Observații și speculații personale
Oamenii de stiinta americani au descoperit, ce s-ar întâmpla dacă bustul de vodca sau whisky. După cum sa dovedit, în al doilea caz, consecințele sunt mult mai trist.
Oamenii de stiinta de la Universitatea Brown, din Rhode Island, a efectuat un experiment pe 95 de voluntari sănătoși (58 femei și 37 bărbați) cu vârste cuprinse între 21 și 33 de ani. Participanții au fost împărțiți în două grupuri, și trei nopți la rând acestea sunt, în limba de cercetători de peste mări, a consumat o cantitate semnificativă de alcool «și vorbind în limba rusă, greu de» pus ".
În acest caz, un grup de baut vodca, iar celălalt - whiskey porumb american (bourbon). În fiecare dimineață, la exact 7:00 medicii trezite cu cruzime „pacienți“ lui au fost examinate și a întrebat despre sănătate. Capacitatea de a se concentra la toate disciplinele a fost aproximativ la fel (nu se pot concentra pe perioade lungi de timp, și să facă o alegere rapidă precisă).
Cu toate acestea, baut bourbon plans simptome mult mai severe de mahmureala - dureri de cap, greață, sete și oboseală - față de cei care au folosit „alb putin“. După cum sa sugerat de către șeful experimentului, motiv pentru care diferențele profesorul Damaris Rohzenau mahmureala că whisky-ul conține de 37 de ori mai mulți compuși toxici decât vodca. Aceste substanțe este mai mare, băutura alcoolică mai colorată, care este în utilizarea aceeași sumă (în termeni de alcool) whisky mahmureala, vin sau bere ar fi mai grea decât vodca.
Michael KORYAKIN, androlog, MD, profesor, medic sef al reproducerii umane și planificare familială Centrul Național:
- Pentru mulți oameni, această afirmație este într-adevăr adevărat. Pentru că vodca - este doar divorțat de alcool. În cazul în care este bine curățată și apă este, de asemenea, de bună calitate, atunci intoxicarea „alb mic“ va fi mai mică decât cea a whisky (desigur, cu doze egale). Deoarece băutură peste mări conține ingrediente suplimentare, inclusiv aromatizanți.
În urmă cu câțiva ani, o conferință internațională la alcool necomercial (- citit pe Brew) a avut loc în România. Oamenii noștri de știință se pregătesc pentru acest eveniment, am avut o investigație foarte amănunțită. Au luat o bere preparată în satul românesc normală, dar o rețetă bună (de fapt, a fost o vodcă bună, de înaltă calitate), și a comparat-o cu whisky scump și coniac. Deci, cei 19 experți independenți pentru a gusta în primul rând a pus coniac, al doilea - Moonshine (adică vodca), iar al treilea - whisky.
Iar whisky-ul a fost în ultimul loc în toți indicatorii, inclusiv prin intoxicare. Cea mai ușoară mahmureala observată după consumul de apă de ploaie, mai neplăcut - după coniac, și în cele din urmă, cel mai dificil - după whisky-ul. Despre mahmureala. Subiecții din experimentul american este puțin probabil să fie alcoolici, astfel încât în dimineața a cunoscut o otrăvire (mahmureala). Ei n-ar fi avut o băutură, chiar dacă au fost oferite. Aveti nevoie de sobru se întâmplă doar cu mahmureala - semnul principal al alcoolismului.
Știi ce fel de țară „Albion ceață“? Nu te grăbi să răspundă. Pentru că dacă spun că este - Anglia, atunci esti foarte mult confundate.
Din cauza Alba - numele antic al Scoției. Și am trăit într-o țară cu un nume poetic oameni Alba - Albani (spre deosebire de saksanah - strămoșii moderne, după cum știți, britanicii).
oameni Albani distracție de vară aruncat cu pietre și bușteni, dar în timpul iernii, când devine rece, a venit „în timp ce bea apa vieții.“
Această apă a fost cunoscut tamoshnem naselenibyu chiar înainte celti. Acesta a fost numit „ushkeba“. Mai târziu, britanicii au început să numim această băutură „uskeba“ sau doar whisky.
Rețeta pentru misteriosul „ushkeby“ este atât de simplu că este cunoscut în toate satele românești. Deoarece celebrul „Scotch“ nu este altceva decât o comună vodca prime, de preparare a cafelei de înaltă calitate. Spre deosebire de produsul românesc - ne-am condus de la grâu, dar în Scoția orz este utilizat ca materie primă principală.
Puteți argumenta, să zicem, whisky-ul a produs nu numai în Scoția. Da, whisky a făcut în America, iar în Canada, dar există un produs pe care au numit „whisky“, urmărit de porumb. Și acest lucru, desigur, nu este destul de „Scotch whisky“. In America, whisky bea cu gheață, diluat cu tonic sau face cocktail-uri.
Scotch Whisky nu tolerează astfel de abuz. Acest „Scotch“ este beat de regula de „trei nu“, și anume:
whisky NICIODATĂ
nu se amestecă
NU COOL
NU mușcături
De ce?
În al doilea rând. Whiskey (spre deosebire de vodca, care se încadrează în stomac rapid) intră în corpul încet, dar cald pentru o lungă perioadă de timp și nu are nevoie de refrigerare.
În al treilea rând. whisky băutură înainte sau după mese și după ora 18.00 (citit - după orele de lucru).
Și știi ce whisky din Scoția este cel mai popular?
Pun pariu ca ai ghici dreapta. Cea mai promovată în lume „Johnnie Walker“ sau „Cutty SARK“? Și aici și acolo. Mai mult decât atât, în cazul în care vă aflați brusc în Scoția, vei merge la un bar local și un pahar de „Johnnie Walker“, atunci nu este turnat, și nu pentru că ești un străin, ci pur și simplu pentru că acest produs în barurile din Scoția nu dețin. Și ce iubesc scoțienii?
Există un whisky - famouse Grouse (este doar unul dintre cei care este beat înainte de mese) / Aceasta este - una dintre cele mai vechi (are mai mult de două secole), iar cel mai popular brand din Scoția.
Whisky „Great Grouse“ are un brand de stat, pentru că timp de 80 de ani a fost folosit în mod activ în casa regală engleză.
Sir Walter Scott, de asemenea, stând lângă foc, și a ratat o pereche de cupe. Gândurile sale zburat departe, compune tot felul de lucrări interesante și nemuritoare ( „Ivanhoe“, de exemplu).
Scoțiană cântă și dansează când beau whisky. Și vice-versa. Și în competiție.
De exemplu, concurența „viteza“ - care este cel mai rapid „convinge“ sticla 0,3l de whisky.
Mai devreme am menționat că whisky-ul nu poate fi amestecat. Acest lucru este adevărat, dar există o singură excepție. Whisky pot „prinde din urmă“. ALE. Un fel de „Ruff scoțian.“ Aceasta este, de asemenea, o competiție - care înghit Ruff foarte mare.
În general, există o „triatlon scoțian.“
Prima etapă - îmbrăcat în costum tradițional. Și nu trage doar un kilt (o fusta, care cutreiera bărbații din Scoția). Îmbrăcăminte scoțian real, - bucata de tesatura lungime de 6, și, uneori, chiar și 8 m. Și că patch-uri trebuie să fie înfășurat. Și fă-o în timp ce culcat pe podea (rețineți că acest lucru nu este un scoțian poartă lenjerie de corp).
Despre al doilea punct am scris deja (viteza de baut whisky). Și a treia etapă - redarea cimpoi. după un antrenament scurt, ar trebui să fi învățat de la sunet conductele mai mult sau mai puțin decente.