mașină de tocat carne - este un aparat de bucătărie de specialitate, al cărui principal scop este tocat carne la umplutura de stat. În momentul de față, există încă două tipuri de bază și larg utilizate de polizoare - electromecanice si mecanice. Trebuie remarcat faptul că tipurile de masina de tocat carne prezentate mai sus sunt utilizate nu numai pentru măcinarea carne, dar, de asemenea, alte ingrediente și alimente culinare, cum ar fi legume, fructe și biscuiți.
Se referă la o mașină de tocat aparate de bucătărie indispensabile, care joacă un rol important în procesul de gătit o varietate de produse alimentare. Primul elicopter a fost inventat de baronul Karl Drais în secolul al XIX-lea. Designul clasic al polizorului mecanice presupune utilizarea următoarelor componente cheie:
- myasopriemnik care este situată deasupra dispozitivului de bucătărie;
- un ax filetat care se mișcă ingredientele myasopriemnika cuțitelor;
- un cuțit care taie produsele alimentare;
- grila;
- manivelă polizor.
Principiul de funcționare este simplu și polizor trece treptat alimente prin toate componentele unității de bucătărie. Primele produse se încadrează în myasopriemnik și alimentate într-un transportor cu melc care, la rândul său, le presează la barele, în cazul în care cuțitul este. Pentru produse gratuite deținute de tăieturi lama șurub melc de pe bucăți mici. Măcinarea alimentar proces folosind polizor numit continuu.
un fel tocarea mecanică de muncă necesită utilizarea forței fizice considerabile. Cook a face eforturi pentru a face unitatea de roti mânerul și începe măcinarea produselor alimentare de proces, folosind o mașină de tocat. Pentru blocare manuală clemă moară mecanică utilizată, adică Mecanismul prin care dispozitivul este atașat la suprafața mesei.
carne electrica tipuri de trefilare nu sunt echipate cu pârghie sau o clemă. Înainte de utilizare, atât tipul de dispozitiv mecanic și electric de gătit alimente este mai bine să pre-tăiate în bucăți de dimensiuni mici sau mijlocii. Acest lucru va accelera și facilita procesul de măcinare a produselor. polizor moderne sunt adesea echipate cu o serie de sfaturi suplimentare pentru a vă ajuta să găsiți o altă utilizare a dispozitivului.
Standardul set de duze pentru o mașină de măcinat poate include:
- Cap de tocare legume și fructe;
- Duza pentru a face cârnați, precum și casa de cârnați;
- Duză Kebbi;
- duză pentru modelarea umplutură, adică permite să distribuiți porțiuni gata mărunțite;
- cap-press pentru producerea sucurilor de fructe, fructe și legume;
- Duză de specialitate pentru tomate, care permite prepararea suc de roșii, piure, sos de paste il;
- Duză-răzătoare, ceea ce permite utilizarea unui polizor de carne pentru măcinarea figura alimente;
- instrument, care vă permite să utilizați paste face tocător frământare.
Dacă doriți informații, vă rugăm să faceți clic