1 Unele aspecte ale pregătirii de vodca
Daca nu sunt la fel de important pentru calitatea produsului, puteți utiliza orice este la îndemână, și se pot plimba. De asemenea, există mai multe opinii despre proprietățile curative ale băuturilor alcoolice, preparate la domiciliu pentru anumite tehnologii. enormă diversitate de surse de materii prime, face posibil să se prepare o soluție puternică, cu proprietăți diferite, iar aceste băuturi au un gust plăcut și aromă.
vodca moonshine cereale
Vă recomandăm să vizitați
Secara (în infuzare comun) - băutură, care are o amplitudine de 32º gradusnuju de mai sus, se face din ovăz, orz, grâu și secară, cu adaos de drojdii sălbatice. Cu condiția gust specific stabil, care este absent în orice alt tip de preparare a cafelei.
În scopul de a obține vodca este mai moale, este necesar de a alege apa moale pentru a face must. In cel mai bun exemplu de realizare, duritatea apei pentru performanța produsului nu trebuie să depășească 4 mg / eq, prin urmare, fiecare producător de calitate bună vodcă monitorizează apa brută Q, astfel încât este nevoie numai în anumite locații, cum ar fi râu naturale sau superior de primăvară.
Malt - o componentă critică de alcool de înaltă calitate, desigur, uita acest lucru nu este recomandat și ar trebui să plaseze cerințe ridicate pe această componentă a oricărei vodca reteta. De malț în Evul Mediu utilizate secară aluat, iar mai târziu - drojdie de bere, apoi - drojdie cultivate. In prezent, folosit adesea de drojdie crescute în mod natural. Procesul începe cu prepararea tuturor mash, care este produs prin fermentarea tuturor componentelor conectate în rețeta enumerate în raportul corect.
2 sfaturi pentru producția de vodca cereale
Pentru Braga vodca gata supus distilării. Trebuie remarcat faptul că vodca, care a trecut doar o singură distilare, lipsesc în mare parte, în calitate de vodca, care a fost supus metodei de distilare triplă. Iată câteva sfaturi utile aveți nevoie pentru a obține cel mai bun produs:
- disponibilitatea de testare: pentru a valida aduce la un vas cu Braga meci inflamat. În cazul în care moare, respectiv, Braga încă umed. Un alt mod - de a testa gustul de bere de casă. gust dulce - produsul nu este gata încă, dar puternic sentiment de amărăciune, cu atât mai mare disponibilitatea produsului.
- Braga este recomandat să se insiste în recipiente fabricate din lemn sau email.
- Temperatura afectează, de asemenea, calitatea. Procesul de fermentare trebuie să aibă loc într-o cameră caldă. Temperatura preferată este de la 50 până la 60 ° C Dacă dețineți o casă, atunci capacitatea poate fi pus pe aragaz.
- Pentru Vodka a venit cu un miros bun, gust plăcut și de culoare, înainte de procesul de preparare a berii de casă care urmează să fie pus în rădăcină galangal ferment. Ca rezultat, vodca va lua o culoare maro deschis, gust și miros adecvat.
- Nu aruncați deșeuri la domiciliu. Braga refolosit, adăugând o notă de toate ingredientele necesare. Rezultatul unei astfel de re-utilizare - vodca care sta Q!
Tehnologia 3 Producția acasă de vodca
Luați în considerare principiile de bază ale gătit vodca la domiciliu:
- sursa de drojdie. În primul rând, aproximativ 4 kg de grâu supuse unui tratament cu apă și este uniform umplut în volumul bol de aproximativ 25 de litri. Odată turnat într-un vas cu apă la rata care a fost de 2 cm deasupra nivelului boabelor. Următorul turnat zahăr - 800 grame, trebuie să fie bine amestecat. Grâul trebuie să stea în apă timp de circa 4-5 zile într-un loc întunecat (o navă nu se închide). După ce amestecul este fermentată, cu senzație de miros acru - drojdie gata de utilizare.
- Producția de bază de sirop. Ia rata de zahăr de minimum 1 kg per 5 litri de apă se adaugă în volum apă călduță de 15-17 litri. Acest sirop a fost turnat într-un vas în care cerealele. A fost închis și lăsat cu un sigiliu de apă timp de 4-6 zile, menținând temperatura să fermenteze pentru 22-28ºS mark.
- Distilare. În cazul în care berea produsă la domiciliu vine la starea, se toarnă într-un alt vas. Apoi, distilat aparat brewed. 17 l de spălare dă aproximativ 3 litri vodca pâine, putere care ajunge la 79º.
- Diluarea și rafinare. Rezultatul unei astfel de metode se va cetate vodca care peste 70 °, se diluează cu până la 50 °, și mai puțini cărora le place să gust. Pentru a purifica produsul din diferitele impurități și mirosul din vas a fost diluat cu o cantitate mică de cristale de mangan. Apărut în câteva zile, fulgii sunt eliminate.
producția de apă de ploaie la domiciliu
După ce au nevoie pentru a produce filtru de lână și de particule de cărbune activ, alternativ mai multe straturi într-o stropitoare. Apoi, se filtrează printr-un mic vodca prelinge acest filtru. După 3 L filtrul trebuie înlocuit.
Deci, ia în considerare definirea caracteristicilor de calitate și să învețe principiile de bază ale gătit, puteți spune cu încredere, fără îndoială, că vodca de cereale la domiciliu gata să ierte și să nu supărătoare.
De asemenea, face posibilă ajustarea aroma și grade de produs dorit.
Și un pic despre secretele.
V-ați confruntat vreodată dureri insuportabile la nivelul articulațiilor? Și tu nu știi ce prima mana:
- incapacitatea de a se deplasa ușor și confortabil;
- disconfort atunci când merge în sus și în jos pe scări;
- criza neplăcut, nu fixați pe cont propriu;
- durere în timpul sau după efort;
- inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
- ori nerezonabile și la dureri insuportabile la nivelul articulațiilor.