Nu este nici un secret faptul că multe gospodine prefera vechi Kazan decât tigaie de teflon moderne. Ele sunt ușor de utilizat nu numai acasă, ci și atunci când gătit pe foc.
Această oală din fontă este adesea transmis din generație în generație, și nu întotdeauna moștenirea arata ca nou. Purificat a sa straluceasca ustensile pentru a găti frumos și de igienă, dar să se spele un fierbător de apă - nu este o sarcină ușoară.
Curățarea casa sa dovedit un depozit - nu este una ușoară: metodele utilizate diferă în mod semnificativ pentru ceaune de materiale diferite. Cele mai comune din aluminiu și fontă. Cazane
Feature ceaune din aluminiu, care nu pot fi calcinate, în timp ce de îngrijire de fier necesare. Home - pre-ungeți cu ulei, care va crea un strat protector pe suprafața căldării.
Metoda № 1. produse chimice de uz casnic Achiziționare
Astăzi, rafturile supermarket sunt de rupere cu nu doar produse, ci și produse chimice de uz casnic direcție foarte diferite, destinate să spele cuptor, aragaz suprafețe emailate.
Multe dintre ele sunt potrivite pentru curățarea Kazan, dar merită să ne amintim - nu toate mijloacele sunt spălate bine și pot cădea în continuare în mâncarea gătită.
Metodele de aplicare este de obicei indicat pe ambalaj, dar au în comun un singur lucru - trebuie să aibă mănuși de cauciuc, pentru a evita contactul cu pielea.
Unele fonduri vor fi mai eficiente de lucru în cazul în care seara pentru a le pune pe suprafața căldării, cravată-l într-un sac de gunoi și se va curăța de un depozit în dimineața.
Metoda № 2. inmuiere și fierbere
Această metodă este adecvată pentru fier Kazan, precum și pentru aluminiu. El are, de asemenea, mai multe variante - pot fi fierte numai suprafața interioară, a pus pe foc direct căldării, dar ambele pot - inscrie intr-un recipient mare.
Fierbere într-un recipient mare va spăla cu ușurință de pe stratul exterior de funingine, în cazul în care potul este utilizat pe scară largă în afara casei, de gătit peste un foc de tabără.
Apa poate fi adăugată:
- detergent de vase. Poate cel mai simplu mod de a spăla ibric lor arse - se umple cu apă și săpun și mijloace (de asemenea, pentru că prezenta săpun perfectă 72% e, ras) și se fierbe timp de 20-30 minute. După răcire, un depozit de spălat fără efort cu lână de oțel;
- sare, oțet și bicarbonat de sodiu. Cazanul curățat turnat un pahar de otet si cateva linguri de sare. Acest amestec a fost adus la fierbere, abur este linguri apoi adăugat bicarbonat de sodiu. reduce imediat căldura și urmați pentru a obține spuma turnat din cazan. Se fierbe timp de o jumătate de oră, oferindu-se răcească, și vă puteți spăla în condiții de siguranță înrădăcinat burete spuma de grăsime;
- săpun de rufe, clei silicat sau „lichid de sticlă“ și cenușă de sodă. În ciuda acestor componente necomestibile, această metodă sa dovedit a pentru o lungă perioadă de timp și sunt utilizate în mod activ de către bunicii noștri. O găleată de apă 500 g de sodă se utilizează, 100 ml de adeziv și o pereche de bare de săpun. O jumătate de oră de fierbere și de grăsime chiar de spălare înrădăcinat devine ușoară. In schimb PVA lipici silicat poate fi folosit;
- acid citric. O pereche de linguri pe litru de apă clocotită - și nici o urmă de funingine.
Metoda № 3. curățare chimică
Dar cât de curată fierbător de apă nu este acasă? După drumeții să-l ia acasă în Gary nu a vrut să.
- Calcinarea nisipul. Umpleți Kettle River nisip până la partea de sus și se lasă timp de noapte pe un foc mic calcinat. În dimineața zilei de același lucru poate fi nisip din fontă oală racla: murdărie proaspătă și funingine se îndepărteze cu ușurință.
- sare calcinarea. Într-un vas uscat turnat 2,1 kg de sare în funcție de cantitatea de feluri de mâncare și se calcinează timp de câteva ore sub agitare puternică. La sfârșitul tratamentelor de sare întunecă semnificativ, și înrădăcinat într-o scădere de grăsime cazan fonta.
La utilizarea acestor metode, camera este absolut necesar să se includă un desen sau alte mijloace pentru a se asigura o ventilație.
După ibric calcinarea ștergeți cu o cârpă uscată: pe pereții săi în mod necesar de funingine din ars grăsimea îmbibată anterior.
Cum să aibă grijă de Kazan dreapta?
Pentru melon ai slujit cu credință la domiciliu, trebuie să nu numai spele, dar, de asemenea, să aibă grijă în mod corespunzător pentru ei. ceaune din aluminiu nu necesită întreținere specială: suficient de a le menține curate, în timp ce fierul trebuie să fie calcinat periodic de ulei.
Calcinarea cojit una dintre metodele de mai sus este pus ibricul pe foc. Odată ajuns pe suprafața nu va fi nici picături de umiditate, se adaugă un pic de ulei vegetal sau de alte grăsimi comestibile și se continuă încălzirea.
După ce tot uleiul a fost ars, fumul a încetat să meargă, iar stratul de funingine pierde aderență - se părea necesar să se răcească și se repetă mai mult de 1-2 ori.
Procedura de calcinare va crea în interiorul fierului dovedit strat neadeziv, care va servi ca o protecție suplimentară împotriva ruginii și feluri de mâncare da un anumit gust și aromă.
oală de aluminiu poate fi de asemenea aprins, ci pe o căldură mică sau mijlocie - nu se poate supraîncălzi. Dupa procedura, nu poate fi spălate cu detergent ceaun, doar se fierbe apa, dacă este făcută corect, această apă poate face ceai.
Kazan - un atribut indispensabil al unei gospodină bună, orice mâncare gătită în ea, dobândește un gust deosebit.
Curățarea completă a căldării va oferi nu numai plăcerea estetică de la gătit, dar, de asemenea, tu si familia ta de expunere și posibile toxine din depozitele de carbon vechi din organism salva. Cu grijă corespunzătoare, orice ceainic mare de-a lungul anilor, mai bine decât se pregătește.
Da, am turnat ceainic de fier pentru un timp mult timp dovedit. Chiar și în restaurante preferă să le gătească. Am, de asemenea, un fierbător de apă. l curat este necesar. Deoarece vechiul prizat alocă agenți cancerigeni.
răspuns
Pentru mine, ca cel mai important lucru este să nu înceapă și după fiecare utilizare curățați bine vasele. Distribuție ceainic fier - un clasic, se obține cele mai delicioase bucate.
răspunsSunt de acord, se spală timp - aceasta este cu siguranță corect. Dar cred că știi că e obținut întotdeauna. Me aici cenușă salvează. Am adormit cad drept în cazan, picurare puțină apă, această suspensie pentru a obține, și se lasă 40 de minute mai bine decât orice detergent ajută.