Ulei de susan și beneficiile sale, modul de a alege dreapta

Ulei de susan și beneficiile sale, modul de a alege dreapta
Ulei de susan (ulei de susan, susan) este considerată o delicatesă. Are o aromă plăcută și un gust pronunțat gust de nucă, cu un indiciu de semințe de susan. Acest ulei conferă vasului un gust complet nou și unic. În plus, produsul este considerat a fi un substitut excelent pentru carne.

Ulei de susan este foarte valoros pentru compozitia corpului, iar beneficiile sale de sănătate este imens. Proprietăți utile ajuta la vindecarea multor boli și de a oferi o mulțime de persoane de energie vitală. Utilizarea de ulei de susan are o gamă largă, și cum să-l folosească pentru a trata și de a ridica tonul, precum și în cosmetologie, știi chiar acum. Toate proprietățile sale utile datorită compoziției unice. Acest lucru este în cazul în care vom începe.

Compoziție ulei de susan

La 100 g de ulei de susan naturale conținea 99.8 grame de grăsime, 0 g 0 g de proteine ​​și carbohidrați. valoarea energetică a produselor de 898 kcal pe 100 grame de produs.

Ulei de susan este bogat in magneziu, potasiu (pentru inimă și vasele de sânge), fier, fosfor, nichel, cupru (pentru articulația), zinc (pentru o piele sanatoasa, par si oase), mangan, calciu si vitaminele A, E, C, B1, B3, B6, vitamina F - 42,9 mg, E - 42,4 mg (antioxidant, scade nivelul colesterolului din sânge).

De asemenea, există o mare parte a aminoacizilor (linoleic polinesaturate sau omega-6 palmitninovaya, mononesaturați omega-9 acid oleic, stearic, linolenic - omega-3) și substanța bioactivă (fosfolipide - lecitină, steroli din plante, antioxidanți, etc.).

Ulei de susan și beneficiile sale, modul de a alege dreapta

Utilizarea de ulei de susan pentru organism, proprietățile sale

Potrivit proprietățile sale medicinale, este pe locul al treilea, după migdale și fistic. Utilizarea uleiului de susan prezentat în boli cum ar fi pulmonare, tuse cronică uscată, constipație, hemoroizi, dizenterie, artrita, lumbago, guta, timpul de epuizare, sangerarea gingiilor, carii dentare și pierderea părului. Este foarte util să-l folosească într-o perioadă de convalescență după boală.

Avicenna a scris despre uleiul de susan, beneficiile și proprietățile sale, după cum urmează:

  • Tratează boli de inima si plamani, respirație șuierătoare, astm, tuse uscată
  • îmbunătățește vederea
  • Este utilizat în încălcarea metabolismului lipidic
  • Reglementează producția de hormoni sexuali
  • Acesta intareste sistemul imunitar
  • Este un antidepresiv, cure insomnie și alte tulburări neurologice
  • Tratează pancreas, ficat, vezică biliară, hiperaciditate gastrică
  • Retrăgându inainte de boli articulare acest ulei și osteoporoză
  • Folosit în epuizare, anemie
  • Aceasta ajută cu eczeme și psoriazis
  • Aceasta protejează împotriva razelor UV
  • Previne formarea de trombi
  • Se afișează corpul de toxine

Cu toate acestea, în cazul în care utilizarea, există un rău. Contraindicații la utilizarea uleiului sunt: ​​a crescut de coagulare a sângelui și tromboză, varice, și, desigur, alergie și idiosincrasie a produsului.

Cum de a alege uleiul de susan ca acesta este produs

Acest produs este obținut printr-o singură presare la rece (metoda prima presare la rece). Pe ambalajul de ulei de susan de înaltă calitate ar trebui să fie inscripția: nerafinat și nedezodorirovannoe, fabricat de prima presare la rece. Aceasta tehnologie ne permite să păstreze toate vitaminele și substanțele nutritive. Ca parte a indicat pe ambalaj - numai ulei de susan. Să presupunem că o mică pelete.

Semintele de susan pentru extracție sunt luate nu numai în stare proaspătă, dar, de asemenea, prajite. Uleiul produc o culoare închisă (de la svezhih- mai ușoare) și are un gust pronunțat. produs nepurificat din semințe prăjite nu sunt destinate pentru gătit, se adaugă la salate și mese gata, de exemplu, ca parte a sosurilor.

Cum se utilizează ulei de susan: cerere

Fără ulei de susan nu se poate face bucătăria japoneză, chineză și indiană. Acesta poate fi folosit la gatit pentru salate și sosuri preparate (miere și sos de soia), adânc prăjit. Se merge bine cu fructe de mare și oferă un gust de neuitat de Plov și dulciuri orientale.

Ulei de susan este folosit pentru pierderea în greutate, deoarece conține sesamol, altfel este numit ulei de susan (ulei sesam). Această substanță se găsește în multe sisteme de ardere de grăsime. Normalizează metabolismul grăsimilor, întărește țesuturile corpului, scade colesterolul din sânge.

Ulei de susan și beneficiile sale, modul de a alege dreapta
În India se crede că, din cauza ulei de susan ar putea trăi mai mult. Medicii indieni recomanda in special pentru tensiune arteriala crescuta. De asemenea, are și proprietăți interesante.

Ulei de susan este folosit și în exterior. Nu numai că face pielea mai sănătoasă, dar, de asemenea, vindecă răni, arsuri, furuncule și ulcere, crăpate, pielea crăpată și aspră. În boli ale plămânilor și a articulațiilor pentru a freca bine, un pic de pre-încălzire.

Ayurveda consideră că, dacă luați 1 linguriță pe stomacul gol, îmbunătățește digestia, întărește oasele și dinții, și întregul organism - întinerește. În timpul iernii puteți face masajul corpului de ulei. este numit „Abhyanga“. ulei de susan Încălzit într-o mișcare circulară masate piele timp de 15-20 de minute, iar apoi trebuie să luați un duș cald. Acest masaj are un efect calmant, un efect benefic asupra articulațiilor și a oaselor, curata organismul de toxine. Dacă numai atât de masaj la picioare, puteți scăpa de insomnie. Și dacă doriți să restaurați viziune fără corecție cu laser. lubrifia unghiile în noapte pe degetele de la picioare mari.

Un tânăr de semințe de susan ulei poate inlocui carnea, de exemplu, un post. Culturistii (oameni care scutura muschii lor), l utilizați pentru a construi musculare.

Ulei de susan este folosit și în exterior. Nu numai că face pielea mai sănătoasă, dar, de asemenea, vindecă răni, arsuri, furuncule și ulcere, crăpate, pielea crăpată și aspră. În boli ale plămânilor și a articulațiilor pentru a freca bine, un pic de pre-încălzire.

În cosmetologie ulei de susan este folosit pentru îngrijirea și reabilitarea feței și a corpului pielii, părului și unghiilor. Este activ hrănește celulele pielii, hidratează și catifelează pielea, îmbunătățește circulația sângelui și de a proteja impotriva UF raze, stimulează producția naturală a fibrelor de colagen. Folosit pentru a face masti pentru maini cu ulei de măsline. Încercați și să fie surprins cu efect de susan.

In plus, ea curăță pielea și are proprietăți bactericide. Este util pentru acnee, roșeață și iritații ale pielii. Acesta previne îmbătrânirea prematură. Este folosit pentru prepararea de creme, loțiuni, măști pentru diferite de îngrijire a pielii, inclusiv în jurul ochilor și copii, a buzelor, în produsele cosmetice de protecție solară.

ulei de susan unghiilor este utilizat pentru a stimula creșterea și pentru a preveni fragilității și foliere pentru tratarea infecțiilor fungice într-o baie de cosmetice. Parul este adăugat la o varietate de măști, mai ales pentru gras, deteriorate sau pătate, matreata.

Și câteva cuvinte despre modul în care se păstrează ulei de susan. Temperatura optimă pentru ea - de la +10 la +25 grade Celsius, iar umiditatea este de 85%. Pachetele desfăcute ar trebui să fie depozitate într-un loc întunecat, și nu mai mult de 6 luni de la deschidere, în data de expirare, desigur. Și nu-și pierde proprietățile sale de până la 5 ani.

articole similare