Usturoi - 1 cap
Ierburi (oregano, busuioc, rozmarin, cimbru), boia de ardei
Dar nu există nici o proporții stricte, toate gustul și dorința
Bună ora din zi, oaspeții dragi!
Moda pe roșiile uscate acoperă treptat orașele și satele românești. Așa că am decis să încerc această creație culinară.
Se spune că a fost născut ca urmare a uitării, un țăran italian. El a uitat să recolta un întreg! câmp de roșii, și atunci când, în cele din urmă, suficient, în loc de tomate rosii suculent pe ramuri impodobita soare sudul roșii deshidratate la cald uscate la soare. Dar vicleanul italian sa transformat eșecul său în delicii gastronomice. În Italia, de altfel, roșiile sunt încă uscate la soare timp de 7-10 zile, întins pe un acoperiș plat și care acoperă materialul subțire de praf și insecte. Acasă și la latitudinile noastre, desigur, trebuie să utilizeze cuptorul sau aerogrill.
Prepararea roșii uscate.
1. Se taie roșiile în jumătăți.
4. Jumătățile roșii răspândite pe tava de hârtie de copt pus sau grilajul tăiate aerogrill sus. În Aerogrill este posibil de a utiliza grilaj inferior și mijlociu. În cuptor, de asemenea, poate pune două copt, se prelungi timpul de preparare, dar nu de două ori.
Înainte de a fi trimis la uscare, roșiile trebuie să prisolit ușor și se presară cu un amestec de ierburi uscate (rozmarin, oregano, busuioc, cimbru), pe scurt, un amestec de „ierburi italiene“, dar puteți doar boia de ardei si oregano. Cum de a turna plante - o chestiune de gust, am adaugat un pic, și poate fi stropit pe suflet. Și se stropesc cu ulei de masline. Sunt doar de a lua o perie de gătit ca un adevărat artist și se adaugă uleiul, „vopsea“. În cazul în care untul nu este lubrifiat, roșiile nu sunt obținute uscate, și se usucă, iar acest lucru, după cum știți, este o altă poveste.
Iau un amestec de ulei de măsline și de floarea-soarelui rafinat, flaxseed poate fi utilizat. ulei de masline pur pentru a umple pentru a lua incomod: în primul rând pentru că este scump, bine, și în al doilea rând, este suficient ca la început. Dar serios, încă îngheață în frigider, dar cu un amestec care nu se întâmplă.
7. Bay toate roșiile, astfel încât uleiul este complet acoperit-le, se acoperă cu capac și le-a pus în frigider.
Magazine de astfel de roșii, dulciuri până la șase luni, în cazul în care nu dispar înainte.