Tradițional ceai de partea rusă - este, desigur, un samovar. Dar se înece într-un apartament oraș - nebunie. probabilitate prea mare de foc. Prin urmare, în mod normal, samovare reale stoked în natură, în țară, adunând pentru ceai întreaga familie, și, adesea, de asemenea, vecinii lor. Pentru apartamente acum oferta elektrosamovary. Dar aceasta, desigur, cele mai multe ceainice electrice, samovare de acest lucru se dovedește destul de diferite, savuroase și ceai memorabil. Vă vom spune cum sa alimenteze un samovar cu lemne și ceai pentru prepararea cafelei cu ea, astfel încât să nu vă opări și nu începe un incendiu.
Cum samovar
Pune pur și simplu, samovar - o cratiță mare la picioare și cu un robinet în partea de jos. Iar în centrul pan - un tub metalic, care este încălzit cu lemne. Și acoperă. La conducta de evacuare, care este în interiorul samovar purtat o altă conductă pentru îndepărtarea fum, scântei. Se numește extracție. Pipe, care într-un samovar, numit ulcior. În capac există un orificiu special, cu o grila, în cazul în care pentru a pune ceainicul pentru uprevaniya - aceasta gaura se numește o plită. Cavitatea samovar, care este umplut cu apă, - un perete.
În cazul în care samovar chiuveta
Cel mai bine este să se încălzească samovar pe stradă și departe de toate obiectele care se pot aprinde. Faptul că tubul a avut suficient de mare, și chiar se poate scăpa de flăcări. Cel mai bine este de a seta samovarul nu este pe masă, și mai jos, a fost convenabil să pună țeava în lemn, se toarnă apă, toate Kindle.
Montajul samovar de suprafață trebuie să fie stabilă, de încredere.
Ei bine, în conformitate cu samovarul a pus un material refractar, o tavă sau ceva de genul asta. Deoarece nu scântei sunt excluse, și într-adevăr samovarul a fost destul de cald.
Samovar de spălare
Samovare Stoked Lucino și așchii de lemn. Ele pot fi din orice pom. Acesta oferă un foarte bun de mesteacan uscat de căldură, puteți utiliza chips-uri de mere uscate, prune, pin surcele. Rețineți că combustibilul dă apa aroma.
Conurile. Ele dau o mulțime de fum și miros de rășină. Dar caldura - un pic, și ei vor fi una samovar să fiarbă pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, este mai bine pentru a pune un pic conuri uscate, chiar înainte de fierbere.
De asemenea, adăugat la cuptorul ierburi aromatice, nuiele limes, cireșe, coacăze - oferă o aromă ușoară de apă.
Cum se aprinde samovar
Există două modalități prin care îi sunt imputate de aprindere: cărbune și vreascuri.
Prima metodă este cea mai rapidă: ulcior turnat cărbuni încinși, să zicem, de la gratar. Top - așchii și chips-uri, atunci totul este umflat de boot.
A doua modalitate: este necesar să se dea foc torta de ardere și a pus-o într-un borcan, stabilit pe foc, astfel încât să nu se stinge atunci când se deplasează. Arunca pe partea de sus 1-2 din același set de pe foc vreascuri. Și atunci puteți turna un mic crengi și așchii de lemn, la o mai bună evazate. Când toate flare sus, trageți de coș de fum borcan, uneori, se poate umfla usor focul interior, toate de aceeași ghetei.
Nu poți! Udarea tub scindat în kerosen și benzină. În primul rând, este de-a dreptul periculos, iar în al doilea rând de ceai, va fi, de asemenea, un miros de benzină.
De ce ai nevoie de cizme
Boot la ventilator focul din samovar. Ia pielea cu un picior moale. Este mai bine să nu ia sau cizme de cauciuc de la synthetics. Pune-cizma pe gâtul ulciorului și brusc apăsat de mai multe ori. Air puternic care curge în cărbuni, și se aprind. De asemenea, cizme utilizate în cazul în care a pus în lemnul umed samovar, și ei nu vor să ardă.
Există o altă modalitate de a face rapid un incendiu în samovar: lovitură în găurile din partea de jos a conductei, acestea sunt proiectate pentru admisie a aerului, fără de care lemnul nu va arde.
Cum să înțeleagă că samovar a fost de fierbere
Când samovar să fiarbă, începe să facă un zgomot ca un fierbător de apă. Acesta emite abur intens, și să acopere un pic de respingere. Dacă luați stiloul, vă puteți simți vibrația de apă la fiert. Pe capacul se dushnichok în cazul în care aceasta gaura este un par, apoi samovar fierbe.
Cum de a termina de spălare
După samovar fiert, este necesar pentru a stinge un incendiu în acesta. Pentru a face acest lucru, el are un capac. Ei au nevoie pentru a acoperi deschiderea ulciorului.
Cum se toarnă ceai din samovar
Prin robinet. Dar atenție, de multe ori samovar scuipă în timpul fierberii. Prin urmare, feluri de mâncare, care se toarna, au nevoie de un pic de înclinare pentru a preveni stropirea.
Cum se prepara ceai
Produsă ceai regulat: 1 linguriță o ceașcă de ceai în ceai. Apoi, trebuie să-l umple cu apă caldă din samovar și a pus ceainicul pe partea de sus a capacului samovar. Se acoperă cu un „Baba“ special pe fierbătorul. Lasă timp de câteva minute până la ceai uzate. Și poate fi turnat în frunze de ceai cupe.
măsuri de securitate
trucuri samovar
- la noul samovar prima sudură, trebuie golit de apă mai întâi fiartă. Ceaiul preparată din a doua apă numai
- după ceai samovar trebuie să-perie, se agită din cenușă și tăciuni lui
- coș de fum alege să se ocupe. Ea trebuie să fie eliminate în procesul de ardere samovar
- pentru a regla intensitatea de apă clocotită într-un samovar este un ciot. Dacă închideți-l aruncător complet trompeta - punct de fierbere se oprește. Dacă lăsați un decalaj - scădere de fierbere.