În ultimul număr al trupei tematice „problema mea“, profesorul GAU de Nord Zauralye Liudmila Lyascheva a spus despre cele mai bune soiuri de tomate pentru film și sticlă sere. Astăzi ne vom concentra pe carne de vită, roșii.
De la cireșe la „friptură“
Toate diversitatea de soiuri și hibrizi de tomate, în funcție de mărimea și greutatea fructelor este împărțit în trei tipuri principale.
Cel mai mic - cires, de asemenea, denumite rosii cherry sau mini-roșii. Ele se disting printr-o dulceață și un gust sunt foarte populare în multe țări europene, SUA, Israel, care este utilizat de obicei în formă brută ca un fel de mâncare, precum și pentru prepararea
tartine.
Cele mai comune și familiar pentru a vizualiza Rumyniyan - rotund, sau roșii obișnuite. Pentru el, în afară de tomate rotunde sunt sredneplodnye și alte forme de fructe (prune, pere, etc.). roșii normale folosite pentru conservare și decapare, prepararea pasta de tomate, ketchup, suc de roșii, precum și salate.
Al treilea tip - carne de vită de tomate ( „carne de vită“, în limba engleză - „carne“). Acest soi de tomate este uneori numit Biftec, care a tradus în engleză înseamnă „friptură.“ Acest nume este unul dintre cele mai populare soiuri de tomate din lume a fost din cauza dimensiunii mari și ușor aplatizată forma fructului. Pomidor- „friptură“, a fost lansat de către agricultor New York, Johan Henrik Myusterom care a primit acest premiu pentru realizare, „American Flag“ de la Președintele Statelor Unite ale Americii.
Pentru carnea de vită, roșii sunt plante cu fructe cu o greutate mai mare de 150 g Ele nu sunt doar mari, dar cărnoase și au o valoare nutritivă excepțională, deoarece acestea conțin cel mai mare procent de substanță uscată, zaharuri, beta-caroten. Dacă acestea sunt tăiate în jumătate pe orizontală, se poate observa în patru segmente, și nu două ca în clasele rotunde convenționale. Prin urmare, tomate carne de vită mai ușor tăiate, de obicei, acestea sunt folosite într-o formă brută. Și ei sunt potrivite pentru prăjit, copt în cuptor și conserve felii (salate).
Există mai multe soiuri de tomate, carne de vită.
Ele se disting prin diferite perioade de maturare, înălțimea plantelor, greutatea și culoarea fructelor, dar în același timp să rămână neschimbate gustul lor bun. În România, mai activi participanți într reproducție de reproducție și semințe de companie de carne de vită de tomate Moscova „Gavrish“. „Enza Zaden“ și compania multinațională „VS Seminis“ din țări străine, altele decât hibrizi cu randament ridicat oferă o firmă olandeză. Faceți cunoștință cu descrierea celor mai interesante soiuri.
dimensiune și Mondial Română
Varietatea de tomate Giant 10 Novikova - din grupul mare de fructe. Tomatele cântăresc în medie de aproximativ 600 g, atingând ocazional 1,5 kg sau mai mult. Ele sunt cărnoase de culoare, delicioase, zmeura-roz.
Bityug F1 (SSF „Gavrish“) - timpuriu mijloc hibrid nedeterminată pentru sere. Ușor să crească. fructe rotunde, plate-slaborebristye, multicompartimentală, greutatea medie 180-200 g, de multe ori ajunge la 500 g sau mai mult. Fructele nu se sparge, ceea ce este deosebit de important în timpul schimbărilor rapide de temperatură. Ei bine păstrat și transferat la transportul fără pierderea aromei. Hybrid rezistente la boli majore.
Română F1 dimensiune (SSF „Gavrysh“) - este bine cunoscut cultivatorii târziu-hibrid. Planta este viguroasă, nedeterminat. Prima inflorescență este amanetat pe 11-12 foaia lea, ulterior - 3-4 frunze. Fructele sunt plate-rotunde, ușor striate, multicamerala, când coapte - roșu aprins. Greutatea medie - 400-600 g, max - mai mult de 2 kg (cu ovare cantitate normalizare în perie).
Mondial F1 ( «Enza Zaden") - Hibrid nedeterminat foarte devreme pentru un teren de adăpost. Concentrația medie de creștere a plantelor cu internoduri foarte scurte, dă recolta timpurie ridicat. Fructele sunt rotunde, ferme, bun gust, de culoare roșu bogat, greutate 180-200, hibridul este rezistent la multe boli.
Agee F1 ( «Enza Zaden") - un hibrid nedeterminat randament ridicat timpuriu pentru un teren adăpostit. Planta este viguroasă, cu ciucuri mari, rezistenta la stres. Fructele sunt rotunjite, cântărind 200-280 g, densă, cărnoasă, cu gust excelent. Hybrid rezistent la cele mai multe boli.
F1 mare Carne de vită ( «Seminis Î.H.») - hibrid nedeterminat extrem de productiv pentru cultivare în sere și în aer liber. Maturizeaza 73-75 de zile de la transplantare. Plant puternic. Fructele Topper, plat rotund, foarte mare, cântărind 230-330 g, au gust excelent. Hybrid - câștigătorul competiției naționale din Statele Unite ale Americii (câștigătorul AAS). Este rezistent la multe boli.
Granit F1 ( «Seminis Î.H.») - Hibrid timpuriu nedeterminat pentru un teren de adăpost. Foarte productiv, chiar și pe vreme rece. Planta este un puternic, deschis, cu internoduri scurte. Fructele de înaltă calitate, uniform, sferic-plat, compact, foarte mare, cântărind 200-250 g, roșu aprins. Ei bine conservate pe planta, rezistente la fisurare. Potrivit pentru colectarea unui chist, și fructe individuale. Hybrid este rezistent la multe boli.
Plat rotund, ușor cu nervuri.
Pinky Unicum F1 ( «Seminis Î.H.») - noul hibrid timpuriu nedeterminat cu randament ridicat pentru sol protejat (cum ar fi carnea de vită roz). Planta este puternic, cu internoduri scurte și rădăcini complete. Fructele sunt rotunjite, densă și netedă, cântărind 220-240 g combină un gust excelent, foarte bun pentru portabilitate de tomate roz si fructe mari. Hybrid este rezistent la multe boli.
Shakira F1 ( «Seminis Î.H.») - noul hibrid nedeterminat pentru sere si teren deschis. Este crescut pe mize sau spalier. Planta este un puternic, deschis, cu internoduri scurte. Are zavyazyvaemost excelentă și densitate extremă uniforme, plat rotunde, ușor striate, fructe cu pereți groși. Ele sunt foarte mari, în greutate medie 220-250 g, de culoare atractiv și gust excelent. Hybrid este rezistent la multe boli.
Beef Porter F1 - este de mijloc (80 zile) carne de vită de tomate cu fructe foarte mari. Poate concura cu succes în masă cu multe alte roșii de fructe mari. fructe luminoasă, cu carne suculent și un gust echilibrat, cu o ingrijire adecvata a ajunge la o greutate de 1800, planta este determinant, un metru de mare.
Eagle cioc -. 1.2-1.5 m inaltime fructe arbuștilor de culoare roz-zmeură, în formă ca un cioc curbat puternic al unui vultur. greutate fetală - până la 800 g Randament - de la 6 până la 8 kg per tufiș.
vacanță preferată - înălțimea de 0,8 m Bush fat Greutate -. 900-1 300 g
Alsu (NEW) - 0,8 m înălțime bucsa fructe în formă de rinichi (roșu), greutatea fatului -. Se obțin 500-800 g - 9 kg pe metru pătrat.
bivol inima - 0,8 m inaltime tufiș fetale greutate -. 1 kg.
Roz de miere - înălțimea de 60-70 cm Bush fructe în formă de inimă, greutate -. Până la 1 500 g
Regele Giants - înălțimea de 1,7 m Bush fat greutate -. 1 kg. Randamentele - 15-18 kg pe Bush.
Pride Siberia - soi timpuriu, Bush înălțime. - 1,5 m Fructele sunt de culoare rosu aprins, Greutate - 900 g
Marele războinic - un soi timpuriu (108 zile). Înălțimea bucșei. - 1,5 și 2 m Greutate - 450-500 g
Bovine frunte - campionul set de fructe în anul necultivate. Înălțimea bucșei - de la 1 la 1,5 m dulce, fructe de culoare roșu aprins în greutate de până la 600 g.
Pudovik (Sevryuga) - înălțimea tufă de 1 până la 1,5 m fetale greutate -. 1 pentru a da 500 g - 5 kg per tufiș.
Atuul Siberian - o noutate absolută. Înălțimea tufiș - 80 cm, Pasynky la prima perie. Zmeură și fructe roșii cu o greutate de până la 700 g
Siberian triplu -. Inaltime 60 cm Greutate fat - pentru a se obține 350 g - 5 kg per tufiș.
Made in Megatyumeni
Trimite un mesaj pentru un ziar