Cum se murarea ciuperci pentru iarna: sfaturi, secrete și rețete
Atunci când găluște de gătit trebuie să ia în considerare câteva puncte: elasticitatea aluatului, umplere și suculent, desigur, forma. Există mai mult de o duzină de moduri de a sculpta acest fel de mâncare iubit. Vă sugerăm să vă familiarizați cu cele cinci. Unele dintre ele sunt familiare pentru tine, iar unele s-ar putea surprinde.
1. Modul clasic
Cu siguranță acest mod de modelare cu variații mici stie fiecare femeie. După atunci, ei sunt calcani, să difere de găluști obișnuite. Dacă obține mâna - pe formarea va lăsa câteva minute și ca rezultat veți obține o masă bună.
Nu uitați că aluatul pentru găluște ar trebui să fie foarte flexibil, în caz contrar se va rupe doar în timpul turnării. „Cos“ format prin suprapunând aluat pliaza una peste alta. Rezultatul este o găluște închis umplute cu suculent și bulion.
Forma acestor calcani seamănă cu Samsa. Turnate foarte simplu, cel mai important a face cu precizie o frontieră frumoasă.
Sculpt un astfel de biți Manti mai complicate decât cele tradiționale. Deci, dacă sunteți un începător complet, este mai bine să elaboreze o cale mai ușoară. Cu toate acestea, noi credem că după 20 de găluște standard pe care le va sculpta cu ușurință și astfel de forme fanteziste.
Într-adevăr, această formă de găluște seamănă cu un boboc de trandafir. Pentru prepararea acestor „culori“ delicioase nu au nevoie de abilități speciale, în plus, chiar și mucegai nu este deosebit de necesar. Principalul lucru este precizia și inspirația - și reuși!
