Să vedem exact ce HOSTING A Barbecue, secretul popularității actuale a acestui tip de preparare a produsului și cum să-și construiască propriul cuptor similar la dacha lui.
Ce este și modul în care aceasta este diferită de grătarul clasic
Găzduirea unui Barbeque cuvântul care iese din un astfel de lucru ca „barbar“ și originile acestei invenții merge departe în strămoșii pestera gătitului peste un foc, precum și un grătar. Oricum, aceste două dispozitive sunt foarte asemănătoare între ele, cum ar fi:
- Produsele Caserola într-o tigaie deschisă pe cărbuni.
- încălzirea uniformă datorită pereților vetre, care strălucește puternic în timpul gătitului.
- Capacitatea de a pregăti ca frigaruile și grila.
- Similaritatea Performance.
Toate nesemnificative la prima vedere, diferența constă în faptul că, spre deosebire de grătar, care Frigarui și pur și simplu plasat deasupra grilajului, GAZDĂ A Barbeque are dvadtsatisantimetrovy jantă, iar produsele sunt plasate în canelura rezultată. Datorită o astfel de fum structură dispare complet ca grătar, și a întârziat un pic această aprofundare și produsele lăsa puțin podkopchonnymi.
Mai mult, datorită unei laturi aer cald, de asemenea, este suflat off și ținute în interiorul acestei structuri, care permite de a crea o crustă delicioasă, aromat, astfel arde produse este practic imposibil. O crustă similară nu doar oferă mai multe alimente aspectul apetisant, dar, de asemenea, formarea pe produs, etanșează umezeala în interiorul acestuia, astfel încât are loc procesul de aburire. Datorită acestui fapt, produsele alimentare este o mai moale în interior și parfumat, suculent cu crustă apetisant, chiar dacă nu este produs inițial foarte calitativ.
Cuptor pe propriul site
Astăzi, piața poate satisface deja plierea mobil HOSTING A Barbeque. Cu toate acestea, ei lucrează, de obicei, pe toate tipurile de grătare, și am considerat deja ce diferența fundamentală dintre ele. Prin urmare, dacă doriți să prezentați Găzduirea unui Barbecue pe dacha lui - acesta trebuie să fie făcut în mod independent.
Ne angajăm munca?
În acest caz, nu uitați despre vreme, deoarece ventilatorul eoliene poate cărbuni, iar ploaia va strica întreaga gătit. Prin urmare, în condițiile actuale în construcția necesară pentru a avea grijă de horn. si hota de evacuare. În acest caz, înălțimea nu trebuie să depășească un metru peste cărbuni și gura coșului de fum trebuie să fie echipat cu un capac reduce pofta. Nerespectarea acestor condiții se va transforma în jos de scurgere toată munca grea pe construirea acestui cuptor unic.
Construcție Găzduirea unui Barbecue de fapt, procesul nu este atât de complex și care se ocupă cu ea poate chiar maestru novice. Înainte de construirea cele mai bune dezvoltate inițial și trage diagrama sa. că, în timpul zidărie evita orice inexactități și omisiuni. Ghidat de ea, procesul va merge mult mai ușor și mai rapid.
Este necesar să se calculeze toate proporțiile și nu uitați despre un loc pentru cărbune și lemne de foc.
După ce creați un plan, schemă, de îngrijire ar trebui să fie luate separat BBQ fundație. Acest design nu este prea greu, astfel încât nu este nevoie de a face țiglă complexă sau fundație benzi pe valva, este suficient pentru a pune o versiune simplificată, care va sta la cuptor timp de mai mulți ani, fără contractii.
Dig într-un mic șanț în funcție de circuit și chiar în nisip ei adormi sau de pietriș (o altă alegere bună pentru fundație va fi gata să ofere reazeme de beton pentru gard). După aceea, toate umezit, calcă în picioare și turnat beton. Dacă nu sunteți sigur de site-ul dvs. în sol, poate fi în stratul de sol și nisip la început pentru a pune un cadru de armare și numai apoi se toarnă beton.
După uscare, bazele pentru următorul număr de start răspândit cuptorul viitor conform schemei trase.
La aceeași fundație poate fi construită structură îmbunătățită mai complexă, care este permis să fie folosit în condiții meteorologice nefavorabile (vânt și ploaie). În acest set de astfel de cuptor este răspândit numai de către proprietar, deoarece găzduiește o Barbeque opțională.
complex HOSTING A barbecue
De multe ori se poate vedea nu doar un singur cuptor Găzduirea unui grătar și un complex mare cu mese suplimentare. De fapt, există două variante ale acestui design:
- Suburban simplu.
- O combinație de placă și cuptor rusesc.
Primul - un concept destul de simplu, este la fel HOSTING Un cuptor Barbecue cu mese de fum și suplimentare și nișe pentru ustensile, produse alimentare si depozitare lemne de foc. Fundația sub el este, de asemenea, făcută de simplu, pentru că sarcinile grele nu va fi.
La vânzare astăzi pot fi găsite astfel de complexe, ele arata foarte frumos și atrage clienții la opiniile lor. Dar, de fapt, de fapt, ele nu sunt diferite de obicei HOSTING Un Barbecue, face diferența - în prezența acestor bolarzi suplimentare, mese de croit cu sertare și o chiuvetă. Dacă vă decideți să cumpărați unul, ar trebui să știți că complexul este livrat neasamblat, cu toate acestea, pentru a colecta nu va fi complexitatea chiar nespecialist, în esență, seamănă cu un ansamblu obișnuit de mobilier. Aceste complexe, de asemenea, pot fi demontate pentru iarnă și să se ascundă, iar în primăvară pentru a colecta înapoi.
Desigur, le puteți construi singur, cu toate acestea, prețul de kituri gata făcute nu sunt astfel și mari, precum și probleme cu construcția de propriile lor mâini mult mai mult. Un astfel de pachet va necesita o mulțime de spațiu pentru fundație și costuri materiale mari.
Al doilea tip HOSTING A Barbeque - complex este un amestec de cuptoare rusești, mașini de gătit și secțiuni suplimentare (de cabinet suplimentar). El nu mai seamănă cu un magazin culinar, care este de a construi propriul dvs. nu este ușor, trebuie să fie un bun profesionist în afaceri.
Avantajele acestui complex - universalitatea ei, este posibil să se încălzească cuptorul și folosit ca Găzduirea unui Barbecue, chiar și în timpul iernii în interior. Nu atașați un cuptor la placa de vechi, pe măsură ce timpul trece, iar contracția fundație HOSTING Un Barbecue trage de-a lungul plăcii din cauza a ceea ce se va sparge. Dacă nu doriți să rupă cuptorul vechi construi doar Găzduirea unui Barbecue împreună pe o fundație separată.
dulap suplimentar
Separat, este demn de menționat, în astfel de complexe compartiment suplimentar la dreapta vetrei. Este destul de versatil si poate fi folosit în mai multe variante:
- Într-o chiuvetă (cu calcul independent de complex, în acest caz, nu are nevoie de o fundație separată și cărămida, puteți adăuga pur și simplu soclurilor înălțime de birou).
- Într-un cazan (în acest caz, calculul independent sub un soclu trebuie să fie făcut pentru a aduce gura cuptorului și într-un coș comun).
- Și, după cum se părea și cum să se spele (spălare dispuse mai aproape de om, și ceainicul și între ele partiție de cărămidă laid).
Găzduirea unui complex Barbeque similară cu multe caracteristici suplimentare, desigur, un proces complicat pentru calcule independente și mult mai ușor să-l cumpere gata. Cu toate acestea, cu o dorință puternică și anumite aptitudini pe care le puteți construi în mod independent. Principalul lucru - să elaboreze un sistem de exacte și precise și urmați-l. De asemenea, puteți consulta sau angaja pentru a lucra profesioniștii care vor crea pentru tine o adevărată capodoperă, care va pentru o lungă perioadă de timp pentru a aduce plăcerea de întreaga familie.
Zabarykin Sergey