Începutul Postului, și vă sugerez să încercați să se aplece produse de patiserie. Da, fără ouă, unt și smântână pot coace delicioase briose, chifle și fără carne turtă dulce.
Și sunt atât de multe retete diferite de copt macră pe care le puteți încerca brand nou aproape în fiecare zi. In ultimul an, am publicat o mulțime de rețete de copt slaba - aici se pot vedea totul.
Și acum să începem cu un retete interesante si delicioase - ceai prăjituri fără carne.
Aluat pregătește pentru ei pe ... ceai! A fost inițial o turtă dulce de ceai, și am venit cu aluatul să se răspândească în forme mici, transformat ceai mini brioșe.
ingrediente:
- ceai proaspăt preparată - 1 cană (200 ml);
- Zahăr - 5 linguri (100-120 g);
- Făină - 7 complet cu linguri de alunecare (200220);
- Orice gem fără semințe - 3 linguri;
- Ulei vegetal - 3 linguri (floarea-soarelui inodori);
- Soda - 1 linguriță (fără sus);
- Oțet 9% - 0,5 lingura;
- Ginger (vârf de cuțit). Scorțișoară (vârf de cuțit). Stafide (100 g), zahăr pudră.
Cum se coace:
Se combină ingredientele pentru aluat uscate: faina cernuta si bicarbonat de sodiu, zahăr, condimente și se amestecă
Adăugați uleiul vegetal și gem.
Se amestecă, se toarnă în ceai proaspăt cald (fără frunze de ceai.) Și adăugați oțet sau suc de lămâie, care se va rambursa sifon în test. poate fi adăugat în loc de bicarbonat de sodiu și oțet în făină praf de copt, 1,5 lingurite.
Se toarnă stafide aluat, se amestecă. Puteți adăuga nuci tocate sau mai multe caise uscate.
Se întinde aluatul pe matrițe pentru brioșe. Se dă la cuptor sau în cutii mici, sau într-o mică adâncime, dar larg, și mai bine - sub forma unei găuri - în caz contrar există posibilitatea ca prăjiturile nu sunt pe deplin propechsya.
briose se coace la ceai 180-200S aproximativ o jumătate de oră. Încercați dorința de un băț de lemn.
Lăsați briose se răcească ușor în cutii, deoarece acestea sunt krohkie foarte cald.
Apoi, le-a pus pe o farfurie și trotted zahăr pudră prin sita.