„Filipp Filippovich (.) Aruncat un teanc de conținutul ochelari pe gât.
- E. um. Dr. Bormental, vă îndemn să instantaneu acest lucru.
El a luat cu aceste cuvinte pe furca de argint de prindere ceva ca un mic hlebik întunecat. Bitten au urmat exemplul. Philipp ochii aprins.
- E așa de rău? - de mestecat, a cerut Filipp Filippovich. - Bad? Tu răspunzi, dragă doctore.
- E neprețuit, - sincer răspuns mușcat.
- Sigur. Notă Ivan Arnoldovich: mezeluri și gustare supa numai
nedorezanny bolșevicii proprietari. Mai mult sau mai puțin om care se respectă operează cu hors d'oeuvres fierbinte. Și de la Moscova gustări calde ea - mai întâi. După ce au fost perfect pregătite în „slavon Bazar“.
Bună ziua, oameni. Multe sunt susceptibile de a pune întrebări într-un vid: „Ce, mă întreb, cu o astfel de plăcere împărtășim acestor tovarăși“. Am pus această întrebare eu și I. În celebrul filmul „Inima de câine“, în regia lui VV caractere Bortko Bulgakov mânca nimic de la cocotă mici.
Se pare că ar putea fi ceva zhulenoobraznoe, dar nu „hlebiki întunecată“, după cum se menționează în descrierea # Xab.;. Cu aceste cuvinte, el a luat pe furculiță de argint de prindere ceva ca un mic hlebik întuneric # xbb;.
Aparent, a fost un o gustare popular și bine-cunoscut în acei ani fierbinte pentru vodca.
Acesta a fost popular în parte din cauza disponibilității, costul său scăzut și din cauza gustului distinctiv, desigur. Am găsit acest citat de Vladimir Gilyarovskogo Descriere restaurant IY Testova: #xAB, o altă tavă pe ea dovleac muraturi, creierele prajite au fost fumatul pe pâine neagră și două ulcior de argint cu granule gri și negru lucios Achuevskaya presat de caviar # xbb; ...
Care a fost exact acest aperitiv în original, destul de greu de spus. Dar vreau să cred că piatra, pe care am aruncat, a căzut nu departe de adevăr.
Deci, se deplasează departe de partea lirică, puteți merge la practica:
Substituții și modificări:
În acest bloc, de data aceasta pentru a scrie și, în general, nu este nimic. produs comun Kosti-,
disponibile pe scară largă și necostisitoare. Toate celelalte produse prea.
- Singurul substitut posibil să văd pot lua secară de pâine.
- Usturoiul, cu reticență, și nu poți pune. Dar, în opinia mea umila, este - același loc.
- Anticipând întrebări pentru tine: Mulți oameni cred că știu deja despre dragostea mea pentru fonta. De data aceasta, depusă în porțiunea din fontă tigăilor care sunt pre-încălzit. Fier păstrează temperatura excelentă și reține căldura, pentru o lungă perioadă de timp gustare
Concluzii: Doamnelor și domnilor, este încă delicios! Nu te lăsa înșelat prima impresie este că totul
reprezentată de mai sus grăsime. Departe de ea. oase de calorii (carne de vită) la creier despre 230KKal 100g..I toate on- un lucru destul de util. Cei care se tem de excesul de grăsime poate renunța la prăjit pâine în unt (deși și așa există un pic, doar 20-30g) și doar ușor se usuce pe o tigaie uscată.
Acum câteva cuvinte pentru sentimentul de: aperitiv, în ciuda simplitatea foarte elegantna- aici
învecina două opuse tekstury- pâine ușor crocante și moi ale creierului, cremos. Toate acestea aromă de carne de vită frumos, cu un dram de unt și usturoi, și să-l top off - aromă de piper negru. Și dacă adăugați la toate acestea, chiar și cartofii „în uniformă“ și hering din podmarinovannym sufletul ingramadite cu ceapa, asa ca vom adăuga la toate acestea grămadă de vodca rece.
Că place sau nu, ca starea de spirit se îmbunătățește în mod automat.
Încearcă. Vă recomandăm. Sper că vă place cât mai plăcută pentru mine.
Am sarbatorit un mare avantaj față de fantezie și literatura străină. De aceea, vă sugerez noi toți tulpina de memorie și amintiți-vă ceva din cărți clasice pe piața internă. E doar o bombă descrie și imposibil de a descrie magic (l kopipasta de la ultimul post, dar cred că ați înțeles importanța problemei;).
Și voi fi bucuros să aud despre feluri de mâncare preferate care se încadrează, în opinia ta descrierea acestei coloane.
Mardi Gras, este necesar să avem clătite.
A. P. Chehov în poveste #xAB; impermanența # xbb;
#xAB; instanta consilier Semen Petrovich Podtykin așezat, pieptul acoperit cu un șervețel, iar arderea nu este # XAD, răbdare, așteptat momentul în care încep să servească clătite. Înainte de a-l ca lider militar, pentru a inspecta câmpul de luptă, întins întreaga imagine. În mijlocul mesei, vytya # XAD; nuvshis în față, stătea o sticlă zvelt. Au existat trei # xad murdar, că vodca, lichior Kiev, Hock. În jurul valorii de băutură în # XAD rău tulburare dly aglomerat cu sos de muștar hering, sprot, smântână, caviar (3 ruble 40 cenți per livră), somon proaspăt și altele. Podtykin uitat la toate acestea și cu nerăbdare glo # xad; saliveze tal. Dar acum, în cele din urmă, părea să gătesc clătite. Semyon Petrovich, la riscul de a arde degetele, a prins primele două, cea mai tare clătite apetisant și le-a plesnit efectele oficiale ale spumante (șampanie, Tsimlyansk, ținuturile muntoase) și TSNA roșu sec farfuria lui. Clătite au fost crocant, poros, pufoasa, cum ar fi umăr Kupech # xad; fiica TION. Podtykin zâmbi plăcut, hiccupped încântare și le udate cu ulei fierbinte. După care, ca și în cazul în care Fanning lui APME # xad; Tit și se bucură de anticipare, el încet, despărțit # XAD, Coy, uns caviar lor. Locuri unde nu a existat nici caviar, este vorba de # xad; frișca. A rămas acum doar, nu-i așa? Dar nu. Podtykin uitat la lucrarea mâinilor sale și nu satisface # xad; rilsya. După ce gândesc o clipă, el a pus pe o bucată mare de clătite cu somon, șprot și sardine, apoi, mleya și gâfâind, se întoarse atât clătită într-un tub, cu un sentiment de băut un pahar de vodcă, își drese glasul, a deschis gura. Dar nu a fost suficient de un accident vascular cerebral # xbb;.
Dezvăluie ramură 3
Dezvăluie ramură 2
@Brahmanden. în curând. În acest an, ai timp?
ramură Descoperi 1
Vă mulțumim pentru memento. Da, am timp. Pune această poziție în partea de sus)) Îmi place Mardi Gras.
Descoperi ramură 0
În ceea ce privește sugestii: Aș dori să „șalău à la naturel“ (Maestrul și Margareta), dar cartea este foarte puține informații.
sau ceva de „Svejk“ (aceeași ceapa sos, de exemplu)
Doar nu „tocană irlandeză“ a „Trei într-o sărăcie și câini cu barca, nu de numărare câinii“
ps fotografie foarte frumos pentru tine.
ramură Descoperi 6
Șalău, da. poziție bună. S-a solicitat în mod repetat. Caut Vechiul. Dar despre Svejk nu a fost. Am citit mult timp în urmă și nu-mi amintesc nimic. Va trebui să reîmprospăta memoria mea. Ideea este bună.
Apropo, „tocană“ de trei bărbați într-o barcă întrebat în mod repetat)) încă se face de dragul de distracție, un păcat să rateze o astfel de vesel))))
Vă mulțumim pentru ideile și pentru cuvintele frumoase)
Descoperi ramură 5
Și, puteți gustare caldă din aceeași MIM, care Woland tratate Stepa Likhodeev atunci când a apărut împreună cu anturajul său în dimineața apartamentul său
„Jumps mână ridicată Stepan stivui la gură, și un străin într-o singură respirație înghițit conținutul stack-ul său de mestecat o bucată de caviar, Styopa stors cuvintele din .:
- Și tu ce. o mușcătură de a mânca?
- Și vă mulțumesc, nu musca mea vreodată - străin a răspuns și a fost turnat pe al doilea. Ei au deschis pan - au fost cârnați în sos de roșii“.
Dezvăluie ramură 2
Da, este pe drum. Singurul lucru care se oprește, astfel încât nu există nici o rețetă ca atare. Dar obține trecut că eu nu pot)
Vă mulțumim pentru participare. )