Whisky - un popular puternic lichior de malț care apar în paralel în Scoția și Irlanda. În afară de progenitorii scoțiene și irlandeze, termenul „whisky“ la o cotă mai mare sau mai mică de convenție se aplică bourbon american de porumb, whisky canadian, precum și hrișcă franceză Bretania Beverage.
whisky puterea medie este între 32 și 50 de grade, deși există soiuri care depășesc în mod semnificativ această rată. Culoarea gamei de băuturi, în funcție de durata de expunere și principiul este, de asemenea, destul de largă: de la galben deschis la maro. Ce zici de perioada de expunere, aceasta variază de la doi la trei ani la douăzeci și unu de ani, și, uneori, chiar și dincolo de acest interval de timp.
Cum să bea whisky
varietate uimitoare și diversitatea băuturii a dat naștere unei serii de mai multe tradiții locale distincte ale utilizării sale, astfel încât revizuirea în stilul „cum să bea whisky“ va fi în principal pe baza tocmai pe principiul geografic.
canoane din Scoția
Deoarece regulile și ritualurile comune de bază asociate cu consumul de whisky, format în Scoția, vom începe cu cultura whisky a locuitorilor țării.
În primul rând, scotienii niciodată amestecat patrimoniul lor național cu orice altă băutură alcoolică sau non-alcoolice, cu excepția apei (dar acest lucru - de mai jos). Temperatura optimă trebuie să corespundă whiskey 18-20 ° C. La temperaturi mai ridicate, băutura începe să dea un alcool, la o mai mică - își pierde aroma inerentă.
După atingerea temperaturii necesare a whiskyuri turnat în recipiente destinate lui. În acest caz, scotienii preferă fie Roxy - pahare largi cu fund gros, sau kveychi - cana cositorite locală cu două mânere. Astăzi, cu toate acestea, chiar și în unele Scoția patriarhal a început să câștige în popularitate alungită și care se îngustează spre partea de sus a lalea (armanyachnye) pahare, deoarece potrivit unor experți este mai bine pentru a transmite aroma băuturii. Dar, indiferent de capacitate, nu se toarnă whisky, acesta trebuie să fie umplut mai mult de o treime.
Transportatorii Kilts se bucură de whisky în 5 etape:
- Eu admir culoarea băuturii.
- Inspirati aroma.
- Meditativă savurând prima înghițitură.
- inghitituri mici bea pe îndelete jumătate din conținutul paharului.
- Pentru o dezvăluire completă și o mai mare impresie aromă luminozitate aromei băuturii este turnată în biți whisky apă rămase pură carbonatat, care este faimos Scoția, iar a doua jumătate a bea încet ceașcă.
Whisky în Irlanda, Canada și Franța
whisky irlandez, în comparație cu alte rudele sale, este considerat cel mai indulgentă. Corespunzător, factorii de decizie din această băutură este recomandat să-l folosească numai într-o formă pură. Procedeul de utilizare a acestuia este foarte aproape de scoțian, dar exclude adăugarea de apă în mijlocul procesului. Singura excepție de la locuitorii din Insula Emerald face o cafea irlandeza - o băutură, care, în plus față de whisky sunt: cafea fierbinte negru, frișcă și zahăr brun.
whisky canadian, care este, de asemenea, o băutură relativ moale, de asemenea, poate fi baut curat. Într-un caz extrem este permis să adauge o anumită cantitate de pahar de apa gazoasa.
Bretoni folosi, de asemenea, băutura dvs. original în forma sa originală, cu excepția faptului că se lasă să se adauge la sticla câteva cuburi de gheață pentru gust de contrast.
bourbon american
Dragi soiuri de bourbon in varsta sunt supuse beat acelorași reguli ca un bun whisky single malt. Singura precizare: înainte de a inhala aroma băuturii, se recomandă să se agită ușor conținutul sticlei pentru a obține un efect mai bun.
În ceea ce privește mai puțin solicitante gradele bourbon, ei pot bea atât în formă pură sau cu adaos de gheață, și ca parte dintr-o varietate de cocktailuri. Pentru a fi perfect sincer, aceste foarte ascuțite, au soiuri de gust discutabile utilizate doar pentru nepretențioasă, dar bine pompat în sus.
Mai multe recomandări suplimentare
De băut whisky-ul ar trebui, de asemenea, să ia în considerare o serie de nuanță minore, dar totuși importante.
whisky egalitară ieftin în toate manifestările sale - un element de bun venit de sărbători zgomotoase, petreceri și reuniuni. La rândul său, pe termen lung, soiuri de înaltă calitate, ar trebui să savura în împrejurimi liniștite, pașnice, cu un cuplu de trei prieteni apropiați.
În cazul în care băuturile sunt mai simple și pot fi folosite înainte și după, și în timpul sărbătorii, soiurile nobile, de obicei, acționează ca digestiv.
Dacă este necesar, reducerea temperaturii fine băutură de topire în loc de cuburi de gheață este posibilă utilizarea speciale de coroziune-gloanțe pietre sau whisky, pre-răcite într-un congelator. Cu toate acestea, unele esteți înlocui pietre convenționale sau semiprețioase minerale poddelochnymi, cum ar fi jad.
S-au găsit un bug sau ceva de adăugat?
să ne anunțați