Descrierea botanică a plantei
Capsune luncă (câmp) este adesea confundat cu alte plante ale ordinului Rosaceae și genul Fragaria. Aflați mai poate fi de trăsături caracteristice.
Înălțimea variază de la 5 la 20 cm. Rizom gros, maro. Moustache scurtat. Tija amenzii.
Ovală sau în formă de ou, în formă de diamant, cu dinți boante. Partea de jos este pubescenta dens.
Greșit, puțini-flori. Înflorire bisexual. Florile sunt albe, cu un diametru de 2 cm. Petals usor ascutit.
Ball, cântărind 2,1 grame, o ceașcă separată slab. Caliciu atunci când sunt complet coapte nu este potrivit. Colorat pe scena de maturitate tehnică a roz-roșu, cu pete verzi și albe pe scena de maturitate deplină - cireșe. Carnea este aromatic.
proprietăţi utile
Strawberry luncă este foarte similar cu căpșuni, dar diferă de aceasta prin compoziția chimică:
- zaharuri - 4,5-15%;
- pectină - 1-1,7%;
- taninuri în frunzele - 0,16-0,25%;
- taninuri din rizomi - până la 9,4%;
- Acid ascorbic in boabe - nu mai mult de 90 mg la 100 g;
- acid ascorbic în frunzele - nu mai mult de 280 mg per 100 g
Strawberry Meadow: recoltare (acum știu)
Fructele de padure sunt apreciate datorită prezenței în ei a folic, malic, citric, salicilic, acid chinic și alți acizi, precum și cupru și mangan. În plus, pulpa conține o cantitate mare de caroten, uleiuri esențiale, volatile, ușor de digerat cu fibre, fier, zinc și crom.
Strawberry a fost folosit cu succes pentru tratamentul și prevenirea multor boli.
fructe de pădure proaspete și suc
Trebuie amintit faptul că căpșuni este un alergen, de aceea se recomandă utilizarea cu produse lactate, reducerea efectelor alergice de fructe de pădure. De asemenea, nu este recomandat să mănânce fructe de pădure proaspete cu aciditate mare de suc gastric, agravarea bolilor ulcerative ale tractului gastro-intestinal. Cu mare grijă, căpșuni proaspete ar trebui să fie incluse în dieta femeilor însărcinate și care alăptează și copii mici.
habitate naturale
În natură, o pajiște de căpșuni crește în zonele forestiere din aproape toate regiunile din partea europeană a România. De multe ori poate fi găsit în Crimeea, Vest și Siberia de Est, regiunile muntoase din Asia Centrală, Europa de Vest.
reguli de cultivare
Cultivarea de căpșuni luncă nu este complicat: este modest și poate crește chiar și într-o nuanță mică. Cele mai bune Boabele precedente sunt varză și legume, salată, ceapă, usturoi, morcovi, sfecla.
Pentru reproducere de căpșuni utilizate mustață. Plantarea ar trebui să fie făcut în primăvara și toamna, mod obișnuit, menținând o distanță de 60-70 cm între rânduri și 15-20 cm - între tufișuri.
Solul trebuie să fie pre-curățat de buruieni. Plantarea este de dorit să aibă pe un deal, în cazul în care acesta va fi cel mai luminat de soare. Cu o masă mare de apă, există riscul de boli de rădăcină, de aceea este recomandat cultivarea în paturi.
Îngrijire căpșuni luncă standard si este de udare și fertilizare, care sunt deosebit de importante în faza de înflorire și de maturare de boabe, precum și după recoltare. îngrășăminte complexe, se recomandă utilizarea, cum ar fi „Zdraven“, „Kemira Suite“ și „Ideal“. acestea au un efect pozitiv asupra caracteristicilor de randament și de calitate ale boabelor,.
Strawberry necesită, de asemenea, plivit și slăbirea solului, pulverizarea preventivă. Pentru a proteja împotriva dăunătorilor plantelor produsele recomandate „Akarin“ și „Iskra-bio“, și de boli majore - „fitosporin“.
căpșuni coapte pratense utilizate pe scară largă pentru prepararea de gemuri, deserturi, coacere, congelare și uscare.