Cartofi copți în folie, a fost mult timp populară. Acesta este al doilea curs datorită gustului excelent câștigat recunoaștere din majoritatea cerul gurii. Puțini vor refuza un astfel de tratament. În plus, cartofii coapte în cuptor cu bacon - nu este doar delicios, dar, de asemenea, satisfacatoare. Gazda modernă iubit fel de mâncare pentru ușurința preparării, disponibilitatea ingredientelor necesare. Pentru acest fel de mancare este mai bine pentru a alege gușă proaspete sau afumate sau podcherevok cu straturi de carne. În procesul de coacere grăsime parțial se topește și da cartofii o suculență plăcută. Și dacă folosiți costiță afumată, vasul va fi chiar mai delicioase, cu o aromă delicată de fum. Iată o altă rețetă pentru cartofi copți cu șuncă.
Gătit cartofi copți în folie poate fi în casă, în cuptor sau la un picnic în cărbuni.
Informații despre rețeta
Metoda de preparare. coacere în cuptor.
Timpul total de preparare. 1 oră
Porții. 6.
ingrediente:
- cartofi mari - 6 buc.
- bacon afumat (gușă) sau podcherevok - aproximativ 250 g
- sare, piper
Mod de preparare:
- Gușă se taie în felii, dar nu prea gros, a fost convenabil să le folosească. Cartofii sunt spălate și curate. Apoi face o incizie peste tubercul înainte de a ajunge la sfârșitul anului, pentru a obține acordeon. În aceste găuri, vom insera grăsime.
- Rupe o bucată de folie și puneți-l pe Tuberculul de cartof. Inciziile se introduce felii de bacon. Dacă nu vă place alimente grase prea mult, am recomandăm să introduceți bucăți, fie printr-o singură incizie, sau pur și simplu bacon fin tocat.
- Deoarece cartofii în folie în cuptor ar trebui să fie gustos, este necesar să se adauge sare și se condimentează cu condimente. Am un piper negru simplu. preforme Presarati, astfel încât sarea și piperul și a luat în interior.
- Wrap cartofi în folie. Imprastiati pe o foaie de copt. Am pus coace în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute. În cazul în care cartofii sunt prea mari, apoi se coace timp de 50-60 minute. Temperatura în cuptor trebuie sa fie 180-200 de grade.
- Este evident că rețeta de cartofi în folie cu gușă este incredibil de simplu. Este foarte convenabil în cazul lipsei de timp. La servire se decoreaza cu ierburi sau inele de ceapa.
Notă:
- După ce opriți cuptorul, cartofii vor rămâne fierbinte pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, nu putem face griji cu privire la ceea ce este răcit rapid.
- cartofi cu bacon Servit folie este fierbinte. Bine pentru astfel de feluri de mâncare diferite de muraturi sau legume proaspete. Nu te amesteca, și sos de roșii.
- picioare de pui în manșonul și cartofi în folie. Dish duo în multivarka.
- Carne de vită cu cartofi la cuptor în sos de lapte
- Umplute șalău în sos de roșii, coapte în cuptor
- Salata cu sfecla, cartofi, spanac și brânză feta cu rodie
Aceasta reteta este util mai ales pentru picnicuri și gustări pentru drum - a mâncat, o folie de aruncat mâinile rămân curate. Cartofi obținut aromatice, suculent, dar nu întotdeauna pe deplin coapte prin cuptor. Eu o fac înainte de gătit 5 minute, fierte în pieile lor și apoi coaja, se taie și lipiți de grăsime. Foarte gustos, în cazul în care un grăunte bun cu ierburi. Dar am încercat să stropească brânză și nu-mi place - prea gras, nu este pentru toată lumea.