Cum să crească tsikornogo salata verde
Continuând povestea tsikornogo salate, vă vom prezenta la diferite moduri de a le în creștere.
salata de albire
Frunze tsikornogo salate gust amar, astfel încât înainte de a le curăța decolorat. Prin aceste frunze interioare sunt de culoare galben-verde și fragil, dobândi aroma delicata.
Albirea se realizează atunci când frunzele ajunge la o valoare maximă. Acestea sunt conectate la partea de sus a orificiului de ieșire din cordonul ombilical, astfel încât lumina să nu pătrundă în interior. Procedura se efectuează pe vreme uscată, atunci când este necesar să se asigure că pe frunzele interioare din stânga rouă sau picături de ploaie. Perioada de albire durează 12-16 zile, în acest moment, plantele trebuie protejate de umezeală.
Albite de evacuare prost păstrat, deci este mai bine să nu se decoloreze toate plantele dintr-o dată, și după cum este necesar. Tsikornogo pat de salată poate ascunde întinsă pe un cadru de film alb. Dacă trebuie să albeasca câteva tufe, folosiți un cutii sau ghivece bine biciuit. Acestea acoperă nu numai ajuta salata albesc, dar, de asemenea, protejează de frig.
Există o altă opțiune. Plantele scoate din pământ cu rădăcini, răspândite într-un strat subțire și sunt acoperite cu rogojini ușoare sau împletituri. Acest lucru va preveni depunerea la sol a frunzelor inferioare și a reduce riscul de degradare.
Apoi, trece la albire. Pentru a întinde recolta pentru o perioadă lungă de timp, înălbitor 2-3 plante. În acest scop, de a închide un vas mare de plastic, eliminând complet posibilitatea de a cădea în lumină. Pentru ventilație lăsa un mic decalaj între marginea oală și sol. Albite astfel frunzele sunt dulci și gata să mănânce în 2-3 săptămâni; Perioada de iarnă albire prelungit cu aproximativ jumatate.
Cultivarea la salate acasă tsikornogo
salate Tsikornogo pot fi cultivate la domiciliu și pe pervazul ferestrei - o instalație de lungă zi. Ei au nevoie de lumina de cel puțin de 12 ore, în acest caz, există o creștere rapidă a frunzelor de licitație. Boxes însămînțate cu semințe înainte de germinare conține în zonele calde (can închise), la o temperatură de cel puțin + 20-25 ° C Lăstarii apar 5-8 zile de la însămânțare.
După aceea plantele sunt rearanjate pe container pervazul mai aproape de lumina, unde temperatura trebuie să fie de 15-20 + .Cu. În acest moment există o creștere a frunzelor rozetei, numărul de care se poate ajunge la 80-100. Se recomandă să se taie în mod sistematic și se folosesc în salate și alte feluri de mâncare.
Optimum zonă centrală electrică din mediul interior de 15x15 cm. In timpul lor (aproximativ 2 săptămâni) pentru a ușura frunza și reducerea cantității de substanțe amare care cuprindeau material opac.
Forțarea tsikornogo salata
Pentru instalațiile de distilare de iarnă cu rădăcini plasate în cutii de 40-45 cm în înălțime și puse într-un subsol întunecat cu o temperatură scăzută. In partea de jos a cutiilor turnat cu grijă turbă, rumeguș sau strat la sol de 15-17 cm.
Pentru distilare directă, dacă este necesar să ia câteva plante și să aducă într-o cameră caldă. De îndată ce frunzele proaspete, taie-le imediat, evitând ecologizarea. Restul de îngrijire (udare, îngrășăminte) se desfășoară în același mod cum se face în cultivarea convențională de salată. Atunci când este necesar de udare pentru a se asigura că apa nu intră rozeta de frunze - se poate produce degradarea lor.
rețete
andivă înăbușit
400-500 coaja kochanchiki, se taie în bucăți, a pus la licitație, se toarnă smântână și făină acru sos, sare și se fierbe timp de 8-10 minute. Se condimentează cu oțet sau suc de lămâie, zahăr și piper și servi singur sau cu bulion de carne.
Se decoreaza pentru paste
600 g andivă tăiate în bucăți, se adaugă 4 linguri. l. ulei vegetal, sare, pus într-o cantitate mică de apă. Sub formă de straturi îndoite andivă și brânză felii (150-200 g), ultimul strat andivă stropit cu branza rasa, se toarna untul topit (50-60 g) și se stropesc cu zeamă de lămâie.
Salata cu sos
8 ouă, 500 g de salată tsikornogo 5 Art. l. otet de vin alb, 5 linguri. l. ulei vegetal 2 h. L. muștar (acută), sare, piper alb, năsturel.
Tsikornogo salată tăiat în jumătate (de-a lungul), îndepărtați tulpinile amare și se taie în fâșii destul de late. Se curata ouale fierte, se taie în cuburi și pune împreună cu salata tsikornogo în mâncăruri gătite. Adăugați macris bine spălate.
Se amestecă, frecare, oțet, sare, piper și ulei de muștar. Sosul rezultat se toarna peste salata si se amesteca bine.
consiliu
A avea o salată proaspătă și însămânțarea toamna târziu are loc în vara și toamna planta este eliminat din spate în seră, care cu debutul rame vreme rece și preșuri. Pentru iarnă consumul de plante de salată sunt lăsate să cadă în pivniță în nisip umed. Cu o bună ventilație, acestea sunt depozitate acolo timp de câteva luni.
Distribuiți articolul „Cum să crească tsikornogo salata“ cu prietenii tăi: