Hamei - o plantă pe scară largă. Acesta poate fi găsit printre desișurile arbuști pe malurile râurilor și rezervoare, de-a lungul ravene.
calități valoroase de plante au bractee, care, după înflorire rândul său, într-un „con“ constând din numeroase fulgi de culoare verzuie. Cu toate acestea, materia primă de bază este un galben polen medicament - lupulinà care se formează în interiorul conului - partea interioară a fulgilor.
De asemenea, calitățile ornamentale de hamei este cunoscut, în primul rând, ca un ingredient necesar pentru fabricarea berii. El dă aroma de bere și gustul. În al doilea rând, hamei posedă proprietăți terapeutice, care vor fi discutate mai jos.
Proprietăți utile și terapeutice de hamei
- conurile de hamei conțin uleiuri esențiale, flavonoide, acacia, cumarina, acidul clorogenic, glicozide, hormoni și un colorant.
- Lupulinà este uleiul esențial, ceară, agent amar, acid valerianic, vitaminele B1, B3, C, PP, rutin, precum zinc, potasiu, mangan, calciu, iod, bor, aluminiu.
- Hamei are un efect sedativ, astfel preparate de baza sa administrat cu nervozitate, isterie, insomnie, distonie, tulburări climacterice, excitabilitate sexual.
- Hameiul este un anti-inflamator, anti-ulcer, dureri de eliberare. cunoscute pe scară largă proprietăți antibacteriene și antifungice ale conurilor.
- Hamei sunt o parte din mai multe creme care sunt utilizate în produsele cosmetice pentru tratamentul dermatitei, acnee și consolidarea părului.
- conuri de hamei sunt adăugate la diferite taxe pentru tratamentul bolilor renale și hepatice, pentru a îmbunătăți apetitul și digestia.
Atunci când se colectează hamei pentru tratamentul
Hameiul au fost colectate în vreme uscată, deoarece conurile sale lupulină mai mari și alte substanțe active.
Este demn de amintit faptul că hameiul recoltat departe de piesele și de clădiri industriale, pentru el, la fel ca toate plantele, absoarbe din aer, iar solul este nu numai nutrienți, ci și dăunătoare (și chiar toxice).
Mai ales aceste proprietăți sunt tulpina și frunzele plantei. Dacă solul are un ionii de metale grele, hameiul sunt ușor adsorbiți.
În acest moment bracteele sunt încă strâns presate la lovituri și bulgări se schimbă culoarea verde deschis, care indică imaturitate lor, la galben-verde sau roz-roșu, care este, de asemenea, norma.
Verificați calitatea conurile pot fi înclinând balanța câteva. Pe partea lor interioară trebuie să fie suficient de lupulină - pulbere galben-auriu.
În cazul în care umflaturi au fost vopsite în maro, aceasta înseamnă că ei sunt copți și utilizarea lor va fi un pic. Dar dacă ești un pic mai târziu cu recolta - nu disperați! Puteți utiliza aceste conuri pentru o infuzie, care se pot spala parul cu matreata. Și ele pot fi umplute cu o pernă care ajută să facă față cu insomnie. Cu toate că în acest scop, este mai bine să folosiți conuri de hamei proaspete verzi, care sunt mai parfumată și funcționează mai eficient.
Atunci când se colectează hamei pentru fabricarea berii
În cazul în care recoltează hamei pentru fabricarea berii, este necesar să se acorde o atenție nu numai culoarea de muguri. berari cu experiență verifica calitatea hameiului, frecarea bulgărele între palme. Dacă apoi pe palme a ramas rasina de culoare verde-gălbui, cu un miros plăcut, astfel de hamei pentru fabricarea berii. Protuberanțele care nu produc o rășină adecvată pentru fabricarea berii.
De asemenea, este de dorit ca hop a fost un an, astfel încât proprietarii și să facă o tăiere anuală.
Cum să colecteze hamei
Hop - viță de vie, care se dezvoltă la o înălțime de cinci metri. Tulpina acestei plante sunt toate presărate cu spini, astfel încât înainte de a colecta conuri nevoie pentru a obține mănuși groase tesatura cu lovituri de cauciuc pe mâini, sau toate mâinile vor fi zgâriat.
Gazdele, care cresc hamei în domeniile lor, colecția sa începe cu tundere. Tulpinile de hamei sunt tăiate aproape la pământ, apoi pentru a elimina în întregime din recolta de conuri.
Nu vă faceți griji cu privire la viitorul fabricii. În anul următor, în primăvara hameiului va reveni la creșterea economică și la căderea întregului este acoperit cu conuri de pin tineri.
Conurile smulge cu mâna sau tăiate cu foarfeca, apucând și peduncul. Dacă perturba conul fără crengi, apoi au uscat, se va dezintegra în fulgi, nullified petrecut pe eforturile de recoltare.
Cum să se usuce hameiului
Pentru a obține o înaltă calitate de materii prime, umflaturi trebuie sa fie uscate rapid. În acest scop, au răspândit într-un strat subțire pe țesătură sau pânză groasă de sac, și uscate la umbră. Dacă a venit timpul zilele ploioase, apoi transferat la crescatoria de uscare, sau într-o cameră caldă.
Cum se păstrează hamei
hamei bine uscate cu greu își schimbă culoarea rămâne aceeași aromatice.
Depozitați-l într-o pungă de pânză într-un loc uscat.
Dacă în timpul depozitării conurile au apărut vene negricioase, astfel de hamei inutilizabile.
Termenul de valabilitate al conuri de hamei - 3 ani.
sfat de menaj
În unele țări, hameiul sunt consumate. În Belgia, acesta varza folosit în salate și supe în România consumate ca sparanghel.
Hameiul sunt folosite pentru a lumina vin de miere.
Hop nu este numai preparată bere, dar, de asemenea, face pâine de drojdie. Mai mult decât atât, pentru fabricarea de drojdie sunt de asemenea potrivite conuri de hamei proaspete și uscate.
Important! În ciuda proprietăților benefice ale hameiului și versatil utilizarea sa în conuri de hamei, există contraindicații. Hamei - planta este otravitoare. În caz de supradozaj pot fi dureri de cap, amețeli, greață, vărsături, dispnee și palpitații.