doar frumos! te animale amuzante! vreau doar takihzhe-te! nu e de mirare cei care au obținut produse din aluat sărat. Din moment ce nu a reușit. Am (pâsle deja nepomnyu pus în cuptor, Toli stătea în bucătărie), în partea de jos arata ca un coc, iar acum a observat că vopseaua maruntita. Dolny doresc succes!
Asigurați-vă că pentru a încerca în continuare - Am fost primul pește care nimic, dar plat
Cât de minunat! Uită-te la locul de muncă și zabuvaesh despre această încercare nereușită - Vreau să fac din nou.
Vă mulțumesc foarte mult pentru cuvintele frumoase!
Un aluat Am cel mai simplu: 1 ceasca de sare fina (grad „Extra“ nu iodat) + 2 linguri. Se amesteca faina, se adauga 3/4 Art. apă rece și se frământă în frigider să se relaxeze timp de 2-3 ore. Dacă aluatul se sfărâmă, apoi se adaugă încet apă, dar mai mult de un pahar nu ar pleca nici măcar o dată (cantitatea de apă depinde de făină, în funcție de tipul de făină absoarbe apa în mod diferit). Unii maeștri se adaugă ulei vegetal (1 lingura), aș adăuga, dar diferența nu este văzut și nu se mai adaugă. Dacă aveți bastoane aluat proaspete - se adauga faina. În cazul în care stick-ul minciuna (de obicei mai mult de două săptămâni) în frigider aluatul, atunci este distrus și un aluat gluten este mai bine să nu utilizeze. Sincer îmi place cel mai mult despre aluatul să se odihnească în pat în frigider timp de 3-4 zile. Prin și mari, în cazul în care dvs. de testare „nu corectă“ pe produsul finit nu atârnã și desen nu este pierdut, e în regulă, doar incomod pentru a mucegai, bine să se usuce, adăugați-l câteva zile. Vor fi întrebări - nu ezitați să întrebați.