Realizarea potențialului genetic al bovinelor este determinată în mare măsură de condițiile de hrănire.
Deoarece IK Medvedev (1983), organizarea de vaci furajere de grad înalt este deosebit de dificilă, deoarece o creștere a producției de lapte de animale capacitatea de a alimenta aportul nu crește, iar fluxul de nutrienți sub influența creșterii crește activitatea lactatiei rapid.
În plus, dieta ar trebui să fie gustoase, comestibile și este liber de substanțe nocive care provoacă schimbări în fluxul de procese fiziologice la animale, precum și care afectează calitatea produselor (Claus ZM, AP Dmitrochenko, 1962).
Cerințe de nutrienți de vaci în lactație este dependentă de greutatea în viu, nivelul de productivitate, starea fiziologică, vârsta animalului, de sezon și de alți factori.
Pentru a controla hrănirea vacilor trebuie să ia în considerare un număr de indicatori. Cele mai importante dintre acestea includ energia și materia uscată din rație.
Lipsa de proteine in dieta vacilor de lapte pot fi acoperite de uree (carbamidă) într-o cantitate nu mai mare de 15-20% din necesarul de proteine digerabile, precum și săruri de amoniu, folosindu-le ca o parte a amestecului de alimentare.
Un indicator important este digestibilitatea de fibre brute, care este proporțională cu acetat formarea - principala sursă de grăsime din lapte. Numai dacă există o cantitate suficientă de dieta cu fibre în rumenul unei vaci apar în mod normal procesele microbiologice și biochimice care au ca rezultat, acizi grași volatili suficiente pentru a forma acid acetic (tunici GM, 1984).
Principalele elemente minerale care trebuie să fie normalizate în hrănirea vacilor de lapte sunt calciu și fosfor - calciu este de aproximativ 2% de bovine greutate corporală de 1% fosfor. Rolul calciului in organism este foarte mare, dar funcția sa cea mai importantă este faptul că acesta este legat de o proteină, și este utilizat pentru formarea osoasa. Mai mult, calciu poate fi un factor care împiedică inhibarea digestiei fibră brută atunci când animalele primesc o cantitate mai mare de vitamine in dieta (BD Kalnitskiy, 1985).
Fosforul este, de asemenea, un element esențial al țesutului osos al animalelor. Acesta joacă un rol important în metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților în sinteza enzimelor, hormoni și vitamine, este o parte a proteinei și compușii organici neproteice, se gaseste in toate celulele si fluidele corpului animal. Din intensitatea și viteza proceselor metabolice, numărul și natura compușilor formați de fosfor este elementul cel mai activ din organism. (AI Devyatkin, E. I. Tkachenko, 1983).
Abordări actuale pentru hrănire a animalelor sugerează de asemenea macroelemente normalizare (potasiu, sodiu, magneziu, sulf, clor) și oligoelemente (fier, cupru, zinc, iod). Nevoia de ei depinde de greutatea în viu a vacilor, nivelurile de productivitate, de starea fiziologică, compoziția dietei.
Atunci când hrănirea vitelor vitamine rație, inclusiv caroten si vitamina E.
Vitamina A (retinol). Vitamina A este esențială pentru creșterea normală și de reproducere, și crește, de asemenea, rezistență la agenți patogeni ai diferitelor boli. Vitamina A deficit provoacă modificări degenerative ale sistemului nervos, ceea ce duce la o coordonare slabă a mișcărilor, convulsii, paralizie, slăbiciune musculară și altele. Prelungită de vitamina foame observat resorbția fătului, avorturi sau nașterea slab, non-viabile de retenție descendența placentă și altele. Disponibil în feed-uri de legume provitaminei a - carotinoide: alfa-, beta-, gama-caroten și cryptoxannina dintre care în corpul animal este format vitamina A.
Vitamina D (calciferol). Vitamina D coroborat cu hormonul paratiroidian implicat în reglarea metabolismului calciului-fosfor la animale și mineralizarea oaselor. Acesta activează absorbția de calciu și fosfor intestinal.
Vacilor de lapte turma caroten in dieta ar trebui să aibă la bază 1 ECE: producția de lapte de 10 kg de lapte - 33 mg, vitamina D - 900 ME, vitamina E 30-35 mg.
Principalele componente ale dietei pentru vaci: în vara - furaje verzi; în timpul iernii (stand) perioada - fân, fân, siloz, rădăcinoase, și ca furaj component de echilibrare. Pentru a completa lipsă substanțe nutritive și de a crește biodisponibilitatea in dietele acestea includ suplimente minerale, vitamine sau minerale vitamine si premixuri.
În structura furajului de bază de iarnă rație (fân, și însilozate Fan) ar trebui să fie de cel puțin 60-70% din energia de nutrienți. rădăcinoase sunt de obicei administrate la vaci cu un randament zilnic de lapte mai mult de 10-12kg. In absenta rădăcinoase din rațiile includ sirop sau pulpă de sfeclă de zahăr uscată. Pentru a echilibra rația de caroten ar trebui să fie de 1-2 kg de brichete hrănite din plante si pelete în plus față de hrana principală sau pentru a reveni porțiunea de fân.
Se aplică o hrănire cu două sau trei ori. concentrate amidonoase care activează procesele microbiene în rumen distribuie vacilor inainte de mulgere sau după; furaj suculentă (siloz, fân, sfeclă, etc.) - după muls; korneklubneplodov - împreună cu siloz furaje grosiere sau cel puțin de două ori pe zi.
LISTA DE LITERATURĂ HAND