Vinul a făcut deschis imediat înainte de masă, dar unele vinuri tinere pot fi deschise în avans. Dacă toate acestea se întâmplă într-un restaurant bun, procesul de deschidere a vinului se transformă într-un adevărat spectacol. Dar nimic nu împiedică să creeze un climat și mediu adecvat la domiciliu, pentru a consolida impresia de această acțiune.
Înainte de a deschide efectiv sticla ar trebui să evalueze aspectul său, uita-te la eticheta. Acest lucru este asemănător cu studierea unui program de teatru înainte de spectacol să știe ce să se aștepte la următorul, și mai dispuși să facă acest lucru cât mai curând posibil. În această sticlă trebuie să țineți cu încredere în mâinile lor și se agită cu scopul de a nu ridica din sedimentul de fund, care poate fi format în timpul expunerii.
După referința externă este posibilă pentru a începe îndepărtarea acoperirii nadprobochnogo. Acest lucru ar trebui să fie făcut cu un cuțit, dacă nu se poate lua de pe mâini. Acest lucru nu este de a strica aspectul sticlei - ar trebui să evoce un sentiment de integritate și corectitudine. Scoateți capacul pentru a nu deteriora eticheta.
Ceea ce urmează este cea mai importantă etapă - scoaterea pluta. Acest lucru se face cu ajutorul tirbușon. răsuciri sale nu ajung pentru a preveni pătrunderea particulelor în dop de vin. mișcare precisă scoate dopul din sticlă, în timp ce încerca să evite orice fel de sunet, și shake-uri agitare. După aceea, ștergeți gâtul sticlei cu un șervețel.
Aceasta este urmată de o miroasă a vinului. În cazul în care parfumul este pe deplin în conformitate cu așteptările, nu există nici o dovadă de corupție sau de plută oribil bucăți, puteți începe turnarea de vin de sticlă.
Cum de a deschide vin
Totul este simplu și elegant.
Cum de a deschide vin fără tirbușon
Cu ajutorul tigăi, prosoape și un ciocan.
Toate căile imaginabile și inimaginabile.
Alte informații utile: