Ceapa - 300 g,
Tomate - 150 g,
Usturoi - 1 cățel,
Ierburi, sare, piper negru macinat - dupa gust.
În primul rând, să ia vinetele și să le taie pe lungime în două jumătăți, îndepărtați semințele de la ei.
Separat, se prepară o umplutura de legume: se prăjește în ulei, ceapa tocata, rosii, morcovi, pătrunjel, usturoi.
Apoi, începând cu umplutura de vinete de legume, le trecerea la tigaie și se adaugă puțină apă.
În plus tocană de vinete umplute la foc mic până la gătit.
Puteți găti chiar și vinete umplute cu carne tocată și brânză.
Vânătă este foarte gustoasa si legume utile. legumele umplute, carne (tocate), nuci, branza, ciuperci si branza, pui, orez, orez cu ciuperci, pește ton, cârnați, ciuperci, ceapă, morcovi, ierburi, pipotă de pui, șuncă, brânză și altele asemenea. D. Toți depinde de ce alimente te iubesc cel mai mult.
Aici există mai multe rețete diferite.
Cel mai mult îmi place vinete umplute cu carne. Pentru a face acest lucru trebuie să:
Vinetele se taie pe lungime, se scoate pulpa, sare. Așa că am stat o jumătate de oră, apoi se spală. Celuloza, care este eliminat, pus în apă timp de o jumătate de oră. După ce este necesar pentru a stoarce și cotlet.
Acum, taie ceapa, usturoi, roșii. Apoi, o tigaie cu ulei de prăjit ceapa si usturoi de legume, se adaugă carne de vită, friptură mai mult, iar pulpa acum vinete și tomate. Fry până la gătit. Umpleți preparate umplutura jumătățile noastre vinete. Pune-le într-o formă pentru copt, se presara cu brânză rasă și pune în cuptor timp de treizeci de minute. Totul este pregătit.
Vinete umplute cu carne - uimitor fel de mâncare gustos. Vinetele se taie în două jumătăți și se îndepărtează carnea din fiecare. Pentru a elimina amărăciune dorit să reziste barca rezultată în apă sărată. Ceapa si usturoiul sunt taiate marunt, pulpă de vinete și roșii fin cubulete. Ceapa si usturoi fiert la foc mic într-un ulei vegetal, se adaugă carnea tocată și se prăjește timp de 10-15 minute. Apoi se adaugă vinete și pulpă de tomate, sare, piper și se fierbe timp de 10 minute. jumatati de vinete umple umplutura, și locul pe o foaie de copt sau tava. Se presara cu brânză rasă și se pune în cuptor timp de 35-40 minute. vinete Gata poate decora cu verdeață fin tocat. Bon Appetit!)
Sunt atât de multe retete bune ca vinete umplute delicios. cu carne și orez, ciuperci, legume, brânză și altele.
Se prepară un fel de mâncare „vinete Fan“ cu asortate.
În primul rând, se spală și se usucă afară de vinete, apoi se taie pe lungime în două părți și fiecare dintre ele, încă o dată în două plăci, astfel încât se transformă ventilatorul. Până la sfârșitul anului nu fac tăiat, astfel încât toate părțile au fost conectate la etravă și nu împrăștiate în mod individual. Prisolit unde pobudet suprafață tăiată și lasă aproximativ 30 de minute, apoi se spală de sare.
Între timp, se taie în felii, felii de bacon, scoateți semințele și se taie în fâșii de ardei și roșii tăiate în inele și inele și jumătate, brânză - felii.
ventilator Vinetele se descompun într-o formă unsă, sau pe o foaie de copt. Am pus în bucăți de slănină vinete, ardei gras, roșii, brânză.
Pune vinete umplute într-un cuptor și fierte la 180 ° C timp de aproximativ 30 minute.
Atunci când vinetele sunt gata, puteți aplica direct la masa, si lasa sa se raceasca.
Vinete umplute cu carne și orez din următoarele produse:
Vinetele se spală afară, se taie în jumătate și se extrage pulpa.
Carne de vită, se amestecă cu orez, ceapa, tocata pulpa vinete, mărar. Masa pliată în jumătate de vinete, care sunt atașate unul de celălalt, conectați, securizat cu fir.
Vinete în prisolit tigaie, se adauga apa, lasa fierbe. Pune ulei vegetal, piper, smântână, stingerea incendiilor în medie de 10 - 15 minute. Apoi, vom continua sa se fierbe la foc mic, adaugand pasta de tomate, aproximativ 20 - 25 de minute.
Puteți aduce la masa. Poftă bună!
Este necesar să se ia trei vinete de dimensiuni medii, 300 g de carne tocată, 2 roșii,
100 grame de ciuperci, 50 de grame de brânză, 6 linguri de biscuiți, doi castraveti pateu, cățel de usturoi, ierburi, sare și piper după gust.
- Vinetele trebuie să fie tăiate longitudinal în două părți egale și câteva minute pentru a le pune în apă sărată.
- Oparesc rosiile, îndepărtați cu grijă coaja, se taie în cuburi și se fierbe cu ceapa cateva minute.
- Adăugați carne tocată de roșii. Stinge toate.
- Scoateți carnea de vinete, având grijă să nu deteriora pielea de vinete
- Se amestecă totul. sezon la gust cu sare, piper, se adaugă verdeața tocată mărunt și se adaugă usturoiul.
- ciuperci și ceapă. Saute
- Ungeti cu grăsime o tavă de copt cu ulei și puneți-l pe bărci vinete. Pune-le în straturi de carne tocată cu roșii, ciuperci și ceapă, ultimul strat de castraveți, ras pe o răzătoare grosier.
- Pesmetul amestecat cu brânză rasă și se presară barca amestec.
- Se coc pana fierte la cuptor timp de 20 minute, la o temperatură nu mai mare de 200 ° C
- Inainte de servire, garnisiti cu verdeață fel de mâncare.
Puteți face o vinete umplute pentru această rețetă.
Pre-tăiat tulpinii și apoi se taie de-a lungul kontsa.Posolite scurt în apă și se fierbe.
morcovi Spassiruyte pertsem.Dobavte bulgară pentru a le usturoi zdrobit, ierburi tocate și perets.Posolite amar și se amestecă.
Vinete în interiorul zahăr promazhte, iar umplutura apoi solyu.Vylozhite și închide.
Apoi, la rândul său, a pus vinete în tigaie și apăsați în jos opresiune pentru o zi.
Sezonul de multe ori face acest lucru aici. Prăjit carne tocată cu ceapă, se adaugă la Dolma (sau Lecho, sau Bolognese), atunci totul este pus în vinete, brânză stropite (cum ar fi mai mult sau Gouda sau română, iar pentru bani este mai ieftin), și toate acestea în cuptorul de minute la 40. pentru o lungă perioadă de timp, acest fel de mâncare nu rămâne pe masă. Iar procesul de gătire este foarte rapid, de 30 de minute la maximum toate pregătite pentru cuptor. Poftă :)