Cum se prepara ceai negru
Ceaiul este o băutură preferată de milioane de oameni, este preparată din diverse ceaiuri si plante aromatice. o folosim în dimineața, după-amiaza și seara. De multe ori folosim o sudură stivuite pentru pregătirea individuală. Și nu cred că este aproape constant decât nu sunt asociate cu acest ceai de frunze. Dar aroma de ceai naturale riscăm să pierdem fără a urma reguli private, care trebuie respectate pentru prepararea băuturii. Și în cazul în care această procedură nu este la detalii, de la calitatea de ceai ați cumpărat, de finisare și feluri de mâncare de apă, pe care le utilizați la petrecerea de ceai. Cum se prepara ceai negru, în funcție de varietatea de ceai.
Cum se prepara ceai negru
Acum ne vom concentra pe pregătirea regulilor de ceaiuri negre clasice.
- Prezentul alineat nu se aplică în cele mai multe proceduri de fabricare a berii, dar este important. Această aderare la normele de depozitare. Ceaiul trebuie depozitate în recipiente opace etanșe într-un mediu uscat, fara a afecta arome din exterior, deoarece este foarte bine absorbi mirosurile și umezeala și este expus la formarea mucegaiului.
Prepararea apei.
Ar trebui să fie moale și curată, de preferință de primăvară. Aplicați a doua oară cu apă deja fiartă nu este foarte de dorit, prin urmare, să se pregătească rezervorul cu apă din nou. Temperatura apei pentru fabricarea berii ceai negru este mai mare decât alte clase, care variază de la 90 la 95 de grade, astfel încât procesul de fabricare a berii trebuie să fie efectuată imediat după ibric de fierbere, dar nu dau o lungă perioadă de timp pentru a fierbe apa, deoarece această apă este îndepărtat din oxigenul liber.
Un element important al modului de a prepara ceai negru este o varietate de feluri de mâncare, atât pentru fabricarea berii, cât și pentru băut. Cele mai bune opțiuni sunt considerate ceainice și cești din porțelan și faianță, nu este recomandabil să folosiți ustensile metalice.
- Înainte de procesul de fabricare a berii zavarochnik să fie încălzit, de preferință, să se încălzească afară, adică într-un cuptor cu microunde, un cuptor electric sau într-o tigaie cu apa deja fierbe. În interiorul fierbătorului ar trebui să fie uscat, că ceaiul nu frunzele se angajeze imediat în reacție cu apă.
Consumul de sudare
Consumul de ceai ceainic berii depinde de mărimea și numărul de persoane pentru care este proiectat procedura. O ceașcă de ceai negru au nevoie de o linguriță de frunze de ceai, plus un general.
Fierberea apei pe frunze de ceai pentru a adormi într-o oală trebuie să completați într-un cerc, umplerea recipientului la intervale regulate. Și la început, este necesar să se completeze în a treia parte, după 30 de secunde, trebuie să-l toarne pe trei sferturi și închide ermetic, se acoperă cu un prosop.
timpul de fabricare a berii
Ceaiul negru este preparată pentru 4-6 minute, în funcție de dimensiunea frunzelor de ceai, foile sunt mai mari este nevoie de mai mult timp. Re-prepara ceai nu este de dorit, din moment ce aproape toate bune merge la prima utilizare.
- Cu toate acestea pe suprafața filmului format ester ceainicul care trebuie să se agite eter pentru a lovi în fiecare ceașcă. Și atunci vei simți aroma plin de ceai negru.
- Ceaiul infuzate este de dorit să se utilizeze imediat după fabricare a berii, și nu este necesar să se păstreze zavarochnike bea mai mult de 8 ore, deoarece începe să facă rău în loc de bine.
De asemenea, important este utilizarea de ceai, ceai ar trebui să bea încet, bucurându-se de fiecare SIP, gustul și aroma.
Ar trebui să ne amintim că ceaiul este un antioxidant excelent, care potolește setea, are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, rinichii, dar abuzează de ceremonia ceaiului nu este necesară, deoarece ceaiul poate fi periculos în doze mari, care este, ceaiul consumat este de dorit să nu mai mult de 3 ori zi, dar acest lucru este valabil de frunze de ceai vrac.
Vă dorim să obțineți în mod constant plăcere de la o băutură
Cum se prepara ceai
Tradiții de preparare a ceaiului și ceai, există multe. Acestea diferă unul de altul în aproape fiecare țară, cel puțin amintesc engleză, rusă, sau ceai chinezesc. Aici, chiar și diferite rețete de fabricare a berii.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că o varietate de ceaiuri necesită trek diferite pentru fabricarea berii lor. Dar, toate în ordine. Să începem cu cele mai de bază: apă.
Apa pentru ceai ar trebui să ia o moale, de la robinet. Sunt prea multe impurități, inclusiv clor, care sunt foarte mult strică gustul băuturii. Este de dorit, în cazul în care apa este izvor sau cel puțin filtrat. În China antică, utilizarea apei de ploaie și a crezut că ideal pentru ceai berii.
În prima etapă, temperatura de fierbere a apei se observă numai în partea de jos a vasului. A cu ziduri separate doar ocazional bule de aer. Apa din ibric începe să foșnesc încet.
În a doua etapă straturile de apă încep să fie amestecate, prin care pătrunsă număr foarte mare de apă de bule mici. Apa devine ca un nor, și chiar albește. Apelul chinez această stare de apă „cheie alb“. Chiar acum este cel mai ideal pentru fabricarea berii ceai.
În a treia etapă se formează bule uriașe. Brewing apă ceai este de dorit să nu se aduce la fierbere, deoarece apa overboiled agravează aroma. Din moment ce a ratat prima etapă, nu se toarnă ceai cu apă clocotită, lăsați-l să se răcească timp de 2-4 minute, numai atunci apa va fi din nou potrivite pentru fabricarea berii.
Selectați temperatura apei corectă pentru ceai berii trebuie să fie după cum urmează: pentru ceai negru - este 90-95 ° C, pentru verde - 70-80 ° C, timp de alb - 65-75 ° C.
Următoarea etapă în acest proces, modul de a face ceai - ceainic este o alegere. Ceainicul pentru ceai ar trebui să fie întotdeauna un porțelan și ceramică este cel mai bun. Înainte de fabricare a berii, trebuie să fie încălzit. Pentru a face acest lucru, puteți turna doar puțină apă din fierbător, se agită și se toarnă. Apoi ștergeți uscat cu un ceainic. În China, este complet cufundat în apă clocotită. De asemenea, puteți încălzi ceainicul în cuptor. Principalul lucru pe care a fost uniform cald și uscat.
Acum este posibil să se pună ceai. Lingură, pe care le va turna ceai, trebuie să fie curate și uscate. Calculul de sudare are loc după cum urmează: ceai negru - o lingurita pe ceasca. Dacă prepara ceai verde, cantitatea de frunze de ceai ar trebui să fie calculat după cum urmează: 1,5-2 linguriță la două cupe.
Acum este posibil să se toarne apă în ceainic. În mod tradițional, este turnat în două etape. este mai întâi umplut 1/3 ceainic și ceai da o ridicătură timp de 1-2 minute. Apoi, apa de fierbere se toarnă la volumul dorit și să dea fiertură de ceai.
Puteți turna apă clocotită la un moment dat. Dar apoi apa ar trebui să fie turnat ceainic aproape plin. Este recomandabil, dacă nu se toarnă apă pe un singur punct, și într-o mișcare circulară. Astfel, vei spăla ceai, și se va da mai mult băutură aroma. Ceainicul acoperă gura de scurgere cu o cârpă, pentru aroma de ceai a rămas complet în băutură. Nu te prea mult să-și încheie ceainicul, în caz contrar acesta poate putrezi si strica gustul de ceai.
Ceaiul negru oparite cu nu mai mult de 5-7 minute. Apoi, ar trebui să se toarnă în pahare. Reziduuri de sudură poate încă de preparare a cafelei de timp, dar nu mai târziu de 10-15 minute după primul vărsat porții.
Ceaiul verde insista 1,5-2 minute, apoi se toarnă în Chahal, din care sa turnat în cupe. Astfel, este posibil să se realizeze aceeași cetate de ceai. Ceaiul verde sta 3 până la 5 perfuzie. De fiecare dată când timpul de perfuzare trebuie să fie crescută cu 20 de secunde de la cel anterior.
Vă rugăm să rețineți că toate uleiurile esențiale de ceai rămân în spumă, astfel încât înainte de a turna băutura în pahare, acesta ar trebui să se agita. Dacă în timpul fabricarea berii pe suprafața apei plutitoare frunze de ceai, aceasta indică calitatea slabă a ceai, sau faptul că el era prea uscat. Dacă după agitarea spumei este nu, atunci ai folosit prea puțin de sudură, iar apa nu a fost foarte bună calitate.
Sperăm că acum știi cum să facă ceai. Bucurați-vă de ceai!
Include o discuție
Cum se prepara ceai
Mulți cunoscători ai acestui ceai se întreabă cum să facă ceai. ceai moduri foarte mult. Totul depinde de exact ce fel de ceai pe care infuzat - hibiscus verde, negru sau alb.
Cum se prepara ceai negru
Pentru sudare de obicei negru din Georgia, Ceylon, Krasnodar sau ceai indian trebuie să utilizați o apă moale, purificată. Se fierbe apa, faianță clătire cu apă, porțelan sau ceramică ceainic care fierbe, se toarna in cantitatea dorită de ceai și se umple cu apă clocotită. Multe familii din cupa se toarnă ceai dintr-un ceainic și apoi se diluează cu apă clocotită. Este corect? Expertii recomanda sa prepara ceai într-un ceainic mare, și la turnat în ceașcă. Vă rugăm să rețineți că rata maximă de ceai - o cană de apă fiartă 1 linguriță. Până în momentul de ceai negru ar trebui să fie preparată aproximativ 5-7 minute, și necesitatea de a se închide capacul bine și tampoane care vor sări peste cupluri, dar nu pentru a elibera uleiurile esențiale care dau ceai o aroma deosebita. Bea ceai negru este recomandat timp de 15 minute după infuzia de cești de porțelan sau lut.
Cum se prepara ceai verde
Pentru a prepara ceaiul verde cel mai bine este de a folosi apa de izvor pentru a trăi. Înainte de fabricarea berii ceai toate ustensilele trebuie să clătiți cu apă clocotită, și numai după ce a încălzit feluri de mâncare, puteți începe a face ceai. Cantitatea de ceai verde infuzor toată lumea definește pentru ea însăși media să ia o linguriță de ceai pentru fiecare 200 ml de apă. Ceaiul verde este preparată nu cu apă clocotită și se răcește la 80-85 de grade. Primul ceai timp insista jumătate până la două minute, apoi se toarnă în Chahal sau „mare de ceai“ (un vas în care se toarnă ceai din fierbător când este răcit la starea dorită), și de acolo se toarnă în pahare. Astfel, vom realiza aceeași cetate de ceai. Vă rugăm să rețineți că chahaya datorită tot ceaiul ar trebui să fie turnat, astfel încât acesta va deveni amar. Când este urmată de timp de sudură ar trebui să fie crescută la 15-20 de secunde. Ceaiul verde poate rezista la 3 la 5 zavarok în funcție de soi.
Cum se prepara ceai Hibiscus
Ia 8-10 lingurite de ceai de Hibiscus pe un litru de apă și se fierbe timp de 3-5 minute. Apa capătă o culoare roșu aprins, și ceai - un gust dulce-acrișor caracteristic. Hibiscus este recomandat pentru a adăuga zahăr. În plus, acesta a fost umplut cu apă, petale de hibiscus, de asemenea, nu își pierd gustul lor originală, astfel încât acestea să poată fi consumate ca un supliment de vitamine (vitamina C conține hibiscus). Se răcește Hibiscus pregătește aceeași: hibiscus pus în apă rece, a adus la fierbere, se adaugă zahăr, servit rece, este posibil chiar și cu gheață.
Cum se prepara ceai alb
Atunci când fabricarea berii ceai alb, este nevoie de a utiliza o apă foarte fierbinte moale și nu (50-70 grade). Ceaiul alb are o compoziție specială de uleiuri esențiale, care îi conferă o aromă rafinată unică. Brewing cu apă clocotită, pur și simplu ucide aceste mirosuri. ceai alb timp de fabricare a berii - aproximativ 5 minute, nu mai mult. Ceaiul alb este preparată într-un ceainic sau Gaiwan (ceai Pialat) timp de 3-4 minute. Același ceai frunze de ceai alb poate fi preparată de 3-4 ori.
Ceaiul Ready este pal culoare galben sau galben-verde. parfum floral de ceai alb este mult mai slabă decât celelalte ceaiuri. Pentru a se bucura pe deplin aroma și gustul băuturii, o ceașcă sau o tava bol cu ambele mâini pe față, și apoi face o respirație, inhalarea aburului parfumat.
Bucurați-vă de ceai!
Tag-uri: ceai negru. ceai verde. ceai alb. Ceai Hibiscus. aromă
Caracteristicile generale ale zilei pentru toate semnele
Această zi este foarte bun augur pentru cercetare, reflecție și descoperire. Această zi este, de asemenea, norocul de a concepe un copil și a cerut mila de soarta lui. Această zi de bun augur pentru tot felul de călătorii și natură, de călătorie, de călătorie - Near și mai îndepărtate și pe termen lung. Este bine să se deplaseze în jurul valorii, de restructurare. Vise, cu toate acestea, pentru cea mai mare parte va fi incorectă.
Berbec Taur Gemeni Rac Leu Fecioara Balanta Scorpion Sagetator Capricorn Varsator Pesti
Creat de WebStudio2U studio de design web cu suportul Proiectului Femeia
Cum să fiarbă cacao
Cum de a găti lapte de cacao Cât de mulți dintre noi cel puțin o dată în viața lui nu a bea cacao? Aceasta este o băutură foarte gustos, pe care noi
Cum se prepara mănăstirea antiparazitar ceai
Cum se prepara ceai antiparazitar mânăstire de înaltă calitate, cum să fiarbă mănăstirea antiparazitar ceai, la preț competitiv Eco cum să fiarbă mănăstirea antiparazitar
Ceaiul alb cum să fiarbă
Cum se prepara ceai alb Să presupunem că ați fost capabil să cumpere un ceai alb de calitate. Să presupunem - pentru ca să-l cumpere în nostru,
Cum să fiarbă cafeaua măcinată în ceașcă
Cum de a Brew de cafea într-o ceașcă cu o ceașcă de cafea bine preparata pentru micul dejun crește de energie pentru intreaga zi. Toată lumea știe că, desigur, cafea