Squid poate fi un plus frumos la bere, în cazul în care acestea sunt pregătite în mod corect. Această gustare este foarte popular în cafenele și restaurante, dar poate fi preparat rapid și ușor la domiciliu.
INGREDIENTE
- Kalmar 200 Gram
- Sos de soia 30 mililitri
- Un amestec de piper 1 linguriță
- Făină de grâu 3 linguri. linguri
- Amidon de porumb 3 Cm. linguri
- Carbogazoasă apă 100 ml
- sare 1 linguriță
- Praf de copt 1/2 linguriță
- Dulce boia 1 linguriță
- Ulei vegetal 100 ml
Carcass calmar dezgheț, curat și se spală. Se taie în felii mici.
Acum trebuie să se marineze fructe de mare. Pentru a face acest lucru, așezați calmar într-un castron, se toarnă sosul de soia. top Pritrusite cu un amestec de piper și se amestecă. Lăsați la marinat în frigider.
In timp ce calmar marinat, se prepară aluatul. Pentru a face acest lucru, să ia vodichku minerale silnogazirovannuyu, se toarna in pialki. Adăugați praful de copt și amidonul. Se umple cu apă și se amestecă, deci nu a existat nici cocoloașe.
Bagati la frigider aluat în frigider. Apoi, calmari marinat Macau aluat și răspândit pe o tigaie cu ulei fierbinte.
Fry squid inele pe ambele părți ale unei cantități suficiente de ulei vegetal. Când acestea sunt de aur, scoateți-le și așezați pe un prosop de hârtie pentru a stiva excesul de grasime.