„Dacă înțelegerea est de fericire sunteți interesat, încercați pentru tine metoda de alimente macrobiotice pentru doar două săptămâni. Am recomanda tuturor, dupa ce a studiat macrobiotică timp de 48 de ani, și eu sunt sigur că e cel mai bun mod pentru sănătate și fericire. "
„Macrobiotica“ în limba greacă înseamnă „echipamente de viață lungă.“ Ea se bazează pe o filozofie de est vechi, cu sistemul de alimentare original. Teoria și practica macrobiotică recreat în secolul al XX-lea, om de știință japonez si vindecator Dzhordzh Osava. Pentru a demonstra beneficiile unui mod de a manca macrobiotic, Osawa a stabilit un experiment riscant pe el însuși. El însuși infectat cu ulcer tropicale - o boală teribilă și incurabilă - și recuperat numai câteva zile cu dieta macrobiotica, fără utilizarea de droguri. În 1940 a publicat cartea sa „Pe pragul de sănătate“, în 1960 - „Zen macrobiotice“. Deși macrobiotica este destinat în primul rând pentru tratamentul diferitelor boli, este recomandat ca un sistem de alimentare cu energie de restaurare și îmbunătățirea.
Potrivit cauza macrobiotica tuturor bolilor sunt închise într-o compoziție proastă a sângelui. Compoziția de sânge este determinată de putere, astfel încât în cazul în care boala se dezvolta dieta greșit, după cum urmează: prin alimente - la sânge, sânge - la celulele corpului. Osawa spune că în corpul uman în fiecare zi moare și este înlocuită cu una nouă zecime din celule roșii din sânge. Aceasta este timp de 10 zile, sângele este complet actualizat. Prin urmare, dacă urmați această dietă, ceea ce face ca sângele la starea ideală, de la oricare dintre boala poate fi eliminată în 10 zile. Celulele corpului uman viu, o medie de șapte ani, treptat otmiraya și înlocuit. In mod similar, un celulele bolnave pot fi complet eliminate cu ajutorul unui regim alimentar special și pentru a obține corp absolut sănătos timp de șapte ani. Un astfel de sistem de putere furnizarea de sânge sănătos și corp sănătos, și un macrobiotica.
Detalii privind persoana care posedă adevărata sănătate (de Osawa):
Principiile de bază ale macrobiotică
O abordare holistică a persoanei, a prevalat întotdeauna în punctele de vedere ale culturilor asiatice pentru sănătate, abordare a bolii determinată, ca o încălcare a echilibrului intern al proceselor care au loc în organism, echilibrul yin și yang. „Yin“ și „Yang“ - două aprinderi energetic opus primar care determină echilibrul de tot ceea ce se întâmplă în natură. „Yan“ - începutul întruchipând toate activ, pozitiv, cald, luminos. „Yin“ simbolizează pasiv, negativ, la rece, întuneric.
Conform constituției sale naturale de oameni pot fi împărțite în tipul de „Yin“ și „Yang“.
Gălbuie a pielii, de multe ori prea uscat.
Fața este alungită, subțire, de multe ori palid.
Ochii inexpresive. Elevul este extins. Pielea de sub ochi negri.
organele digestive sunt slabe. pofta de mancare neregulate. Predispozitia la tulburări de stomac.
După baie fierbinte se simte oboseala.
La femei, ciclul menstrual variaza.
El preferă acru și dulce. Nu pofta pentru alimente sarate.
După absorbția unor cantități mari de lichid fiind deteriorat semnificativ. Se pare oboseala, edem.
Nu poate sta fumul de țigară. Prefer vreme caldă și clima.
Voce slabă, insipid. Spune fraze scurte, cu pauze.
Dormit pentru o lungă perioadă de timp și încă mai simt obosit. Lent de recuperare de la boli.
Abdomenul a fost moale, lipsit de elasticitate. În jurul buricului poate fi pete reci. Navel ușor presate.
Puls slab, neregulat și de obicei lent. Cu greu palpabil.
Am înclinat să fiu pesimist. El devine obosit cu ușurință.
Reacție și mișcare lentă.
alergie severă la medicamente. Uneori, ca urmare a stării generale medicament deteriorat.
Cu varsta, calvitie.
Pielea este curată și netedă. Tenul roz până la roșu.
Fața este rotundă sau pătrată, mai degrabă cărnoase. Maxilarului larg.
Ochi expresiv și plin de viață. pupilei. Pielea deasupra și dedesubtul ochilor luminoase.
organele digestive funcționează bine. Apetit nu se plânge. Predispusă la constipație.
După wellness baie fierbinte.
El iubește carne și alimente sărate. El preferă vreme rece. Fumeaza cu nici un rău evidente pentru ei înșiși.
Consumul de cantități mari de lichid sau de alcool nu produce efecte adverse evidente.
Vocea este puternică și în viață. mod energic de a vorbi.
Pentru a dormi, el a fost destul de un pic de timp. Oboseala este rapid.
Abdomenul este elastic, poate fi gros și să vină înainte. o porțiune de corp în jurul buricului uniform cald. buric adânc.
Pulsul puternic, ritmic și netedă.
caracterul optimist și energic. Activ, funcțional, convalescență după o boală.
Agile, răspuns rapid. După medicament nu are efecte secundare.
Cu varsta, parul devine gri.
În conformitate cu principiul „yin - yang“, boala - un surplus de acest lucru sau acea putere, încălcarea echilibrului energetic intern al organismului de a restabili echilibrul poate fi în primul rând prin alimente ..
Dieta macrobiotica este, în principal vegetarian, dar are un număr de caracteristici.
Mâncarea în acțiunea sa de energie împărțită în „Yin“ și „Yang“.
Mâncarea este „Yin“ raceste corpul, făcându-l mai moale, moale, relaxat. Este utilizat în exces, se creează un sentiment de oboseala, anemie, paloare, pierderea poftei de mâncare. Mișcarea și vorbire este lent. Este nevoie de mai mult timp pentru somn. Utilizarea pe termen lung „inevoy“ produse alimentare este starea de „Yin“, care se caracterizează prin trezirea dificilă în dimineața, sentimentul de depresie, vulnerabilitate, slăbiciune, introvertit starea de spirit, deprimat. Cu unele alimente „Yin“, în general, se ocupe de corpul nu este capabil.
Produse alimentare „Yan“ incalzeste corpul, ceea ce face mai greu. Un exces de aceste alimente în organism dă naștere unei „Yan“ de stat - un sentiment de tensiune, febră, iritabilitate, irascibilitate, care trece în gândirea agresivă, rigidă. Mișcările și vorbire devin mai rapide, febrilă. Somn durează mai puțin timp.
Hot alimente - Yan, produse alimentare la rece - Yin.
Toate produsele din macrobiotica sunt împărțite în „Yin“ și „Yang“.
Prin Yan-produse. de exemplu, includ legume, hrișcă, varză, fructe acre, ceapa, carne (vită, porc), pătrunjel, orez, secară, pește, salată, sare, pâine integrală, ceai, usturoi. Yin-produse - este alcool, ciuperci, grăsime, cartofi, cafea, carne de pui, margarina, ulei (ulei vegetal și unt), miere, lapte, morcovi, castraveți, nuci, roșii, grâu, fructe dulci, dulciuri, smântână și ouă.
Omul trebuie să depună eforturi pentru o combinație uniformă a acestora sau a altor produse, deoarece utilizarea constantă a doar un singur tip de alimente provoacă anomalii în organism.
În cazul în care oamenii de energie puternic respinse într-un fel sau altul, pentru a reveni la echilibru, pentru „Yang“ dieta umană ar trebui să fie plin de „yin“ produse alimentare, și vice-versa. Este necesar să se ia în considerare faptul că locuitorii din nord necesită un număr mult mai mare de Yan-produse decât oamenii din sud. În plus, este nevoie de alimente Yin cu stresul mental mai puțin decât cu fizice.
Boala „Yin“ și „Yang“
Toate bolile macrobiotică împărtășește, de asemenea, condiționată de „Yang“ și „Yin“ (Tab. 25). bolile Yin sunt considerate, de exemplu, anemie, hemofilie, glaucom, poliomielita, cancer. Prin Yan boli includ artrita, boli de inima multe, diabet, dizenterie, eczeme diverse. Yin-Yang a bolii se recomanda pentru tratarea produselor alimentare și vice-versa.
Tabel. 25. Yan- și boala Yin.
În cazul în care o persoană este practica destul de mult timp principiile macrobiotice de nutriție, ea își găsește drumul spre tratamentul multor boli funcționale. Și apoi se dovedește că, de exemplu. dureri de cap ca prune sărate „inevoe“ boala poate fi vindecată, care este un puternic Yen-produs. Și cu aritmie cardiacă și nevroze bine ajuta la Yin-alimente - nuci și miere. În cazul în care orice boală gravă Osawa recomandă să încerce să se aplice în termen de 10 zile de la o dietă macrobiotică strictă. Acesta ar trebui să constea din „Yin“ - și „Yang“ - cereale, combinate cu o cantitate mică de legume și lichide.
Principalele componente ale unui produs alimentar macrobiotic # 9;
Deoarece macrobiotica face parte din Budismul Zen, aceasta se bazează pe ideea că Zen din ierburi - crearea supremă a lumii plantelor. Prin urmare, persoana - crearea supremă a lumii animale - cereale se potrivesc cel mai mult. Acestea conțin o cantitate enormă de energie, setul optim de oligoelemente. Cereale intră în organism, incluse în procesul biochimic complex, care are ca rezultat partea de procesare a zgurii acumulate în sânge și viscere, în substanțe nutritive pentru formarea de noi celule. În plus, prelucrarea produselor cerealiere, sunt deținute de-a lungul sistemelor de susținere a vieții corpului, inclusiv vasele de sange, absorb resturile de toxine și de a elimina-le.
Derivate din cereale cereale integrale ar trebui să constituie mai mult de jumătate din dieta zilnică a unei persoane. Dintre acestea, cele mai populare utilizări în orez brun neșlefuit macrobiotica în coajă, care conține cantități mari de vitamine B, tăiate și brizură de aproape pierde valoarea nutritivă.
Locul al doilea în lista valorii energiei alimentare și macrobiotică utilitatea pune hrisca. Este recomandat în special pentru utilizarea în timpul iernii, în vreme rece, deoarece este cel mai puternic „Yang“ - produsul dintre toate cerealele și încălzește corpul, dându-i energie. Este util să aibă o varietate de cereale și pâine din grâu și paste grosiere făină nealbit. micul dejun este excelent de energie mei și terci din ea. Pentru a diversifica produsele alimentare, cereale amestecate cu legume.
Legume - al doilea în valoare produsului în sistemul de dieta macrobiotica. Combinat cu cereale, ele echilibru armonios „Yang“ și „Yin“ în dieta umană. Tratamentul termic și sare le face mai Yen produse. Se crede că legumele crude sunt utile pentru a avea în vreme caldă, deoarece acestea au o răcire proprietăți „inevymi“. Unul dintre principalele locuri din dieta macrobiotica ocupă leguminoase (fasole, linte, mazăre) și nuci. Aceste produse sunt în măsură să înlocuiască toate din valoarea proteinelor animale. O altă sursă valoroasă de alimente - alge.
Atunci când modul de a manca macrobiotic a permis un pic de carne atunci când este gătită cu o mulțime de legume, care neutralizează efectele toxice ale hranei pentru animale. Dar carnea poate fi utilizată numai în cazul în care există o încredere deplină în faptul că este ecologic. Din păcate, această condiție este acum practic imposibil, mai ales pentru locuitorii orașului. bunăstarea animalelor, antibioticele, care sunt tratate, hormonii fricii produse de corpul animalelor la abator, condițiile precare de depozitare a produselor din carne - toate acestea conduc la faptul că proteinele animale schimbă complet structura. Prin urmare, locuitorii orașului pe masa cade în principal, așa-numita „rigoare“ carne, care, desigur, ar trebui să fie eliminate.
În macrobiotică nu este recomandat să mănânce zahăr, deoarece are un puternic efect oxidant asupra sângelui și a permite excesului de „Yin“. Este acești doi factori sunt considerate de mulți oameni de știință, duce la cancer. În afară de zahăr, o dată în organism, se transformă rapid în grăsime, care se depune pe pereții vaselor de sânge, ceea ce duce la ateroscleroza, boli de inima, accident vascular cerebral.
În ceea ce privește sarea, aceasta este singura „de Yang“, un mineral care alcalinizează sânge. Prin urmare, sarea în macrobiotică este folosit mai degrabă vag, mai ales dacă este vorba de o mare sau sare de rocă gri, în care o mulțime de minerale utile.
În macrobiotică produsele lactate sunt excluse complet. Lapte - un produs care este destinat, prin natura numai pentru hrănirea puilor. Acesta este de 60% din lizină aminoacid, este necesar pentru creșterea organismului. Prin urmare, în conformitate cu lapte manca macrobiotic este nefiresc pentru un adult. După toate, copii și animale, în creștere în sus, începe instinctiv să dea lapte. În plus, laptele este foarte săracă în fier, iar oamenii care beau o mulțime de lapte, de obicei palid anemică și bolnăvicios. Mai mult decât atât, nu este combinat cu alte produse, deoarece, amestecîndu cu ei, blocând secreția normală de suc gastric și digestia corectă a alimentelor.
Atunci când produsele alimentare macrobiotica în organism devine o mulțime de lichid. De exemplu, orezul gătit conține 60-70% apă, legume - 70-90%. Cantități excesive de lichid în organism duce la faptul că țesuturile renale semipermeabile se umfla, gauri minut acestea sunt reduse, astfel încât lichidul nu poate trece liber prin acesta. Rinichii sunt blocate și încetează să funcționeze corect - pentru a elimina toxinele din organism. Intoxicație cu care se produce provoacă diverse boli. În plus, atunci când vom bea, vom consuma în mod inevitabil, prea multă apă, care este „Yin“. Prin urmare, atunci când o dietă macrobiotică recomandat să limiteze consumul de lichide în mod conștient.
dieta macrobiotica
Timp de secole, a verificat dietă standard macrobiotică. Acesta aduce beneficii maxime și are un efect benefic asupra organismului. Se compune din 50-60% din cereale în cereale, legume 20-30%, 10-15% legume, alge marine, supa miso 5%. Mai mult decât atât, toate produsele ar trebui să fie naturale și se potrivesc de sezon și clima. O astfel de dieta:
Osawa spune că există 10 moduri de putere, care poate realiza o sănătate bună și un echilibru „Yan - Yin“ (Tabelul 26).
Tabel. 26. Zece regimuri de putere Osawa.
Cele mai grave, cele mai simple de ingrediente, dar cel mai dificil de implementat și dieta mai sanatoasa - № 1. În cazul în care sănătatea este grav afectată, atunci trebuie să rămânem la numele său, cel puțin timp de 10 zile. De îndată ce starea fizică și mentală îmbunătățește, puteți utiliza numărul de moduri de putere 6-1, dar cu mare precauție. Dar, dacă nu mai bine, atunci ai nevoie pentru a reveni la un regim mai strict.
În plus, este necesar să se respecte următoarele reguli: