întrebări frecvente, făcând aluzie la detrimentul vegetarianismului:
1. Are persoana să mănânce în mod natural carne?
2. Persoana are nevoie de proteine animale?
Structura anatomică a omului - sistemul digestiv al dinților, - adaptat pentru consumul de alimente vegetariene. Asociația nutriționiști din SUA a declarat: „Cea mai mare parte a lungul istoriei, oamenii au mancat alimente cea mai mare parte vegetariana.“ Și în ziua de azi, de cele mai multe vegetarianismul sprijin. În țările avansate, obiceiul de a mânca carne moartă, nu se întinde mai mult de un secol în urmă, atunci când un frigider.
Tabelul A.D.Endryusa „Alimente pentru Om“ Societatea din SUA igienică 1971.
Pori pe piele, prin intermediul limbajului de răcire
O multitudine de pori pe piele, transpirație
transpirație extensivă, porii de pe piele.
incisivi dezvoltate pentru ruperea cărnii
salivare glandelor subdezvoltată pentru digestia inițială
dezvoltat puternic glanda salivara pentru digestie
Ei bine dezvoltate glandele salivare, pentru digestia inițială
aciditate ridicată de salivă fără conținut ptialina
salivă Foarte alcalină cu ptialina pentru o mai bună digestie a fructelor și cereale
acid clorhidric foarte concentrată în stomac pentru a digera carne concentrație eficientă de acid clorhidric în 8-10 ori mai slabă decât cea a acidității clorhidric carnivorous mai mică de 6-8 ori comparativ cu animale de pradă
Lungimea tractului gastrointestinal este de aprox. 3 a corpului. Lungimea tractului gastrointestinal este de 6-10 ori mai mare lungimea corpului animal din lungimea intestinului de șase ori lungimea corpului. (Ca vegetal alimentar se descompune mai lent, în comparație cu carne)
Paavo Airolo - un specialist în domeniul biologiei și de nutriție naturală, a raportat: „Acum treizeci de ani a susținut că rata de aportul de proteine pe zi este de 150 de grame, iar acum acesta este redus în mod oficial la '40 De ce? Cercetările moderne au confirmat în mod sigur că organismul uman nu are nevoie de mai mult de un minut de 30-40 de grame de proteine pe zi. Ceva mai mare valoare zilnica - excesul de proteine, care este dăunătoare pentru organism și poate provoca boli cardiovasculare si oncologie. Pentru a afla norma zilnică necesară a unei proteine nu utilizează în mod necesar animalele pentru hrană. O dietă vegetariană din cereale, nuci, legume, fructe și legume vă oferă o cantitate suficientă de proteine.
Mulți nutriționiști încă mai cred că „proteine complete“, adică cele care conțin 8 nevyrobatyvaemyh corp aminoacizi umani, se găsesc numai în pește, ouă, carne și produse lactate. Dar, de cercetare de la Institutul Karolinska din Suedia si Institutul Max Planck din Germania, a arătat că cele mai multe fructe, legume, nuci, semințe și cereale sunt de înaltă calitate și înlocuitori ecologice pentru toți cei 8 „aminoacizi esențiali“. O cantitate suficientă de produse naturale utilizate în produsele alimentare exclude complet posibilitatea lipsei de proteine din corpul uman.
N.B! Lumea plantelor - sursa de toate tipurile de proteine (eventual).
Veganii obține proteine direct de la sursă și nu prin prelucrare, așa cum fac mancatorii de carne. Apropo, un organism sănătos poate produce și „aminoacizi esențiali“ în mod independent.
Vegetarianismul - este natural și sănătos pentru om.
Dr. Irving Fisher de la Yale, a mers chiar mai departe prin examinarea influenței aportului de proteine animale asupra performanței. Rezultatele studiului au aratat ca vegetarienii au de doua ori rezistenta, comparativ cu cei care consumă carne. Atunci când Fisher reduce cantitatea de carne nu este un vegetarian la 20%, iar eficiența lor a crescut cu 35%.