Folosirea salata de frunze
Cu mare plăcere salată mâncat în Roma antică. Numele a venit de la Herba lor Salata, ceea ce înseamnă în latină „iarba sărat“. Romans turnat peste o salată cu ulei de măsline și sărat. Asta e tot gătit. Verzii a servit mai mult ca un fel de mâncare parte în carne.
În cantități mari în frunze de salata contin acid caroten, folic, minerale, vitaminele B, C, și fier, cupru, potasiu, iod, zinc, fosfor și sodiu. Salata de salata verde efect benefic asupra funcției de reproducere a bărbaților și femeilor, se recomandă utilizarea sa de către femeile gravide. Prin urmare, salata verde este incredibil de mare.
Ce va fi o salata de salata verde
Există mai mult de o sută de specii de plante, dar acestea sunt împărțite convențional în Kochan și cu frunze.
Iceberg - acesta este cel mai popular tip. Și el a numit acest lucru din cauza faptului că mai devreme în transportul frunze intercalate cu gheață. Acest frumos verdeață crocanti, la fel ca varza. Gustul are un foarte blând. Acesta conține o mulțime de apă.
Va fi de asemenea frumos și salata crocante frunze salata Romaine, care conține o mulțime de sodiu, Radicchio - conține o mulțime de fier și calciu. caracteristici similare apetisante și varză chinezească.
Salata facut din salata de frunze de porumb este un foarte frumos și luminos, datorită culorii de pliante mici. În frunze buclat Friese, iar Lollo Rosso - verzui-roșu. Ele sunt indispensabile atunci când se aplică la pește și preparate din carne.
Salata de salata verde și legume „Mix de vară“
Pentru pregătirea trebuie să ia o serie de produse:
- 5 frunze de salata (de tip în funcție de preferințele dumneavoastră)
- 1 castravete
- 2 roșii
- 50 oz. cașcaval
- 2 nuci
- catei de usturoi podea
- mărar
- sare, ulei vegetal
Se spală frunzele și legumele. Se taie legumele în bucăți mici, mărunțirii mărar, salată verde lacrimă de mână. brânză Grate și nuci decojite sunt zdrobite în pesmet, usturoi trecut prin presă. Se amesteca toate ingredientele, îmbrăcat cu ulei vegetal, aromatizate cu sare. Se serveste imediat nu vasului de sticlă. Aici este un simplu fel de mancare nu este dificil de a găti pentru familia ei. Salata de salata verde „Mix de vară“ incredibil de util și ușor.
Salata Rețetă de struguri cu salata verde
Avem nevoie de 500 de grame. struguri albi salata 1 fascicul, o linguriță de zahăr, 3 ore. Uleiul de măsline, aceeași cantitate de muștar dulce, h. lingură de suc de lămâie, un praf de sare. salata Rețetă de salată se referă la rețete simple.
Se spală salata verde, rupe mâinile. Se separă strugurii din ramurile. Separat se amestecă sucul de lamaie, ulei de măsline, muștar și zahăr, se amestecă bine. Imbracata cu un amestec de vas, se adauga putina sare un pic. Salata de struguri și salată gata. Timpul de preparare de 20 de minute, calorica - redus.
salata Rețetă tinere de porumb și salată frunze
Ceea ce ai nevoie: ardei dulce, 100 gr. mazăre cu păstăi, salata verde 1 cap, semințe lingură de chimen, sare, 100 c. kochanov tinere de porumb, zahăr, ouă, ceapă, ulei de susan, sos de soia, 2 castraveti, suc de lămâie, oțet, un pic de muștar.
O metodă de preparare preparate din știuleți de porumb și salată de frunze.
Se spală cocean și mazăre păstăi. Noi le dăm uscat. Intr-o tigaie se incalzeasca 2 linguri de ulei de susan, se adauga o lingura de sos de soia și porumb prăjit, mazăre până devine auriu, agitat continuu. frunze de salată și demonteze mea, obsushivayut, tăiate sau rupere. Pepper îndepărta semințele și se taie marunt. Se amestecă într-un bol de salata pe stiulete, grogh frunze. Punând ulei de susan cu ghimbir proaspăt, ou, sare, sos de soia, muștar și oțet. Se umple vasul. Foarte bine cu carne la grătar.
Rețete pentru salate de diferite ingrediente, puteți varia întotdeauna frunze de salata. La urma urmei, acest verde nu numai că arată minunat, și crește pofta de mâncare, dar este, de asemenea, foarte gustos, crocant, în armonie cu aproape toate produsele, oferă creații culinare luminozitate.
calorii salata verde
În 100 de grame de verde contine doar 12 de calorii. Acest lucru înseamnă că, conținutul caloric al salata verde este foarte scăzută. Datorită acestor proprietăți de plante mananca de multe ori persoanele care suferă de diabet zaharat, deoarece Vitami PP permite producerea de insulină.
Cum se păstrează
Depozitarea corespunzătoare a acestei plante - pe un raft în frigider într-un compartiment special pentru legume. Verzii trebuie să fie mai întâi învelite în hârtie sau ambalaj, în caz contrar se va usca și usca. Înainte de a trimite în frigider trebuie să verificați dacă există apă pe bucățile de hârtie și uscată, în caz de necesitate. Umiditatea în acest caz, numai rău.
Înainte de utilizare, frunzele pot fi înmuiate în apă timp de o jumătate de oră. Dar, în feluri de mâncare lor trebuie să adăugați numai chiar înainte de servire. Ca un fel de mancare separat, frunzele pot fi combinate cu suc de lamaie si usturoi.