Lemon - citrice suculent, gustoase și sănătoase. De obicei, am mânca pulpa sau sucul acestui fruct minunat, despre proprietăți de vindecare care noi nu știm aproape totul, dar nu se exfoliază mai puțin valoroase. Citricele crusta mult mai biologic substanțe active decât în pulpa. Despre favoarea ei astăzi și vom vorbi.
Informații nutriționale
coaja de lamaie este compus din grăsimi nesaturate, fibre, vitamine (inclusiv acid folic), minerale (potasiu, calciu, magneziu, fier) și flavonoide. Și, practic, nici calorii. Acesta nu conține colesterol.
proprietăţi utile
Un număr mare de nutrienți vă permite să folosiți coaja într-un produs alimentar, medicamente, produse cosmetice. Deci, înainte de a gândi: „Aceasta este doar o poftă de mâncare de coaja de lamaie,“ citește mai detaliat cu avantajele sale.
Prevenirea proceselor oxidative
Coaja de bioflavonoide de lămâie concentrat - antioxidanți puternici. Ei iau radicalii liberi care produc mutații ale celulelor, și ca rezultat - imbatranire prematura, cancer si boli ale sistemului cardiovascular.
Beneficii pentru piele
Puteți face strălucire pielii. Pentru a face acest lucru, pur și simplu ștergeți pielea feței. Acidul citric stimuleaza regenerarea celulelor, indeparteaza stratul cornos, luminează și împrospătează pielea.
Mai mulți acizi din fructe naturale reglează glandele sebacee și pentru a preveni acneea.
Activitatea radicalilor liberi conduce la semnele precoce ale petelor de îmbătrânire și de vârstă. Peel Antioxidantii ajuta pentru a le elimina.
inimă puternică
Pentru inima a fost sănătos, aveți nevoie pentru a monitoriza nivelul de colesterol din sânge. De coaja de lamaie multi polifenoli - flavonoide, care reduc colesterolul „rau“.
Potasiul regleaza presiunea, si vitamina C previne formarea de cheaguri în vasele de sânge, reducând semnificativ riscul de boli de inima.
proprietăți anti-cancer
Coaja de lamaie inhiba raspandirea celulelor canceroase datorita flavonoidelor din compozitia sa. substanța limonen are proprietăți anticancerigene.
Conform studiilor științifice, oameni care mananca lamai cu coaja, cu atât mai puțin expuse la dezvoltarea cancerului pulmonar, cancerul de colon si cancerul de san. Limonoids promovează, de asemenea, apoptoza - moartea oricărei celule străine. Coaja și prezent pectina digerabil special, care încetinește dezvoltarea cancerului de piele, de san si de prostata.
beneficii imunitate
O altă caracteristică valoroasă a cojii - contine substante nutritive valoroase, în special vitamina C, imbunatateste sistemul imunitar. Pentru răceli, gripă, dureri în gât - acesta este un medicament mare!
întărirea oaselor
Beneficii de calciu pentru oase de necontestat. Lamaia o desfaceti destul de mult. In combinatie cu vitamina C previne osteoartrita, artrita reumatoida si poliartrite, osteoporoza.
igienă orală
Pentru a evita problemele cu afectiuni gingivale (inclusiv gingivita și sângerarea) trebuie să includă o cantitate suficientă de dieta de vitamina C, care este bogat coaja de lamaie. Aceasta vitamina combate bacteriile care cauzeaza aparitia cariilor dentare si parodontita.
Acizii de fructe citrice ajuta la albire a dintilor - câteva minute, frecati interiorul crustei dintilor de lamaie, apoi se clătește gura cu apă.
Îmbunătățirea digestiei
fibre dietetice, ca parte a coaja este utilă pentru sistemul digestiv. Aceasta îmbunătățește motilitatea intestinală și aduce deșeuri, tratează constipație, elimină flatulență și crampe în intestin.
Datorita proprietatilor sale remarcabile de coaja de lamaie este folosit în medicina populară pentru indigestie, dispepsie, colici și vărsături. Ea distruge bacteriile de putrefacție în cavitatea bucală și intestine, elimină respirația urât mirositoare și îmbunătățește digestia.
Peel slăbire
Pectina, găsit în coaja de lamaie, incetineste absorbtia de carbohidrati, aceasta ajuta la combaterea obezitatii si a reduce pofta de mancare. Acesta oferă un sentiment de sațietate pentru o lungă și neutralizeaza pofta de dulciuri.
Beneficii pentru Diabetici
După cum a declarat American Diabetes Association, toate fructele citrice, în special lămâi, sunt foarte utile. Ele furnizează organismului cu o doza puternica de vitamine, fibre și alte substanțe importante care normaliza nivelul de glucoza din sange.
Se înmoaie pielea
Dacă observați că pielea de pe coate, tocuri și genunchii devin întunecat și uscat - folosiți proprietățile calmante ale coaja de lamaie. Se amestecă un sifon de copt, coaja de citrice și suc de puțin, se aplică pe zonele cu probleme și bucurați-vă pielea catifelată.
Utilizați coaja de lamaie în gospodării
Eliminarea petelor și a grăsimii
Universal curat - otet de lamaie. Se îndepărtează în mod eficient o varietate de contaminanți.
Pune coaja mărunțită într-un vas de sticlă și se toarnă oțet, capac. Două săptămâni mai târziu, tulpina și se adaugă apă la un raport de 50:50.
Vei primi un instrument care poate curăța aproape orice. De asemenea, otet de lamaie are proprietăți dezinfectante puternice.
mirosurile neplăcute în frigider
Put in coaja de la frigider neutralizeaza mirosurile și creează o aromă proaspătă și fructe.
de la dăunători
În cazul în care casa ta este stabilit musafirii nepoftiți - gândaci, furnici, molii, purici - Pune-coaja rasa de la uși, glafuri, în crăpături și fisuri. Aceste insecte nu pot suporta mirosul de citrice. Proprietățile insecticidul are si ulei esential de lamaie.
Îndepărtarea depunerilor de calcar
Calcarul este format pe macarale și alte suprafețe cromate. Ștergeți-le cu coaja de lamaie - și piatra va dispărea.
Pentru a curăța alamă, cupru și oțel inoxidabil, se amestecă cu coaja de sare de mare, curățați zona contaminată, apoi se clătește.
Îndepărtarea petelor de pe cupe
Stains din cești de ceai sau cafea mai ușor pentru a elimina, dacă le face coji de fructe și umezește cu apă. Lăsați paharul, astfel timp de câteva ore, apoi ștergeți cu o cârpă. Stains dispar.
cuptor cu microunde pantofi
Sfaturi utile pentru gospodine. Curățați cuptorul cu microunde, puteți:
- coaja loc într-un vas cu apă, a pus într-un cuptor la temperatura maximă timp de 5 minute;
- pokipit lasa apa și aburul între timp pentru a umple suprafața interioară a cuptorului;
- apoi scoateți vasul și ștergeți cuptorul.
Cum să se pregătească fructe confiate confiate?
Veți avea nevoie de coaja, zahăr pudră și condimente după gust. Pentru a pregăti ia confiat aproximativ o oră.
- În primul rând, se îndepărtează coaja de lamaie, cu un cuțit ascuțit. Se separă piesa fibros alb, coaja se taie foarte subtiri fasii lungi.
- Se fierbe un pic pentru a înmuia și a elimina amărăciunea.
- Se strecoara si se lasa sa se raceasca.
- Se prepară siropul de zahăr - se topesc zaharul cu jumătate cu apă.
- Se amestecă sirop cu cojile și se fierbe timp de 20-30 minute la foc mic.
- Când zaharisit devin transparente și moale, se scurge sirop și se lasă timp de 15 minute să se răcească.
- Apoi, le presara cu zahar pudra si se lasa sa se usuce. Zaharisite gata!
În plus, puteți adăuga cacao, cardamom sau scorțișoară.
Utilizate pe scară largă coaja uscată și rasă de lămâie: de a folosi ca un condiment, adăugați în ceai din plante sau verde. Zasushivat viitorul său și de a folosi exact la fel ca și în stare proaspătă.
Sunteți convinși că acest produs are proprietăți benefice remarcabile. Deci, atunci când viața îți oferă lămâi - face limonadă.