condițiile inițiale
Creștere de midii la domiciliu în mediul natural nu poate fi peste tot. Există o serie de cerințe care trebuie respectate pentru a se asigura funcționarea normală și reproducerea acestor crustacee. Mai întâi de toate, este apa de mare, fără de care midiile sunt sortite distrugerii.
În România, condițiile potrivite s-au dezvoltat în linia de coastă sudică în Marea Neagră și Marea Azov. Potrivit oamenilor de știință, resursele naturale ale teritoriului Krasnodar, de exemplu, vă permit să organizeze producția de 20 mii. Tone de midii pe an. Acest lucru este mai mică decât nevoile interne ale pieței românești, astfel încât utilizarea chiar dacă o sută de procente din toate oportunitățile disponibile, cererea încă depășește oferta, care prezintă perspective excelente de dezvoltare a acestei afaceri.
Trebuie avut în vedere faptul că în România midii de reproducere comercial complet dezvoltate. Cu o cerere destul de mare pentru această nișă încă mai rămâne liberă, așa că ia-o foarte posibil chiar și pentru fermele mici private.
Tehnologia de creștere în apă deschisă
Colector coborât în apă, și să nu fie dus pentru - fixat pe o frânghie orizontală. Pe de o frânghie lungime de 100 m poate fi plasat între 40 și 50 colectori. care este o plantație completă. Adâncimea ideală pentru amplasarea colectoarelor - 4 metri.
Desigur, aceasta este doar o schemă generală pentru cultivarea de midii. O parte din motivul pentru care se pare atât de ușor. De fapt, pe această temă există o cantitate mare de nuanțe și subtilități, fără de care este imposibil de a obține rezultate bune. Deci, înainte de a începe să lucreze la crearea unei ferme de midii, trebuie să studieze cu atenție teoria ostreiculturii.
De exemplu, în colectorii de primăvară și toamnă, cu midii transferate în mod necesar într-un iaz artificial. din moment ce marea liberă, în această perioadă a produs multe larve diferite, care pot ucide crustacee.
reproducere de tehnologie în acvariu
Creștere de midii la domiciliu se pot dezvolta chiar și în zonele situate departe de coastă. În aceste cazuri, de mare capacitate utilizate pentru întreținerea moluștelor. Cea mai bună opțiune - acvarii marine, care sunt vândute în prezent o mare varietate de configurații și volume.
Minim admisibil pentru midii - 100 de litri. Acest acvariu este suficient pentru un conținut normal de 10-15 persoane. Cerința obligatorie - o filtrare regulată și aerare a apei, precum și de temperatura de păstrare între 18-22 grade Celsius. Midii sunt animale cu sânge rece, în timp ce se simt rău dacă temperatura mediului ambiant se ridică mai mult de 3 grade peste normal.
O atenție deosebită trebuie acordată o nutriție în creșterea midii la domiciliu. Cel mai frecvent motiv pentru lipsa de reproducere și chiar moartea crustaceelor în captivitate - epuizarea lor. În sălbăticie se hrănesc cu detritus, reziduurile organice adică care stocurile din apa de mare reaprovizionat natural. Atunci când conținutul de midii din rezervor va trebui să organizeze hrănire crustacee.
Ca furaje folosite gălbenuș de ou, pesmet tocat, hrană uscată pre-umezită pentru pești, și o varietate de microorganisme, care pot fi cumpărate în magazine specializate, în cazul în care acestea sunt vândute ca hrană pentru animale marine.
Midii hranei pentru animale care aveți nevoie în fiecare zi. corp moluscă cu dimensiunea de 4-5 cm este necesară aproximativ 30-40 g de hrană. Când aceste alimente prelucrate este returnat în apă sub formă de fosfor și azot, ca scoicile nu tolerează concentrații mari ale acestor substanțe în apă. Prin urmare, trebuie avut grijă să continuare rezervor de purificare prin intermediul unor filtre speciale, eliberatoare apa din compușii cu fosfor și azot.
beneficii economice
Problema principală care îngrijorează orice om de afaceri care intenționează să lanseze un nou proiect, și chiar neobișnuite, cum ar fi agricultura midii in casa, acesta este un apel economic, și anume profitul care poate fi obținut la ieșire. Să facem niște calcule simple.
Experiența arată că, cu o plantații mijlocii, pentru anul puteți obține aproximativ 2 tone de midii. Până la jumătatea de dimensiuni plantație este de obicei înțeleasă ca 100 de metri de frânghie cu distribuite uniform pe lungimea colectoarelor. Randamentul din fiecare carne midie este de aproximativ 20-25%. Ie, masa de produs pur se obține aproximativ 500 kg. Prețul en-gros de carne de midii depinde de sezon și de caracteristicile regiunii, dar în medie este în jur de 100 $ pe kilogram.
Astfel, venitul poate fi de până la 45-50 mii. Ruble. Dacă vom deduce din această sumă aeriene, salariile lucrătorilor angajați și impozite, rentabilitatea activității de midii de reproducere la domiciliu va fi destul de mare - în jur de 60%.
opţiuni pentru vânzări
Una dintre principalele probleme ale oricărei afaceri legate de producția de alimente, este vânzarea de produse obținute. Scoicile sunt o delicatesa bunuri rare, astfel încât oportunitățile de vânzare trebuie să fie căutate în unitățile de alimentație specializate. Acest lucru poate fi restaurante de elită în cazul în care fructele de mare este specialitatea aici, și cafenele mici. Nu uita despre segmentul de clienți care cumpără frecvent midii pentru gătit la bucătărie acasă.
O atenție deosebită trebuie acordată depozitării pregătite pentru vânzarea produselor. Congelarea sau ambalare de midii în container special vid extinde perioada de depozitare în condiții de siguranță a mărfurilor de mai multe ori. În acest tratament crește costul de producție.
Astfel, este logic să se gândească la achiziționarea echipamentului. Acest lucru va aduce afaceri de midii de reproducere la domiciliu la un nivel complet diferit din toate punctele posibile de vedere: extinderea oportunităților de vânzări de produse, pentru a îmbunătăți profitabilitatea etc.
Acest lucru este interesant:
- Grayling de reproducție
- Creștere de sturioni în iaz
- De reproducție anghilă acasă
- Dau în chirie iaz pentru piscicultura
