Oyster - este o moluscă bivalvă care trăiește în mediul acvatic marin. gust neobișnuit de multe sute de ani face carne de stridii o delicatesă delicatesă populară.
stridii crude servite cu sosuri acru. Ei mănâncă fără mestecat, înghițire un întreg, cu alte cuvinte - „bea“ direct din coajă. Ele sunt, de asemenea, utilizate în prepararea alimentelor calde și salate.
Aceste melci gasteropode găsite în natură mai puțin și mai puțin. În continuă creștere a cererii pe această condiție face ca prețul de stridii inacceptabile pentru mulți Rumyniyan. În plus, nu toată lumea îndrăznește să depășească aversiunea sa pentru prima dată pentru a încerca un fel de mâncare de scoici. Și pentru un motiv bun.
Beneficiile de stridii pentru organismul uman confirmat de oamenii de știință de cercetare nutriționiști. Desigur, pentru a include acest produs în dieta zilnică poate permite unității în sine. Dar este posibil, este în valoare de a utiliza cât mai des posibil. Proprietăți utile de stridii rămân numai atâta timp cât acestea sunt în stare proaspătă.
Beneficiile stridie se manifestă în înaltă calitate nutritivă. Pentru acest indicator, ele sunt de multe ori înainte de mai multe tipuri de pește. Produsul este bogat în vitaminele A, D, C, include aproape toate vitaminele B, și oferă, de asemenea, necesare pentru mineralele corpului uman: fosfor, cobalt, iod, mangan și multe altele.
Zincul - un element esential care vă permite să mențină o piele, păr sănătos și unghiile, găsit în stridii la o concentrație suficient de ridicată. Apropo, aceste lucruri este atât de necesară pentru bărbați pentru a îmbunătăți funcțiile reproductive ale corpului. Consumul de stridii pentru creșterea alimentare de energie sexuală, îmbunătățirea funcției hematopoietice a corpului și întărește sistemul nervos.
stridii Beneficii remarcat medici hematologi in tratamentul anemiei. In ultimii ani, omenirea a stârnit întrebarea: ce este util pentru prevenirea unei stridii și chiar tratamentul cancerului? Faptul că produsul conține acizi grași, inclusiv omega-3 senzational.
Potrivit multor cercetători, această substanță ar putea opri reproducerea celulelor canceroase. În plus față de cele de mai sus, stridiile au asupra organismului un efect general de consolidare. De asemenea, este important de remarcat faptul că produsul este considerat a fi un conținut caloric scăzut: mananca 12 stridii, veți obține un total de 200 de calorii.
Deteriorarea stridie pot să apară sub formă de reacții alergice. Unii oameni cred eronat că acest lucru poate fi evitat prin consumul de stridii foarte coapte. Cu toate acestea, idiosincrasia este puțin probabil pentru a vă permite să se bucure de acest produs - și prime și fierte. Avantaje și prejudicii de stridii depinde de prospețimea. Dacă preferați să mănânce crustacee crude și deschide chiuveta, asigurați-vă că este în viață.