscate ... Ei bine, după cum se poate rezista tentatiei de a manca alta musca? Dar, cu debutul sarcinii dintr-o dată se dovedește că ciocolata ta preferată nu mai este posibil să sărbătoare ca mai înainte, și nu numai din cauza pericolului de centimetri in plus la șolduri și talie.
Pe scurt despre ciocolata
Ciocolata - acest produs de cofetărie, care se bazează pe unt de cacao - ulei obținut din semințele arborelui de ciocolată - boabe de cacao.
Modern perioadă de „ciocolată“ a început datorită olandezul Conrad van Guten, brevetat în 1828 o modalitate ușoară de a stoarce untul de cacao din fasole, rasă. Prin descoperirea sa facut posibila crearea ciocolatei solide. Prima masă de ciocolată produs francezul Jean Pietro, iar un an mai târziu, în cofetari Londra a lansat prima țiglă.
Proprietăți utile de ciocolată
Ciocolata este iubit de toți. La începutul secolului al XIX-lea a fost vândut în farmacii ca un mijloc de a da curaj și tărie, și într-o serie de cărți despre celebra ciocolata ochelarist a fost folosit ca un remediu, după o întâlnire cu Dementori. Nu este surprinzător, pentru că această dulceață este eliberată în sânge hormonii de fericire și înălțătoare.
- negru - 50-50% cacao, unt de cacao 5%;
- Lapte - aproximativ 30% din pudră, unt de cacao 15%;
- Alb - 0% cacao, 20% sau mai mult de unt de cacao.
Ciocolata poate fi o sursă de substanțe utile organismului, deoarece conține:
- vitamine - PP, E, B2, B1;
- Minerale - Mg, Fe, Ph, K, CA.
In plus, ciocolata este bogata in triptofan, feniletiolaminom, anandamide, acizi organici, flavonoide, oxalat și cafeină - o substanță prejudiciului și utilitatea care este încă ascuți dezbaterea.
Ciocolata în dieta femeilor în timpul sarcinii
Ciocolata in dieta mamei insarcinate poate fi numit o necesitate, mai degrabă decât un produs nociv. Acesta conține triptofan - o substanță formată în feniletilamina corpului feminin si serotonina - „hormonul fericirii“. Este nevoie de producția lor de a face față stresului și menținerea sistemului imunitar. In timpul sarcinii, are un rol special, deoarece există o modificare constantă a unui organism, iar sistemul imunitar mai vulnerabil.
Teobromina îmbunătățește, de asemenea, funcționarea inimii, dar, de asemenea, ajută să se relaxeze mușchii netezi si dilata vasele de sange. Din acest motiv, ciocolata va fi gipotonikam util și foarte dozat necesar să se folosească pentru a femeilor cu o tendinta de a tensiunii arteriale.
Fier conținută în 100 g de ciocolată, 31% compensa necesarul zilnic de oligoelemente. Această măsură este necesară chimic pentru a transporta oxigenul de la plamani la fiecare celulă ca în corpul mamei, și de la mamă la făt.
Compoziția de ciocolată include multe magneziu. 100 de grame de această delicatesă va acoperi o treime din nevoia zilnica de macronutrienti. Magneziul este necesar pentru funcționarea normală a creierului și mama insarcinate pentru buna dezvoltare a creierului la făt.
Dacă doriți ciocolată în timpul sarcinii - poate lipsa de magneziu. Acesta poate fi găsit, de asemenea, în nuci, alge marine, fasole și unele cereale.
Fosfor și calciu în ciocolată nu este mult, dar fără ca aceste macronutrienți la o femeie gravidă începe să se rupă unghiile, părul cad, starea pielii se inrautateste, strica dintii si oasele devin mai fragile. Fara fosfor si calciu este imposibil de a construi scheletul copilului în timpul sarcinii.
Știință și ciocolată în timpul sarcinii
În favoarea ciocolatei din femeile dieta în poziția „interesantă“ arată un alt fapt științific. Dovedit că reduce semnificativ riscul de pre-eclampsie - un toxicoză tarziu la femeile gravide, se caracterizează prin greață, dureri de cap, vedere încețoșată, dureri abdominale și diaree.
Sa constatat că, în cazurile în care femeile mananca ciocolata in fiecare zi, nivelurile de teobromină din sângele din cordonul ombilical a fost foarte mare, iar riscul de a dezvolta pre-eclampsie a fost redus cu pana la 69%. La femeile gravide care au mancat cinci portii de ciocolata pe saptamana in ultimul trimestru, pre-eclampsie a avut loc cu 40% mai putin probabil decat cei care au mancat ciocolata doar o dată pe săptămână.
Ciocolata este dăunătoare în timpul sarcinii?
In ciuda ciocolata lor utilitatea - un produs foarte mare de calorii. Țiglă de 100 de grame conține 539 kcal, ceea ce reprezintă 38% din necesarul zilnic. Prin urmare, chiar și femeile cu greutate normală nu ar trebui să utilizeze mai mult de 15-20 de grame pe zi, care este de aproximativ una sau două plăci de bandă.
In plus, ciocolata neagra amar conține o mulțime de cofeina - substanțe interzise în timpul sarcinii. Cafeina crește rata bătăilor inimii și crește presiunea, și poate provoca, de asemenea, un pierderea sarcinii sau travaliul.
Datorită conținutului de produse din cacao un număr mare de oxalat care nu sunt recomandate pentru femeile cu boala renala cronica, in special cu litiază renală.
Produsele din ciocolată care conțin substanțe care eliberează histamină din celulele din organism, prin aceasta suprimând un raspuns al sistemului imunitar la alergeni. Da, si ciocolata - destul de un alergen puternic, astfel încât prezența sa în dieta femeilor gravide pune în pericol nu numai corpul mamei, dar fătul.
Excesul de ciocolată din cauza vasoconstricției scade fluxul sanguin la nivelul uterului, ceea ce face firimituri pierde oxigen și substanțe nutritive.
De asemenea, utilizarea de ciocolata nu sunt recomandate pentru femeile gravide care sufera de arsuri la stomac: produsul de cacao va consolida numai.
Ce fel de ciocolată puteți mânca gravidă?
ciocolată albă, care este o mulțime de pe rafturile supermarketurilor, este interzis să consume în timpul sarcinii. Nutrienți în ea există pic de unt, cacao, de asemenea, nu există aproape nici - este înlocuit cu palma, soia sau grăsimi hidrogenate.
În cazul în care ciocolata - este treat tau preferat - nu te neagă complet în utilizarea sa în timpul sarcinii. Principalul lucru este de a observa moderare: placi de ceramica buna ciocolata neagra de o saptamana va fi suficienta.
Înscrieți-vă pentru un buletin informativ gratuit.
Primiți un cadou ca o versiune gratuită a revistei „Sunt însărcinată.“
alte articole
Atunci când se planifică o sarcină, unele femei vis.
După nuntă, următoarea etapă de dezvoltare.
fapt ce sarcina bine-cunoscut.
Cum de a identifica rapid sarcinii.