Dacă aveți la îndemână, nu a fost murături, dar există tomate verzi, să le utilizeze în condiții de siguranță. Se întâmplă aproape aceeași marinate, pe care ne pregătim în mod tradițional cu murături. Doar aici, în loc de murături provin de la tomate verzi. În mod evident, acest fruct necopt, și au un gust acru plăcut și o aromă specială. Pregatim marinat cu rosii verzi, după cum urmează:
Se fierbe supa, este mai bine să ia carnea de pe os. Am orz perla pre-înmuiate timp de câteva ore, apoi este gătit mai repede. Ea trebuie să meargă mai întâi prin pietre la care nu se încadrează în murătură ta.
Când se fierbe carnea timp de o oră, se omite orzul perla în bulion și continuă să gătească. Și ei înșiși în acest moment de coaja de cartofi (una sau două dimensiuni medii, nu au nevoie de mult). Cu toate acestea, avem nevoie de un morcov.
Tomate Eu iau verde și roșu. Le-am spăla. Puteți freca o rosie pe o răzătoare grosier, și pot fi tăiate în felii subțiri - după cum doriți.
Intr-o tigaie se toarnă două linguri de ulei de floarea soarelui, pune morcovi (tocat sau ras pe o răzătoare grosier), prăjit. Apoi, a pus paiele ceapa. Și apoi se adaugă roșiile - roșu și verde împreună. Fierbeti timp de câteva minute, cu realimentare noastră.
Bulionul de carne cu orz pus cartofi, cuburi.
Și cartofi de pregătire și cereale, se adaugă sos. Gatiti timp de încă cinci minute. Se toarnă ierburi tocate - marar, patrunjel, ceapa verde.
Se serveste cu smantana poate fi.
Dacă aveți gogonele sărat sau murate, acestea pot fi de asemenea folosite pentru a prepara un delicios rassolnik.
Fără castraveți marinate.
Desigur, puteți înlocui castravetele în roșii marinate sărat, dar gustul acestei schimbări în mod clar. Punctul culminant al acestei supă glorios se află în castraveți, mai ales atunci când acestea sunt din butoi.
Apropo, puteți folosi și sărate ciuperci, murături, suc de fructe sărat și murat, dovlecei. Tot ceea ce ne sare pentru iarna, puteți utiliza toate !!
Se fierbe supa de oase de porc. Spalata orz perla turnat în supă și se fierbe până la jumătate fierte. Se adauga cartofii tocate marunt.
Apoi prajit in ceapa ulei vegetal, morcovi. La sfârșitul gătit se adaugă o lingura de pasta de tomate. Murături, care au la dispoziție, de trei (tăiate) și adăugați în marinate aproape gata timp de cinci minute înainte de a opri focul. Sunt mai mult pentru acuitatea gustului și se adaugă saramură, 50-100 grame.
Se pare că vom da infuzii de 15 minute și se toarnă talere. Nu uita smantana. Delicios neobișnuit.
Apropo, poate fi folosit chiar și în loc de castravete de lamaie !!
Oh, îmi place foarte muratura si gatiti-l de multe ori. Din păcate, se întâmplă, de asemenea, că castraveți murați nu sunt întotdeauna disponibile în frigider. dar dacă există o închidere de tomate verzi, de ce să nu încercați să gătească folosind marinate gogonele. Aceste roșii sunt întotdeauna acolo la casa mea, pentru că le place la familia mea.
Ne pregătim precum și murături. potsess prigttovleniya cu greu vor fi diferite.
Bulionul a fost fărâmița întâi cartofi cubulete.
Gătit zazharku. Am adăuga un pic de ulei de floarea soarelui, apoi se prăjește un pic ceapa, apoi a pus morcovi, am frecat. Odată ce culoarea este aurie, am adăuga roșii murate, le-am tăiat în bucăți mici, cuburi, prăjește-le un pic, la doar 3 minute și apoi am adăuga pasta de tomate sau tomate. Totul este bine protushivaem, aproximativ 10 minute.
apoi în apă pentru cartofii adaug orezul, se fierbe până când este gata. Apoi am adăuga zazharku. Gatiti mai multe minute 5. După aceea, adăugarea de verdeață tocat, se fierbe timp de 2 minute și se opri.
Acest marinat se dovedește foarte gustoase, mulți nici măcar nu dau seama că pentru a pune gogonele.
Desigur, puteți! M-am folosit pentru a găti supă cu roșii verzi și a venit în minte mi-o foarte gustoase și originale. De la murături marinate a fost doar o bancă pe care nimeni nu a vrut să bea, și nu pentru a merge la deșeuri bine - l-am gătit marinate și castravete în loc de tomate verzi doar maruntiti.
Gospodăriile a evaluat noul fel de mâncare pentru cinci plus, iar unele au mâncat nu o farfurie de la cina))