Mulți dintre noi sunt pasionat de pește, dar dificultatea cu tăiere și de stocare pe termen scurt, de multe ori împinge departe de cumpărături ei.
AdMe.ru a constatat că consiliere profesională, pentru a păstra pește delicatese de pește proaspăt și se bucură de aproape în fiecare seară. Și se pare că peștele stătut, care încearcă să vparit vânzători fără scrupule.
1. A nu se păstra în ambalajul
Nu este necesar pentru o lungă perioadă de timp pentru a stoca pește proaspăt într-o pungă de plastic, este de la acest lucru se va sufoca și putred. Acesta este cel mai potrivit pentru stocarea de hârtie cerată, dar nu ziarul.
3. eviscerat în mod necesar
prăzi de pește, mai degrabă decât de cap, și ca un întreg, cu măruntaie. Înainte de a scoate peștele întreg în frigider, este necesar pentru a elimina branhii și intestinele. Pentru a nu te pui cu achiziționarea, puteți cere să-l taie din nou în magazin.
4. Se îndepărtează excesul de umiditate
Doar peștii eviscerați trebuie spălate cu apă pentru a îndepărta murdăria. Apoi ștergeți toate părțile pentru a îndepărta excesul de umezeală. Mai puțin de umiditate rămâne, cu atât mai mult peștele să rămână la congelare.
4. Alegeți locul potrivit în frigider
Peștele este bun pentru a păstra într-un loc răcoros. Pointeri pentru a solicita frigider, în cazul în care acesta se află. În cele mai multe frigidere este raft de sus.