Cum de a găti brânză de casă cu gheață pentru copii, saytik pentru copii

Cum de a face o brânză vitraj coagulului acasă!

Copiii tăi place, de asemenea, cheagurile de brânză glazurate? Și în magazin cere să cumpere brânză în ciocolată? Eu însumi, să fiu sincer, nu este potrivnic să mănânce astfel. Dar utilitatea glazurate pentru delicatese de brânză copii - este încă o întrebare, și un foarte controversat! Și pentru a oferi copiilor lor în vârstă de 1-2 ani nu este, cu siguranță merită. Dar vă puteți pregăti brânză de gheață de casă! Și ei vor fi sub forma de aproape ca un magazin, și gustat chiar mai bine!

rețetă glazurate brânză la domiciliu, precum și biscuiți vafele de casă. împărtășit cu mine un cititor de site-ul meu Katya, pentru care ea Multumesc mult.

Oh, cât de fericit am fost ca reteta! Am fost în căutarea pentru acest timp de mai mulți ani. Când fiul a fost tânăr, chiar am încercat să gătesc acasă, brânză glazurate - brânză de vaci pentru a ascunde. oferindu-i aspectul de o delicatesă favorit. Iată ce am primit:

😀 acestei familii fluture, cu ochii bulbucați râs pentru o lungă perioadă de timp. Desigur, nu știu tehnologia de preparare a brânzei interne și operat la întâmplare. Și anume - format din masa de cârnați și caș turnat glazură de ciocolată de casă ... Și se pare, era necesar să se facă altfel. Cum - acum spun ție, de asemenea, ar putea face pentru copii sănătoase syrochki acasă!

Ingrediente pentru casă glazurat brânză: coagulului

Pentru greutate syrkovoy -
O duzină de brânzeturi:

• 200 de grame de caș (1 pachet);
• 1 lingură fețe smântână groasă (20%);
• 3-4 linguri de zahar, si este mai bine - zahăr pudră, mai tandru cu ea;
• 40 g unt;
• O jumătate de linguriță de zahăr vanilat (sau vanilie - doar un pic, pe vârful unui cuțit).

Pentru glazura de ciocolata:

• 200 g (2 placi) ciocolata, negru sau lapte;
• 3-4 linguri de lapte.

Cum de a găti un vitraj acasă delicatese de brânză:

Gătitul în două etape: a face brânză de vaci de azi, și mâine glaziruem.

Branza de vaci ar trebui să fie frecat printr-o sită cu o lingura: ras, devine blând și aer.

Într-un castron separat, bate untul înmuiat și zahăr în mixer la viteză mică timp de 1 minut.

Adăugați biciuit masa de ulei de zahăr de branza, smantana si amestecati mai mult.

A fost acoperit cu o placă, ce dimensiune se va potrivi în congelator, pergament dvs. de cofetărie sau hârtie de calc.

Puneți brânza de vaci în sac de patiserie sau un sac de produse alimentare, colț tăiat și stoarcere de pe placa, hârtia pusă. Am prima dată o formă de brânză ușor să fie departe de a fi bun, dar gustul nu este afectat

Acum am pus brânza noastră în congelator pentru o zi - mâine vă puteți relaxa!

A doua zi, în timp ce brânza încă în congelator, a pus într-o baie de apă lingura sau castron, în cazul în care am loc pe piesele rupte de ciocolata, se toarnă laptele și se topesc agitarea, până când primesc glazura.

Densitate defini o metodă de testare: glazura nu ar trebui să fie prea gros, asa ca a fost ușor pentru a elimina prea mult, și nu prea lichid pentru acoperit uniform brânză.

Ajungem brânză și să acționeze rapid și clar: brânza se afundă în glazura pentru ao zaglazirovat din toate părțile, scoate (vă puteți cu degetele, glazura sine nu este fierbinte), lingură îndepărtați cu grijă excesul de glazura si branza plasăm din nou pe pergament. Fac tot ce ai nevoie pentru a rapid la branza nu a avut timp să se topească - o găleată este într-o baie de apă la foc mic. M-am gândit că ar fi dificil, dar nu a fost deloc dificil.

brânză Zaglazirovannye pus înapoi în congelator pentru glazura congelate. Printr-o oră, puteți încerca brânză de gheață de casă!

Ele sunt delicioase, și exact ca kiddies! Si cel mai important, magazin exact de ajutor.

Cred că dacă te mână, atunci puteți face diferite tipuri de brânză, cum ar fi cele din magazin: brânză pe un biscuit (înmuiat în caș glazura, pune-l pe o bucată de biscuit), brânză cu fructe de pădure, bucăți de fructe, stafide, caise uscate!

Dar o astfel de brânză de casă, în gheață contextul:

Recomandat pentru tine

Banana turela cu fructe de padure