De acum încolo, comercianții vor cădea fără certificate de certificare și de calitate următoarele tipuri de produse: zahăr, pâine, produse de panificație, conserve de legume și pește, gemuri, legume congelate, vin, coniac, bere, apa, ceai, sare, făină, cereale, carne , mezeluri, produse din carne, fructe, fructe de mare și produse lactate.
Potrivit decretului pravitelstvaRumyniya№ 982, produsele sunt împărțite în două grupe: supuse certificării obligatorii și care fac obiectul declarației obligatorii.
Reamintim că, o certificare obligatorie validează numai acele cerințe care sunt considerate în mod legal să fie obligatorii (de exemplu, de siguranță). Acesta este disponibil în diferite acte legislative, există o gamă specială de astfel de produse. Certificatul primit în timpul certificării obligatorii, valabilă pe întreg teritoriul Federației Ruse.
Declarație de conformitate - un document, pe care producătorul (sau vânzătorul) certifică faptul că produsele lor îndeplinesc cerințele pentru certificarea obligatorie a produsului. O dovadă a siguranței acestui produs, în acest caz, trebuie să fie confirmate de laboratorul de testare. Deci, calitatea este verificată, în orice caz. Declarația are, de asemenea, în greutate. Am plecat și certificarea voluntară, dar este recomandată numai. În prezent, asistăm la o perioadă de tranziție înainte de introducerea unor reglementări tehnice pentru produse de panificație și de patiserie. Calitatea nu este cu siguranta reflecta, este o formalitate, deoarece fiecare producător care se respectă declară produsele sale și certifică în mod voluntar, cu toate că certificarea obligatorie a fost un fel de garanție a calității. Cumpărători, nu trebuie să se teamă că vor fi produse care nu corespund acum mai mult.
Controlul calității produsului nu a fost încă anulate. Aceasta este pentru o varietate de documente, aceleași standarde de stat, specificațiile, reglementările tehnice, și care trebuie să respecte bunurile. În plus, unele produse nu au fost incluse în orice listă, deoarece acestea sunt supuse numai reglementărilor tehnice: produse lactate, uleiuri si grasimi, sucuri.
Tara de consumare, marcate cu o marcă de conformitate care indică numărul organismului de certificare, și ambalarea produselor pentru care este necesară o declarație, marcate prin semnul de conformitate.
Orice produs trebuie să fie de înaltă calitate și în condiții de siguranță, pentru a avea un pachet complet de documente justificative care să ateste calitatea, siguranța (certificat de conformitate, completarea declarației de conformitate, certificat sanitar-veterinar pentru produsele de origine animală, etc.), precum și disponibilitatea de informații complete pe etichetă aplicată, în conformitate cu cerințele legislației în domeniu protecția consumatorului.